ఇది తరచుగా ఫ్రిజ్లో గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక జంట ఉందని జరుగుతుంది, మరియు ఇది త్వరగా విందు కోసం వాటిని తయారు చేయగలదు అని అనుమానంతో బాధను అనుభవిస్తుంది, తద్వారా ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. అందువలన, మేము మీరు ఒక పూర్తి, deliciously రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం ఇది ఆసక్తికరమైన వంటకాలు, అందిస్తున్నాయి.
విందు కోసం స్క్వాష్ కేవియర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ (మీడియం) - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 600 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 90 ml;
- టమోటా రసం - 1 అంశం;
- వంటగది ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఉడికించిన గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలు మాంసం mincers జరిమానా స్టయినర్ ద్వారా scrolled ఉంటాయి. మేము 15 నిమిషాలు వాటిని చల్లారు, కుక్కర్ ప్లేట్ మరియు కనీసం మంట తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు ఒక saucepan ఉంచండి. అప్పుడు టమోటా రసంతో పాటు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ ఈ కంటైనర్లో పోయాలి మరియు వ్యక్తిగతంగా సాల్ట్ కేవియర్ రుచి చేయండి. మేము పాన్ని కవర్ చేస్తాము మరియు అదే సమయంలో దాని కంటెంట్లను ఉంచడం కొనసాగిస్తాము. శీతలీకరణ తర్వాత మెరుగైన కావియర్ను తినండి.
విందు కోసం బంగాళదుంపలతో గుమ్మడికాయ యొక్క Ragout - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ (యువ) - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- పార్స్లీ - 0.5 పుంజం;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 60 ml;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
వెడల్పు saucepan లో, మేము పొగమంచు ముందు నూనె వేడి. మేము అది ఒక కొత్త రంధ్రం ఒక రింగ్ లోకి ముక్కలు తాజా ఉల్లిపాయ విస్తరించింది మరియు అది పారదర్శక వరకు అది వేసి. అప్పుడు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించిన, అదే పరిమాణంలో గుజ్జు గుజ్జుతో వేయాలి. కాలానుగుణ గందరగోళాన్ని కూరగాయలు, సుమారు 15 నిమిషాలు వేసి వేయాలి. ఇప్పుడు కండకాయ టమోటా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా పార్స్లీ యొక్క saucepan cubes లో ఉంచండి. ఉప్పు, రుచి గల నల్ల మిరియాలు తో ఉడికించి చల్లుకోవటానికి, 20 నిమిషాలపాటు సరైన మూతతో మరియు డిష్ వంటకంతో కప్పండి.
"Teshchin నాలుక" - విందు కోసం గుమ్మడికాయ నుండి ఆకలి
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- జున్ను (ఘన) - 90-100 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- కొవ్వు మయోన్నైస్ - 120 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు (పెద్ద) - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 120 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 80-100 ml;
- వంటగది ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
సన్నని, రేఖాంశ ముక్కలను కట్ చేసి గుమ్మడికాయ, ఉప్పుతో బాగా కలిపి ఉప్పు మరియు మిక్సింగ్ తరువాత, 5-7 నిమిషాలు వదిలివేయాలి. అప్పుడు ప్రతి స్లైస్ గోధుమ పిండితో ఒక ప్లేట్లో చుట్టిన తర్వాత, అది ఒక గిన్నెలో ముంచిన తాజా గుడ్లుతో ముంచినప్పుడు, దానిలో వేయించిన నూనెను త్వరగా పాన్లో గుమ్మడికాయ ఉంచండి. సాహిత్యపరంగా ప్రతి వైపు 2 నిముషాల పాటు, మా అన్ని భాషలను వేసి, ఆపై వాటిని ఫ్లాట్ ప్లేట్కు మార్చండి. మయోన్నైస్లో, వెల్లుల్లి యొక్క ప్రెస్ యంగ్ చివ్స్ ద్వారా మనం నొక్కండి, మిక్స్ చేసి, వేడి గుమ్మడికాయ మొత్తం పొడవులో ఈ పదునైన మిశ్రమాన్ని వర్తించండి. కూరగాయల ఒక అంచు వద్ద టమోటో ఒక సన్నని స్లైస్, మరియు ఇతర న - కఠినమైన చీజ్ యొక్క భాగాన్ని. మనం టొమాటోతో మొదలు పెడతాము, మనం కోరికలను నుండి అందమైన రోల్స్ లోకి మారుస్తాము.