ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజాలతో కూడిన గుడ్లు అల్పాహారం కోసం ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. వారు సంపూర్ణంగా సంతృప్తి పరుస్తారు మరియు రోజు మొత్తం శక్తిని కలిగి ఉంటారు. మీరు వాటిని వివిధ మార్గాల్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు: వేసి, వేసి లేదా వివిధ పూరకాలతో omelets తయారు. Omelets కోసం అన్ని రకాల పదార్ధాలతో, ఎల్లప్పుడూ జోడించబడే ఏకైక పదార్థం మరియు అత్యవసరమైనది జున్ను. మీ ప్రాధాన్యతలను మరియు కోరికల ఆధారంగా మిగతా భాగాలను మిళితం చేయవచ్చు.
హామ్ మరియు చీజ్ తో ఆమ్లెట్
మీరు మాంసం ప్రేమికుడు అయితే, ఈ క్రింది రెసిపీని మీరు ఇష్టపడతారు మరియు మీరు దీనిని అనేక వెర్షన్లలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు: చీజ్ మరియు సాసేజ్ లేదా హామ్ తో ఆమ్లెట్.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- హామ్ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 2 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- వెన్న;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
గుడ్లు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో కొట్టాయి. ముక్కలు చెయ్యబడ్డ హామ్ మరియు చీజ్, మరియు టమోటాలు - రింలెట్లు కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న కరుగుతాయి, అది కొట్టిన గుడ్లు పోయాలి మరియు దాదాపు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి, ఆపై తరిగిన పంది మరియు జున్ను పోయాలి. ఒక spatula ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా గుడ్డుతో చేసెడు భాగాల్లో, ఒక ప్లేట్ మీద అది చాలు మరియు టమోటా ringlets తో టాప్ అలంకరించండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో ఆమ్లెట్ - రెసిపీ
ఉపవాసం లేదా మాంసం తినడానికి లేదు వారికి పోషకమైన అల్పాహారం కంటే తక్కువగా అవుతుంది ఇది జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులను, తో ఒక ఆమ్లెట్ సిద్ధం ఎలా ఆసక్తి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చక్కగా ఉల్లిపాయలని చాప్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో అపారదర్శక వరకు వేయించాలి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను పలకలుగా కట్ చేసి, వేయించాలి. ఆ తరువాత, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో గుడ్లు కొట్టండి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. ఒక వైపు ఆమ్లెట్ను వేసి, దానిపై తిరగండి, మరికొన్ని నిమిషాలు తురిమిన చీజ్ మరియు ఫ్రైతో చల్లుకోండి.
జున్ను తో పొయ్యి లో ఆమ్లెట్
మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాత్రమే జున్ను ఒక ఆమ్లెట్ సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ ఓవెన్లో. మేము ఓవెన్లో జున్ను మరియు మూలికలతో వంట గుడ్డుతో మీకు వంటకాన్ని పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- వెన్న - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు కత్తిరించి - 1, 5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు.
తయారీ
Yolks నుండి మాంసకృత్తులు వేరు మరియు విడిగా విడివిడిగా. సొనలు, ఉప్పు, వెన్న, ఆకుకూరలు చేర్చండి, అది కదిలించు మరియు తరువాత తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోసి, పొయ్యిలో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది. సుమారు 15 నిమిషాలు ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థం రొట్టెలుకాల్చు, అది పెరుగుతుంది మరియు బ్లుష్ ఉండాలి. వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు టేబుల్కి అది సర్వ్ చేయండి.
పాలు మరియు జున్ను తో ఆమ్లెట్
మీ గుడ్లగూబ మరింత సున్నితంగా చేయడానికి, అది పాలుతో వండుతారు, మరియు మీరు కొంత సమయం మిగిలి ఉంటే, మేము పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు పొగబెట్టిన చేపలతో ఒక ఆమ్లెట్ సిద్ధం ఎలా చేయాలో ఒక రెసిపీను పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- వ్యర్థం లేదా కాట్ ఫిష్ ధూమపానం - 200 గ్రా;
- పాలు - 450 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- పార్స్లీ, ఉప్పు, గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్.
తయారీ
ఒక saucepan లో చేప ఉంచండి, పాలు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఒక వేసి తీసుకుని. 5 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై చేపలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడతాయి. పాలు బయటకు పోయవు. వెన్న యొక్క మరొక సగం కరుగుతాయి,
సాస్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది చేప, ఆకుకూరలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. గుడ్లు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో నింపి, వండిన వరకు వేయించిన పాన్ వేయించడానికి వేయించాలి, కాని ఆమ్లెట్ యొక్క పైభాగం తేమగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు నిప్పు నుండి వేయించడానికి పాన్ని తొలగించి, గుడ్డుతో తయారుచేసిన సాస్ను గుడ్డుతో కలిపిన ప్యసెసెషన్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు చల్లుకోవటానికి పంపిస్తాయి. మేము పొయ్యికి ఈ విధంగా పంపిస్తాము, తద్వారా చీజ్ కరుగుతుంది, మరియు మేము అసాధారణంగా రుచికరమైన గుడ్డుతో ఆస్వాదించండి.