బఫే టేబుల్ కోసం, skewers న కానప్పెస్ కంటే ఏ స్నాక్స్ మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. భాగించిన ఆహార భాగంగా, మీరు దాదాపు ఏ పదార్థాలు కలపవచ్చు, కానీ అది కుడి కలయిక ఎంచుకోండి సులభం కాదు మరియు మేము ఈ పదార్థంలో ఇంట్లో skewers న ఉత్తమ canapés వంటకాలను సేకరించడం ద్వారా, అది సహాయం.
కనురెప్పను skewers న చిన్నరొయ్యలు తో
వివిధ చేపలు, షెల్ఫిష్ మరియు మోల్యుస్క్ల కలయికల వాడకం skewers న కానోప్స్ కోసం అత్యంత ప్రాచుర్యం ఆలోచన. తరువాతి నుండి మేము రొయ్యల ఎంచుకోండి మరియు చాలా సాధారణ కాదు వాటిని మిళితం నిర్ణయించుకుంది, కానీ ఆ నుండి తక్కువ రుచికరమైన, సంకలిత పండిన మామిడి.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 530 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- వేడి మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- సగం నిమ్మకాయ రసం;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- తాజా అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- పండిన మామిడి - 2 pcs.
తయారీ
కర్మాగారంలో ముందే వండిన స్తంభింపచేసిన చిన్నరొయ్యలు, విస్తృత విక్రయంలో అందుబాటులో ఉన్నాయి, మా పని కరిగిపోయేలా చేయడం మరియు వాటిని శుభ్రం చేయడం. రొయ్యల తోకలు శుభ్రపర్చిన తరువాత, వెన్న, సిట్రస్ రసం, వేడి మిరియాలు, అల్లం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో వాటిని కలుపుతాయి. రుచి యొక్క రొయ్యల మాంసంతో కూడిన సంతృప్తతను 15 నిమిషాలు ఉంచుతారు. ఎముకలు మరియు పై తొక్క నుండి మామిడి గుజ్జును వేరుచేయండి, రొయ్యలు మరియు మొక్కలను కట్ చేసి, రొయ్యల తోకలతో కదులుతాయి. పూర్తయిన skewers కొత్తిమీర తో చల్లబడుతుంది లేదా పనిచేస్తున్న ముందు కాంతి సోర్ క్రీం సాస్ తో కురిపించింది చేయవచ్చు.
Skewers న సాల్మన్ తో Canape
Skewers న ప్రసిద్ధ కానప్పే మరొక వెర్షన్ - సాల్మన్ తో కనెప్. వంటకం యొక్క భాగంగా, మీరు తేలికగా ఉప్పు మరియు పొగ చేపలను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- క్రీమ్ జున్ను - 145 గ్రా;
- పొగబెట్టిన సాల్మొన్ - 420 గ్రా;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 6-8 ఈకలు.
తయారీ
ఈ రెసిపీ కోసం పిటా రొట్టె లేదా టోర్టిల్లా యొక్క దట్టమైన షీట్లను తీసుకోవడం మంచిది, అందుచే అవి క్రీమ్ చీజ్తో ముంచబడినవి కావు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలలోకి మారవు.
వంట పథకం ప్రాధమిక ఉంది: సగం మరియు గ్రీజు క్రీమ్ చీజ్ తో సగం పిటా రొట్టె కట్, చేపల సన్నని ముక్కలతో ప్రతిదీ కవర్ మరియు అంచులలో ఒకటి న దోసకాయ స్ట్రిప్స్ లే. మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి మరియు పిత్త రొట్టెని ఒక రోల్లోకి రోల్ చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా రోల్స్ కట్ మరియు skewers వాటిని ఉంచండి. ఎక్కువ రకాల కోసం, మీరు వివిధ పూరకాల రకాలను ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, ముల్లంగి, ఎరుపు కేవియర్, మెంతులు, ముక్కలు చేసిన కాపెర్లు లేదా పిండిచేసిన రొయ్యల తోకలు కలిపి క్రీమ్ జున్ను కలపాలి.
Skewers న పండు యొక్క Canape
Skewers న ఫ్రూట్ కానాప్స్ పిల్లలు కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి: వారు, ప్రకాశవంతమైన తీపి, రుచికరమైన మరియు, ముఖ్యంగా, ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. పిల్లలను మరింత ఉత్తేజపరిచే క్రమంలో, ప్రత్యేకమైన ముక్కలు గల ముక్కలతో మీరు పండును కత్తిరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీలు - 240 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీస్ - 240 గ్రా;
- పుచ్చకాయ - 400 గ్రా;
- పుచ్చకాయ - 400 g;
- పైనాపిల్ - 320 గ్రా;
- పుదీనా ఆకులు కొన్ని;
- కొబ్బరి చిప్స్, అందిస్తున్నందుకు చాక్లెట్.
తయారీ
అన్ని పండ్లు కడగడం. స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి తోకలు వేయండి, పుచ్చకాయ మాంసం నుండి ఎముకలు తొలగించండి. పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క గుజ్జును కత్తిరించిన కట్ సహాయంతో కత్తిరించండి, పైనాపిల్ రింగులు ముక్కలుగా విభజించండి. ఒక పుదీనా ఆకు జోడించడం, ఏ క్రమంలో skewers న సిద్ధం పండు మరియు బెర్రీలు ఉంచండి. కొబ్బరి చిప్స్ తో సిద్ధంగా skewers చల్లుకోవటానికి లేదా ద్రవ చాక్లెట్ పోయాలి.
ఒక పండుగ పట్టికలో skewers న రుచికరమైన canapés
ఫిగ్ సీజన్ ముగియలేనప్పుడు, ఈ సాధారణ, మరియు అదే సమయంలో శుద్ధి, కాపెలు ఉడికించాలి ఒక అవసరం లేదు కనుగొనేందుకు.
పదార్థాలు:
- మోజారెల్లా చిన్న బంతులు - 12 ముక్కలు;
- హామ్ ప్రోసైయుటో - 55 గ్రా;
- పండిన అత్తి పండ్లను - 3 PC లు.
తయారీ
అత్తి పండ్లను 4 భాగాలుగా కట్. చిన్న ముక్కలుగా హాం కుట్లు ముక్కలు చేసి జున్ను బంతులతో పాటుగా వండిన పదార్థాలను తయారు చేస్తారు. ద్రవ తేనె తో సర్వ్.