శీతాకాలం కోసం అబురెగినెస్ నుండి ఆకలి - ప్రపంచవ్యాప్తంగా నుండి చాలా రుచికరమైన వంటకాలు!

చలికాలంలో అబురెయిన్ల నుండి ఆకలి పుట్టించే చల్లటి సీజన్లో బాగా పనిచేసిన ప్రముఖమైన వాటిలో ఒకటి. ఈ కారణం వసంతకాలం, సీజన్లో, ఆర్థికంగా అందుబాటులో ఉంది, కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో సంపూర్ణంగా కలిపి, వేయించిన, కాల్చిన లేదా ఊరవేసిన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది మరియు వారితో సృష్టించిన వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ అసలు, అసలు మరియు రుచికరమైనవి.

వంకాయ ఒక అల్పాహారం ఉడికించాలి ఎలా?

వంకాయల నుండి చలికాలం చిరుతిండి, గుమ్మడికాయలు మరియు అనుభవజ్ఞులైన తినేవాళ్ళు రెండింటినీ ఇష్టపడతారు. అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కూరగాయల వేయించిన ఇక్కడ, ఉడికిస్తారు, పొయ్యి లో కాల్చిన. తరచుగా వంకాయ వేడి మరియు తీపి మిరియాలు, క్యారట్లు, వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు కలిపి ఉంది. సాంప్రదాయకంగా, వెనిగర్ ఒక రుచి అదనంగా మరియు సంరక్షణకారి వలె పనిచేస్తుంది, ఇది బంకలను జోడిస్తుంది.

1. వంకాయల నుండి ఒక రుచికరమైన ఆకలి కూరగాయలను తయారుచేసేటప్పుడు నియమాలు గమనించినప్పుడు మాత్రమే పొందబడుతుంది. కాబట్టి, చేదును తొలగించడానికి అది ఉప్పునీరు సహాయంతో సాధ్యమవుతుంది: ఇది 20 నిమిషాలు అబెర్గ్లను తగ్గిస్తుంది.
2. అబురెగినెస్ చాలా చమురును పీల్చుకుంటుంది, కాబట్టి వాటిని వేయడం లేదా వాటిని కాల్చడం ఉత్తమం.
3. నూనె లో వేయించడానికి వంకాయ కోసం వంటకాలను కోసం, మీరు పిండి లో కూరగాయలు వృత్తాలు చుట్టడం, వాటి మధ్య ఒక "అవరోధం" చాలు ఉండాలి.

శీతాకాలం కోసం వంగ చెట్టు నుండి Tsar యొక్క ఆకలి - రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం వంకాయ నుండి వచ్చిన రాజ భక్షకుడు గృహనిర్మాణ చక్రానికి ఒక ప్రముఖ రకం. డిష్ యొక్క పేరు సువాసనల గొప్పతనాన్ని పొందింది, వివిధ రకాల పదార్థాలు మరియు సున్నితమైన వంట సాంకేతికత. ఈ రెసిపీ సులభం: వంకాయలు టమోటా రసంలో తీపి మిరియాలు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో ఉడికిస్తారు, ఇవి తాజాగా ఉన్న టొమాటోలుతో సురక్షితంగా మార్చబడతాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1,5 kg;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కేజీ;
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం - 8 pcs.
• టమోటా రసం - 800 ml;
• ఉప్పు - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• వినెగార్ - 120 ml;
• నూనె - 180 ml.

తయారీ

1. కూరగాయల ముక్కలు, టమోటా రసం మరియు మిగిలిన పదార్థాల జాబితానుండి జోడించండి. 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
2. శీతాకాలపు వంకాయల నుండి ఒక రాజసంబంధమైన ఆకలిని డబ్బాలపై వేయడంతో పాటు చల్లబడి ఉంటుంది.

వింటర్ కోసం అబెర్గ్ల యొక్క శీఘ్ర ఆకలి

వంకాయల యొక్క శీఘ్ర ఆకలిని దేశీయ సన్నాహాల్లో ఒక ప్రామాణికమైనది. హాట్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లితో కలపడానికి వంకాయ యొక్క సామర్థ్యం విభిన్న రకాల వంటకాలకు దారి తీస్తుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకమైనది. కాబట్టి, ఈ మసాలా దినుసులతో వంట వంకాయలు, మీరు స్టాక్ మరియు చిరుతిండి, మరియు బరువు తగ్గుతాయి, పదునైన భాగాలు ఖచ్చితంగా అదనపు కేలరీలు బర్న్ ఎందుకంటే.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2,7 కిలోలు;
• టమోటాలు - 2,7 కిలోలు;
• మిరపకాయ - 1 శాతం;
• ఉప్పు - 40 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తల - 1 శాతం.

తయారీ

1. టమోటాలు శుభ్రం మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. వంగ చెట్టు, మిరప, వెల్లుల్లి వేసి బాగా కాల్చండి.
3. శీతాకాలపు వంకాయల నుండి స్నాక్ పదును 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం అవుతుంది.

అల్బైన్ నుండి స్నాక్ "Teshchin నాలుక"

ఎక్కువకాలం వంకాయ నుండి స్నాక్ "Teshchin నాలుక" ఒక ఉత్పత్తిగా మారింది, ఇది ప్రతీకారం మరియు దహనం సూచిస్తుంది. పొయ్యిలో వంకాయ యొక్క ప్రాథమిక వేడి చికిత్స ద్వారా పలువురు గృహిణులు బిల్లేట్ యొక్క మొరిగే నునుపైన మృదువైనవి. ఒక పదునైన అజాహికాలో వంకాయలను మెత్తడానికి చాలాకాలం బదులు, అవి రెండు నిమిషాల పాటు మాత్రమే కాల్చినవి, వాటిలో మునిగిపోతాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1,5 kg;
• టమోటాలు - 1,5 kg;
• తీపి మిరియాలు - 700 గ్రా;
• హాట్ పెప్పర్ - 3 PC లు.
• వినెగార్ - 80 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• నూనె - 250 ml;
• ఉప్పు - 40 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తల - 1 శాతం.

తయారీ

1. వంకాయ 220 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
2. టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు రెండు రకాల మిరియాలు, ఆవిరి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. , వంకాయ జోడించండి 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వెనీగర్ లో పోయాలి.
4. టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లితో ఉన్న వంకాయల చిరుతపులి వెంటనే సీసాలలోకి పంపబడుతుంది.

శీతాకాలం కోసం వంకాయ "కోబ్రా" నుండి ఆకలి

శీతాకాలంలో "కోబ్రా" కోసం వంగ చెట్టు నుండి వంకాయనుండి త్వరగా ఊపిరితిత్తుగా బడ్జెట్ "బలమైన" బిలెట్ల అభిమానులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది ఎందుకంటే నూనెలో వేయించిన వంకాయను, పదునైన marinade తో greased. డిష్ సమతుల్యముగా, సువాసనతో ఉంటుంది మరియు బంగాళాదుంపలు, తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తాలకు స్పైసిస్ పాత్రను స్వతంత్రంగా మరియు స్పైడింటికి అందివ్వవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 కిలోలు;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 8 pcs.
• చేదు మిరియాలు - 3 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
• నూనె - 120 ml;
• ఉప్పు - 50 గ్రా;
• వినెగార్ - 40 ml.

తయారీ

1. వంకాయ వేసి.
2. రెండు రకాల మిరప మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితోపాటు, వెన్న, ఉప్పు మరియు వెనీగర్, మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. మిశ్రమం లో వంకాయ ముక్కలు ముంచు మరియు జాడి వాటిని ఉంచండి.
4. శీతాకాలంలో "కోబ్రా" కోసం వంకాయ యొక్క అల్పాహారం 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం అవుతుంది.

చలికాలం కొరకు అబురెగినెస్ నుండి జార్జి ఆకలి

ఈ దేశాల్లో అబురెగినెస్ ప్రత్యేక వైఖరిని కలిగిఉన్నందున వంకాయల నుండి జార్జి ఆకలి ఒక మరపురాని వాసన మరియు కాకేసియన్ రుచిని ఇస్తుంటుంది: అవి ఒక నిర్దిష్ట రుచికి గౌరవించబడి విలువైనవిగా ఉంటాయి మరియు సాంప్రదాయ సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు గింజలతో బాగా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అందువలన అసలు వంటకాలను భారీ సంఖ్యలో, వీటిలో ఒకటి క్రింద ప్రదర్శించబడింది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1,5 kg;
• నూనె - 250 ml;
• గింజలు - 200 గ్రా;
• వినెగార్ - 20 ml;
• ఉప్పు - 60 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 6 PC లు.
• కొత్తిమీర విత్తనాలు - 5 గ్రా.

తయారీ

1. వంకాయ "బుక్" మరియు వేసి కట్.
2. నట్స్, కొత్తిమీర గింజలు మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయ రింగులు, వెనిగర్ మరియు వంకాయ పల్ప్ జోడించండి.
3. వంకాయల కూర, ఒక థ్రెడ్ తో కట్టు మరియు బయటకు ఉంచండి.
4. బ్యాంకులు విస్తరించాయి.

శీతాకాలం కోసం అబెర్గాన్స్ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి ఆకలి

టమోటా, క్యారట్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు, మీరు ఒక రుచికరమైన, జ్యుసి, సుగంధం పొందడానికి అనుమతిస్తుంది: వంగ చెట్టు మరియు గుమ్మడికాయ నుండి ఆకలి - ఈ పదార్థాలు సంపూర్ణ ప్రతి ఇతర పూర్తి, కానీ సంపూర్ణ ఇతర కూరగాయలు కలిపి ఎందుకంటే, మోనో- billets కంటే తక్కువ ప్రాచుర్యం లభిస్తుంది సంరక్షణ, విటమిన్లు వైఫల్యం నిండి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1,2 కిలోలు;
• గుమ్మడికాయ - 1,2 కేజీ;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 800 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
• ఉప్పు - 30 గ్రా;
• వినెగార్ - 60 ml;
• నూనె - 80 ml.

తయారీ

1. అన్ని కూరగాయలు ఒక గంట కట్, సీజన్ మరియు లోలోపల మధనపడు ఉన్నాయి.
2. వినెగార్ లో పోయాలి మరియు అది రోల్.

శీతాకాలపు అబెర్గ్ల నుండి గ్రీకు ఆకలి

వంకాయల నుండి గ్రీకు ఆకలి - పుష్టికరమైన, ఉపయోగకరమైన కూరగాయల సన్నాహాలు అభిమానులకు సృష్టించబడింది. సాంప్రదాయకంగా ఇది నీలం, టమోటా, తీపి మిరియాలు, మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. తరువాతి పోషకాహారం జతచేస్తుంది మరియు లీన్ బోస్చ్, వంటకం మరియు ఇతర వంటల కోసం నింపడం వంటి పనిని ఉపయోగించుకునే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 1,5 kg;
• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• బీన్స్ - 250 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 500 గ్రా;
• హాట్ పెప్పర్ - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
• నూనె - 250 ml;
• వినెగార్ - 60 ml;
• చక్కెర - 80 గ్రా.

తయారీ

1. బీన్స్ ఉడికించాలి.
2. టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి గ్రైండ్.
3. క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు మరియు వంకాయలు వేయించాలి.
4. బీన్స్ తో టమోటా మాస్ లో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. శీతాకాలం కోసం వంకాయల నుండి ఆకలి డబ్బాలుగా గాయమైంది మరియు పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత మాత్రమే స్టోర్ రూమ్కు పంపబడుతుంది.

కొరియన్ లో అబెర్గ్నీన్స్ నుండి శీతాకాలం కోసం ఆకలి

వంకాయ నుండి కొరియన్ ఆకలివాడు ప్రముఖమైన బంకమందులలో ఒకటి. ఈ కోసం ఒక వివరణ ఉంది: వంకాయలు దీర్ఘ ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు, వారు ఖచ్చితంగా marinade గ్రహించి, వారు స్థితిస్థాపకత, క్రంచ్ మరియు సహజ విటమిన్ ఆర్సెనల్ కలిగి. క్రింద ఉన్న రెసిపీ చేత ధృవీకరించబడిన వారికి అవి మందులు అవసరం మరియు వాటిలో మంచివి కావు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 కిలోలు;
• చేదు మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
• నల్ల మిరియాలు కుండ - 15 గ్రా;
• నీరు - 2 l;
• వినెగార్ - 180 ml;
• చక్కెర - 80 గ్రా;
• ఉప్పు - 60 గ్రా.

తయారీ

1. 5 నిమిషాలు 500 ml నీటిలో వంకాయను స్లైస్ చేయండి.
2. మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక కూజా లో ఉంచండి.
3. మిగిలిన నీరు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెనిగర్ నుండి, మాంసంతో ఉడికించాలి.
4. శీతాకాలపు అబెర్గ్ల నుండి ఆకలిని వేడి మెరినాడతో నింపుతారు మరియు శీతలీకరణ తర్వాత పనిచేస్తారు.

చలికాలం కోసం వంకాయ కోసం ఆర్మేనియన్ స్నాక్

వంకాయల నుండి అర్మేనియన్ ఊదారంగు ఒక మసాలా, జ్యుసి, సమతుల్య, సువాసన వంటకం, సున్నితత్వం మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు వెల్లుల్లిని అందించే ఆపిల్లు, విపరీతమైన సున్నితత్వం కలిపిన లక్షణాలైన భాగాలు. నిజానికి, ఈ వంటకం సాధారణ కావియర్ను పోలి ఉంటుంది, ఇక్కడ కూరగాయలు నేల, రుచికోసం మరియు వండిన వరకు 30 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 2, 5 కిలోల;
• ఆపిల్ - 500 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కేజీ;
• టమోటాలు - 2 కిలోలు;
• నూనె - 250 ml;
• వెల్లుల్లి తల - 2 PC లు.
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• ఉప్పు - 40 గ్రా.

తయారీ

1. కూరగాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో స్క్రోల్, సీజన్, వెన్న లో పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. జాడి లోకి రోల్.