ఒక అద్భుతమైన బడ్జెట్ మరియు రుచికరమైన ఎంపిక చేపల మెను పాన్లో వేయించిన, పోలోక్ ఉంటుంది. చేపల ఈ విధమైన అదనపు కార్యక్రమాలను సిద్ధం చేసేటప్పుడు గృహిణులకు తప్పులు జరపదు, మరియు మంచి రుచి ఉంటుంది.
క్రింద ఇచ్చిన మా వంటకాల నుండి, మీరు పాడైపోయిన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో పోలాక్ను ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. దీనిని చేయటానికి, ఒక చేప ఫిల్లెట్ అవసరం, ఇది పిండి వలన చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు గరిష్టంగా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఎలా బీర్ పిండి లో గ్రిల్ pollack ఫిల్లెట్లు కు?
పదార్థాలు:
- పోలోక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 550 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె;
పిండి కోసం:
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- కాంతి బీర్ - 275 ml;
- చేపలకు మసాలా - రుచి చూసే;
- గోధుమ పిండి - 220 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
అవసరమైతే అవసరమైతే కాగితం యొక్క ఫిల్లెట్ అవసరమవుతుంది, కడుగుతారు, కాగితం తువ్వాళ్ళతో బాగా ఎండబెట్టి, కావలసిన పరిమాణం మరియు ఆకారంలో ముక్కలు చేయాలి. ప్రతి స్లైస్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు నేల మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది.
పిండి ఉడికించేందుకు, గుడ్డు పచ్చసొన, తేలిక బీర్ మరియు గోధుమ పిండి కలపాలి. అప్పుడు ఒక చిటికెడు నురుగుతో ఒక ప్రోటీన్ను ఉడికించి, పిండి మిశ్రమానికి శాంతముగా పరిచయం చేయండి.
పిండిలో మొదట పోలోక్ ఫిల్లెట్స్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని ముంచు, ఆపై తయారు చేసిన బీర్ పిండిలో మరియు కూరగాయల నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేయండి. ఫ్రై అన్ని వైపుల నుండి ఒక అందమైన, రుచికరమైన బ్రౌనింగ్ వరకు.
అలస్కా పోకాక్ వేయించడానికి పాన్ రెసిపీలో వేయించాడు
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 450 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 35 ml;
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 17 గ్రా;
- మిరప పొడి నేల - 17 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె;
పిండి కోసం:
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- క్రీమ్ లేదా కొవ్వు పాలు - 200 మి.లీ;
- గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు కొట్టుకుపోయి, ఎండబెడతారు. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ మిరపకాయ మరియు కొత్తిమీర కావలసిన పరిమాణం, సీజన్ ముక్కలు కట్, నిమ్మరసం పోయాలి, మిక్స్ మరియు ఇరవై ఐదు నిమిషాలు నిలబడటానికి.
గుడ్లు మిక్సర్ లేదా ఉప్పుతో ఉప్పుతో కొట్టడం, క్రీమ్ లేదా పాలు మరియు మిక్స్లో పోయాలి. అప్పుడు, కొద్దిగా పిండి పోయడం, మేము ఒక పిండి మొదలు, ఇది యొక్క స్థిరత్వం పాన్కేక్ కొట్టు పోలి ఉంటుంది. మాస్ సజాతీయంగా ఉండాలి మరియు ఫ్లోర్ నిరపాయ గ్రంథులు కలిగి ఉండకూడదు.
మేము వండిన పిండిలో అలస్కా పోలక్ యొక్క కలుషిత ముక్కలను ముంచటం మరియు ఎర్ర-వేడి కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. చేప రెండు వైపులా రోజీగా మారినప్పుడు, మేము దాన్ని పలక మీద తీసుకువెళుతాము.