పాస్తా నుండి వంటకాలు

చాలామంది ప్రజలకు, పాస్తా ఒక సాధారణ రోజువారీ వంటకం. పాస్తా సిద్ధమౌతోంది చాలా శక్తి అవసరం లేదు - మరియు విందు మొత్తం కుటుంబం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. కానీ వాస్తవానికి, అసలు మార్గంలో సిద్ధం చేసిన రుచికరమైన పాస్తా, పండుగ పట్టికలో కూడా ఒక విలువైన అలంకరణగా తయారవుతుంది. మాంసం మరియు చీజ్ తో పాస్తా యొక్క గూళ్ళు - రుచికరమైన, అసలు మరియు అందమైన. పాస్తా తో సలాడ్ - త్వరగా మరియు అసాధారణంగా. చిన్నరొయ్యలతో ఉన్న మాకరోనీ మత్స్య యొక్క ప్రేమికులను గొలిపే ఆశ్చర్యకరంగా ఉంటుంది. మరియు ఏ వివిధ పాస్తా కోసం సాస్: తీపి, స్పైసి, స్పైసి, మరియు చాలా ముఖ్యంగా సాధారణ మరియు సిద్ధం త్వరగా. సాధారణంగా, పాక డిలైట్స్ కోసం పరిమితులు లేవు, మరియు అనుభవం కూడా సాధారణ పాస్తా పూర్తిగా అసాధారణ డిష్ మారగలదని చూపిస్తుంది.

పాస్తా తో సలాడ్లు

పాస్తాతో సలాడ్ తయారీకి డ్యూరుమ్ గోధుమ నుండి ఉత్పత్తులను వాడటం కోరదగినది - అవి కలిసిపోవద్దు, కాచుట లేదు మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల కలయికతో మరింత సులభంగా గ్రహించబడతాయి. సలాడ్లు కోసం అది మాకరోనీని సిద్ధం చేయడానికి చాలా ముఖ్యం. వారు friable ఉండాలి, మధ్యస్తంగా మృదువైన, కానీ ఉడకబెట్టడం లేదు. రుచికరమైన పాస్తా చేయడానికి, వాటిని జీర్ణం చేయవద్దు. పండుగ సలాడ్లు కోసం ఇటాలియన్ లో పాస్తా ఉడికించాలి ఉత్తమం - కొద్దిగా ఉడికించాలి కాదు. అలాగే, సలాడ్లు మరియు ప్రాధాన్యంగా మీడియం పరిమాణానికి తగిన మాకరోని ఎంచుకోండి.

క్రియోల్లో పాస్తాతో సలాడ్

1 నారింజ శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్ చేయాలి. నారింజ నుండి స్కిన్స్ అభిరుచి ఒక టీస్పూన్ చేయడానికి రుద్దు కు. జ్యూస్, నారింజ నుండి బయటికి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తో మిక్స్. l. ద్రాక్ష వినెగార్, 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె, తరిగిన వండిన వెల్లుల్లి. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. గ్రౌండ్ పుదీనా, 0,5 చిల్లి మిరియాలు ఒక పాడ్, వలయాలు కట్. రుచి, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. స్లైస్ పాచికలు 1 పీచ్ కొద్దిగా నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి. స్ట్రిప్ 1 ఎరుపు ఉల్లిపాయ మరియు 1 ముక్క ప్రతి. ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు తీపి మిరియాలు. సిద్ధం పాస్తా తో మిక్స్, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

పాస్తాతో ఇటాలియన్ సలాడ్

300 గ్రాముల హామ్, diced; ఊరవేసిన దోసకాయ 0.5 డబ్బాలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు; 300 గ్రాములు తురిమిన చీజ్ (ఘన); 200 గ్రా పాస్తా (preferably ఫ్లాట్ చాలా పొడవుగా లేదు). కాచు మరియు చల్లని. మయోన్నైస్తో పదార్ధాలను మరియు సీజన్ను కలపండి.

పాస్తా కోసం సాస్ వంటకాలను

ఇటాలియన్లు సాస్ పాస్తా యొక్క ఆత్మ అని చెబుతారు. ఇటాలియన్లో పాస్తా కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, ప్రత్యేకంగా ఇది అసాధారణమైన సాస్. మేము తరచూ పాస్తా కోసం సాస్ పేస్ట్ అని పిలుస్తాము. మరియు ఇటలీలో పాస్తా అని పిలుస్తారు. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉండే ఏవైనా ఆహారాన్ని నేను పాస్తాలో పాస్తాలో పోయవచ్చు. పాస్తా నుండి ఒక టేబుల్కు ఒక టేబుల్ను సేవిస్తున్నప్పుడు, పాస్తా రుచి మరియు వాసన మాత్రమే కాకుండా, ద్రవంగా ఉంటుంది.

క్రీము సాస్ లో మాకరోనీ

పాస్తా తయారీ ఇతర వంటకాలకు సమానంగా ఉంటుంది.

సాస్ కోసం, ఒక saucepan లో క్రీమ్ 1 కప్ వేడి, తడకగల చీజ్ యొక్క 175 గ్రా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి యొక్క 2 ముక్కలు జోడించండి. నల్ల మిరియాలు మరియు జాజికాయతో సీజన్ రుచి చూస్తుంది.

50 గ్రా అక్రోట్లను వేసి ఒక పాన్ (నూనె లేకుండా) మరియు గొడ్డలితో నరకడం. సాస్కు జోడించి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాస్ తో ప్లేట్లు మరియు పైన పాస్తా వెచ్చని.

పాస్తా కోసం గ్రేవీ

కింది పదార్థాల యొక్క ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి బ్లెండర్తో రుబ్బు:

తులసి ఆకులు 15 గ్రాముల, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పైన్ కాయలు మరియు 1/4 కప్ ఆలివ్ నూనె. రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. 50 గ్రాముల తరిగిన చీజ్ (పార్మేసాన్) వేసి మిశ్రమాన్ని మిగిలిన మిశ్రమాన్ని కలపండి. వెన్న మరియు క్రీముతో పాస్తాకు కొన్ని టీస్పూన్లు సాస్తో కలిపి బాగా కదిలించి, 5 నిమిషాలు కాయనివ్వండి.

మాకరోనీ "బోలోగ్నీస్"

సాస్ కోసం, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 0.5 కిలోల, గుజ్జు టమోటాలు యొక్క 450 గ్రా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు (3 ముక్కలు), వెల్లుల్లి (2 ముక్కలు), 2 క్యారట్లు, 2 ఆకుకూరల మూలాలు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు తులసి సిద్ధం.

కుండ లోకి ఆలివ్ నూనె పోర్ మరియు తేలికగా కాల్చిన ఉల్లిపాయలు. వెల్లుల్లి, 3 నిమిషాలు వేసి జోడించండి. క్యారట్లు మరియు celery మరియు 7 నిమిషాలు పులుసు జోడించండి. మృదు మాంసము వేసి బాగా కలపాలి. మిరియాలు, ఉప్పుతో సీజన్. టమోటా పేస్ట్, కెచప్ మరియు టమోటాలు జోడించండి. మూత కవర్ మరియు తక్కువ వేడి మీద అది సిద్ధంగా. చివరకు, 5 నిమిషాలు తులసి మరియు కూర జోడించండి.

సాస్ సిద్దం కావడానికి 10 నిమిషాల ముందు పాస్తా తయారీ సిద్ధం అవుతుంది. సాస్ పాస్తాలో వేయబడుతుంది మరియు పైభాగంలో తురిమిన చీజ్తో చల్లబడుతుంది.

పాస్తాతో సూప్

సూప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన వండుతారు, కేవలం కూరగాయలు జోడించడం, మరియు మీరు కొద్దిగా ప్రయోగించి పూర్తిగా అసాధారణమైన మొదటి వంటకం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఇటాలియన్ పాస్తా-ఫాగియోలి.

పాస్తా ఈ వంటకం కోసం మీరు ఈ ఉత్పత్తులను చేయాలి:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. బీన్స్;
• 1 క్యారట్;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన పంది మాంసం;
• 800 గ్రాముల టమోటా, ఒక మాంసం గ్రైండర్లో scrolled లేదా ఒక బ్లెండర్లో చూర్ణం చేయబడింది;
• 80 గ్రా పాస్తా;
• 1 ఆకుకూరల కొమ్మ;
• గొడ్డు మాంసం యొక్క 1 లీటరు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె;
• వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన thyme;
• 1 బే ఆకు;
• రుచి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

బీన్స్ రాత్రి ముందు ముంచడం.

ఒక saucepan లో, వేడి నూనె. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరల రుబ్బు మరియు ఒక saucepan లోకి పోయాలి. 5 నిమిషాలు, ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని. తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పంది మాంసం మరియు మరొక నిమిషం వేసి వేయాలి. మిగిలిన పదార్ధాలను (పాస్తా మినహా) వేసి అరగంట కొరకు ఉడికించాలి. ఒక సాస్పాన్ నుండి ఒక గాజు బీన్స్ పావువంతు తీసుకోండి, అది మాష్లో మాష్ చేసి, దాన్ని తిరిగి పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఒక వేసి తీసుకుని. పాస్తాను వేసి, పూర్తి చేసేవరకు ఉడికించాలి. పర్మేసన్ జున్ను మరియు తాజా తులసి సూప్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి.

సీఫుడ్తో కలిపి పాస్తాను కలిపి, పాస్తా వంటకాలు, మరియు రుచికరమైన చల్లని ఆపేజిజర్స్ వంటివి వండుతారు.

పాస్తా కోసం పాస్తా కోసం రెసిపీ

ఈ డిష్ కోసం పాస్తా తయారీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది - పాస్తా ఉడకబెట్టిన తరువాత, అవి 2 నిమిషాలు వండుతారు, ఒక మూతతో మూసివేయండి. 0.5 కిలోల పాస్తా కోసం రొయ్యలు (లేదా ఇతర మత్స్య), పాలు 200 గ్రా, మయోన్నైస్ 60 గ్రా, ఆలివ్ నూనె 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు, తులసి.

వేడి వేయించడానికి పాన్ లో చమురు పోయాలి, రొయ్యలు వేసి తేలికగా వేసి వేయాలి. మిల్క్ మయోన్నైస్ మరియు తులసి తుడుము మరియు రుచి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లోకి సాస్ పోయాలి మరియు 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మూసివేయండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు, మూత కింద నొక్కండి. రొయ్యల సాస్ తో ప్లేట్ మరియు పైభాగంలో పాస్తాను విస్తరించండి.

పాస్తా గూళ్ళు కోసం రెసిపీ

నూడుల్స్ బాయిల్.

ఉప్పునీటిలో, 0.5 కిలోల చాంపిగ్నాన్స్ వేయాలి. 2 ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్న మీద చాప్. పుట్టగొడుగులను జోడించండి, అవి బ్రెడ్ చేయబడిన ఒక చిన్న రసం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోర్ క్రీం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోయా సాస్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కెచప్. కదిలించు మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు దాన్ని ఉంచండి.

Whisk 2 గుడ్లు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి 2 సన్నని పాన్కేక్లు, ఒక ట్యూబ్ వాటిని రోల్ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.

గ్లూమెరూలీ వేరుగా ఉండకపోవడంపై జాగ్రత్తగా, ఒక ప్లేట్ మీద పాస్తాని విస్తరించండి. పైన నుండి కట్ పాన్కేక్లు మరియు పుట్టగొడుగులను లే. పుట్టగొడుగులను సాస్ పోయండి మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. పాస్తా నుండి ఒక వంటకం మరింత అందంగా కనిపించింది మీరు రంగురంగుల పాస్తాను ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు రోజువారీ ఆహారంలో వైవిధ్యం కోరుకుంటే, కానీ చాలా సమయం మరియు శక్తి ఖర్చు చేయకూడదని - వేయించిన పాస్తా ప్రయత్నించండి. రుచికరమైన పాస్తా పొందుటకు, మీరు చాలా నచ్చిన కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. నూనె లో కూరగాయలు వేసి, ఆపై పాస్తా జోడించండి, తేలికగా వండిన, ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటి సోర్ క్రీం (లేదా టమోటా పేస్ట్) తో కరిగించబడుతుంది. పూర్తి వరకు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పాస్తా తయారీలో కఠినమైన పరిమితులు మరియు చట్టాలు లేవు. Fantasize సంకోచించకండి, ఈ అద్భుతమైన వంటకాలు జన్మించిన ఎలా ఉంది, ఇది జాగ్రత్తగా తరం నుండి తరానికి డౌన్ ఆమోదించింది.