ఆమ్లెట్ అన్నది చాలా సున్నితమైన, ఆహార, గణనీయమైన వంటకం, మరియు టమోటాలు, సాసేజ్లు లేదా పుట్టగొడుగులను దానితో కలుపుకుంటే, అది మరింత రుచికరమైన అవుతుంది మరియు ఒక లక్షణం juiciness మరియు వాసనను పొందుతుంది. సాసేజ్లు తో omelets తయారు చేయడానికి వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి, యొక్క అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణ వాటిని చూద్దాం.
సాసేజ్ తో పొయ్యిలో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- సాసేజ్ - 100 గ్రా;
- సరళత కోసం వెన్న;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
సాసేజ్ తో ఒక ఆమ్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా? గుడ్లు కొద్దిగా whisk whisk. పాలు లో పోయాలి, ఉప్పు చిటికెడు మరియు సజాతీయత ప్రతిదీ కలపాలి. సాసేజ్ శుభ్రం, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఆపై గుడ్డు మిశ్రమం చేర్చారు. బేకింగ్ రూపంలో విస్తారంగా వెన్నతో సరళత ఉంటుంది మరియు దీనిని తయారుచేసిన ద్రవ్యరాశిలో కురిపించింది. మేము 200 డిగ్రీల ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో డిష్ను పంపిస్తాము మరియు ఒక రొట్టె ఏర్పాటు చేయడానికి 15 నిమిషాల ముందు రొట్టెలు వేయాలి. వెంటనే సాసేజ్ తో రుచికరమైన ఆమ్లెట్ సిద్ధంగా, జాగ్రత్తగా ఒక ప్లేట్ మారింది మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
టమోటాలు మరియు సాసేజ్ తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- సాసేజ్ - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 200 ml;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- టమోటా - 1 శాతం.
తయారీ
సాసేజ్ మరియు టమాటాలతో ఒక ఆమ్లెట్ తయారు చేయడానికి రెసిపీ చాలా సులభం మరియు మీ నుండి చాలా సమయం మరియు శక్తి తీసుకోదు.
సో, మొదటి సాసేజ్ తీసుకుంటే, చిన్న ఘనాలపై కత్తిరించండి, ఆపై క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు కూరగాయల నూనె కలిపి పాన్ లో తేలికగా వేయించాలి. నా టమోటా, అది తుడవడం, అది మెత్తగా మరియు సాసేజ్ జోడించండి. Whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, పాలు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పబడి, తక్కువ వేడిలో 5 నిమిషాలు సిద్ధం చేసే వరకు గుడ్డుతో కలిపి తీసుకురండి. అప్పుడు ఒక అందమైన ఫ్లాట్ డిష్ న అది చాలు, తాజా మూలికలు తో పైన చల్లుకోవటానికి, మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
పుట్టగొడుగులను మరియు సాసేజ్తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
- పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- chanterelle - 350 g;
- సాసేజ్ పొగబెట్టిన - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
పొగబెట్టిన సాసేజ్ సన్నని స్ట్రాస్తో ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి చూర్ణం చేస్తారు. చాంటెరెల్లు వేడి నీటి కింద కడుగుతారు, ఎండిన మరియు అనేక భాగాలు కట్. అప్పుడు సగం వండిన వరకు సాసేజ్తో ముంచిన వేయించిన పాన్ వేసి మొదటి ఉల్లిపాయలో, ఆపై పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇంతలో, పాలు విడివిడిగా whisk గుడ్లు, ఉప్పు, రుచి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు ఉంచాలి మిరియాలు: పార్స్లీ, కొత్తిమీర లేదా మెంతులు. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా సాసేజ్ తో తయారుచేసిన గుడ్డు మాస్ పుట్టగొడుగులను పోయాలి, 3 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణంలో మూత వేసి మూసివేయండి. సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయలతో ఒక సిద్ధంగా గుడ్డు ఒక పాలెట్ బదిలీ, పాలకూర ఆకులు తో వేశాడు, మరియు దోసకాయలు మరియు టమోటాలు సలాడ్ తో పట్టిక పనిచేశారు.
సాసేజ్ మరియు జున్ను తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 100 ml;
- పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
సాసేజ్ శుభ్రపరుస్తుంది, ఘనాల లోకి కట్ మరియు తేలికగా కూరగాయల నూనెలో వేయించిన. ఈ సమయంలో మేము గుడ్లు తీసుకుని, ఒక saucepan లోకి బ్రేక్, పాలు లో పోయాలి, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు, గ్రీన్స్ మరియు ఒక లష్ నురుగు వరకు ఒక బ్లెండర్ తో whisk పూర్తిగా. తరువాత, సాసేజ్తో ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఫలిత మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పబడి, పూర్తిగా సిద్ధం వరకు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గుడ్డుతో చేసెడు వండినప్పుడు, జాగ్రత్తగా ఒక అందమైన డిష్ మీద ఉంచండి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు, జున్ను మరియు సాసేజ్ తాజా మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో సీజన్తో అలంకరించండి.
బాన్ ఆకలి!