శీతాకాలం కోసం Braised క్యాబేజీ

క్యాబేజీతో ఏ వంటకాలు వండుతారు. మేము శీతాకాలం కోసం ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ ఆసక్తికరమైన వంటకాలను తెలుసుకోవడానికి మీరు సూచిస్తున్నాయి.

శీతాకాలం కోసం ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
• మిరియాలు బఠానీ - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - ఇష్టానికి;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మేము క్యాబేజీ శుభ్రం చేయు, నీటి కాలువ వీలు, చిన్న ముక్కలు మరియు melenko మెరిసే కట్. అప్పుడు, నూనె తో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు, రుచి మీ చేతి, ఉప్పు, మిరియాలు తో కాంపాక్ట్ అది, కాలానుగుణంగా మిక్సింగ్, మూత కింద, వండిన వరకు మీడియం వేడి న ఉప్పు మరియు లోలోపల మధనపడు ఉంచాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మేము ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, ముక్కలుగా కత్తిరించి, క్యారెట్లు మూడు ముక్కలు వేయాలి. ప్రతిదీ డబ్బాల్లో గాయమైంది చేయవచ్చు.

తయారుగా ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
• ఉప్పు - 40 గ్రా;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• టమాటో పేస్ట్ - 100 ml.

తయారీ

శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ ఉంచాలి ఎలా మరొక మార్గం. కాబట్టి, క్యాబేజీ పండిన ఫోర్క్ను తీసుకొని దాని నుండి టాప్ ఆకులని తొలగించండి, కడగడం మరియు సన్నని గడ్డిని కత్తిరించండి. మేము ఒక గిన్నెలో ఉప్పు వేయించి క్యాబేజీని వేసి, 2 గంటలు నానబెట్టాలి. ఆ తరువాత మేము రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు, ఎనామెల్ గిన్నె లో ఉంచండి మరియు బలహీనమైన అగ్ని అది చాలు. 5 నిమిషాలు అది వక్రీకరించు, అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి మరియు కొద్దిగా చక్కెర ఉంచండి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు గురించి 30 నిమిషాలు సిద్ధం, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. ఇప్పుడు మనం ఒక స్టెరిల్ హాట్ జార్లో క్యాబేజీని మార్చి, దానిని కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేస్తాము. అప్పుడు అది రోల్, మూత ఉంచండి మరియు ఒక టవల్ తో వ్రాప్. ఇటువంటి ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ శీతాకాలంలో వివిధ వైపు వంటలలో లేదా పైస్ తయారీకి నింపిగా అల్పాహారం వలె ఉపయోగించవచ్చు.

మాంసం తో శీతాకాలం కోసం ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ

పదార్థాలు:

• తెలుపు క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
• మాంసం ఏ - 200 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె;
• బే ఆకులు - 2 PC లు.

తయారీ

మాంసం కూరగాయల నూనె తో వేడి వేయించడానికి పాన్ వండుతారు వరకు చిన్న భాగాలు మరియు వేయించిన. మరొక వేయించడానికి పాన్ న, తరిగిన క్యాబేజీ మరియు వంటకం మీడియం వేడి మీద, త్రిప్పి, మూత కింద, సగం వండిన వరకు. మాంసం వండుతారు తరువాత, ఉల్లిపాయ జోడించండి, ఒలిచిన మరియు cubes, ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ, ఉప్పు మరియు రుచి, లారెల్ ఆకు కు మిరియాలు లోకి కట్. అన్ని చక్కగా మిశ్రమ, కుదించబడి, ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు కవర్. తక్కువ వేడి మరియు రోగనిరోధక పొడి జాడి లోకి రోల్ మరొక 20 నిమిషాలు వంటకం.

క్యాబేజీ ప్రేమికులకు సాసేజ్ లేదా కాలీఫ్లవర్ చీజ్ తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజ్ ప్రయత్నించండి ఆహ్వానిస్తారు, వాటిని చాలా సులభంగా ఉడికించాలి.