న్యూ ఇయర్ జంట కాదు చాలా దూరం, మరియు దానితో మండేరిన్స్ సమృద్ధి, నుండి తల స్పిన్నింగ్ ఉంది. కోర్సు, పండుగ సిట్రస్ పండ్లు తమ సొంత న, కానీ వారు సాటిలేని మాండరిన్ పైస్ తో పోల్చడానికి కాదు: సువాసన, వెచ్చని మరియు చాలా రుచికరమైన.
క్యాన్డ్ మండరైన్స్ తో పైకి రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 125 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 150 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- జెలాటిన్ - 1 టీస్పూన్;
- నీరు - 45 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నారింజ పై తొక్క 1;
- తయారుగా tangerines - 600 గ్రా;
- టాన్జేరిన్ జ్యూస్ - 250 ml;
- నారింజ జెల్లీ - 80 గ్రా.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో తీసుకురాబడుతుంది. షార్ట్బ్రెడ్ మరియు చక్కెర ముక్కలతో ద్రవ వెన్న కలపండి. ఫలితంగా మాస్ సమానంగా అచ్చు మరియు దాని గోడలు దిగువన పంపిణీ, మరియు అప్పుడు మేము 10 నిమిషాలు ఫలితంగా బేస్ రొట్టెలుకాల్చు.
జెలటిన్ నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు వాచుకుపోతుంది. మరిగే నీటిలో ఉన్న ఒక కుండ పైన మనం రెండు గుడ్డు సొనలు తీసుకువెళ్ళే చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 100 గ్రా జోడించండి. నిరంతరం whisk yolks గందరగోళాన్ని, ఒక మందపాటి క్రీమ్ వరకు whisk వాటిని. ఒక జెలాటిన్ ద్రావణంలో క్రీమ్ కలపండి మరియు ఒక నారింజ యొక్క అభిరుచిని జోడించండి.
ఘన శిఖరాలు ఏర్పడినంత వరకు మూడు గుడ్లు యొక్క ప్రోటీన్లు మిగిలిన చక్కెరతో కొట్టబడతాయి. ఒక వెచ్చని కస్టర్డ్ తో అవాస్తవిక ప్రోటీన్లను కలపండి మరియు మిశ్రమాన్ని పై చల్లబరిచిన బేస్లోకి పోయాలి. 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్రతిదీ వదిలి. మేము తయారుగా ఉన్న టాన్జేరిన్ ముక్కలతో కేక్ అలంకరించండి. అది మాండరిన్ జ్యూస్ మరియు దానిలో నారింజ జెల్లీ. రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప చేయడానికి మాండరిన్ యొక్క లబ్ల్యుల్స్ మీద జెల్లీని పూరించండి మరియు తిరిగి సెట్ చెయ్యండి.
ఆపిల్ల మరియు tangerines తో ఇసుక కేక్
పదార్థాలు:
- చిన్న పాస్ట్రీ;
- ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- చక్కెర - 3/4;
- వెన్న - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- tangerines ఉంచని - 150 గ్రా;
- పిండి - 1 1/2 స్టంప్. చెంచా.
తయారీ
పొయ్యి 210 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. షార్ట్కేక్ (మేము ఇంతకు ముందే వంటకాలలో తయారుచేశాము) తయారు చేయబడతాయి మరియు ఒక greased బేకింగ్ డిష్లో ఉంచబడతాయి. అంచుల చొప్పున మిక్కిలి డౌ కత్తిరించిన, ఫోర్క్ తో ఫించ్ మరియు పార్చ్మెంట్ షీట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. పిండి పైన బేకింగ్ సమయంలో వాపు నుండి మా పిండి రక్షించడానికి ఇది బీన్స్, బఠానీలు లేదా ఏ ఇతర ధాన్యాలు, ఒక పొర పోయాలి. మేము అంచులు స్వాధీనం వరకు 5-7 నిమిషాల ఆధారంగా రొట్టెలు వేయాలి, ఆపై మేము పార్చ్మెంట్ ను తొలగించి, మరొక 10-12 నిమిషాల పాటు బేకింగ్ కొనసాగించండి.
ముక్కలు ఆపిల్ పిండి లో చక్కెర, కరిగించిన వెన్న మరియు మాండరిన్ ముక్కలు కలుపుతారు. చిన్న పేస్ట్రీ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు లేదా ఆపిల్ల మృదువుగా వరకు నింపి వ్యాప్తి.
Multivark లో tangerines తో పై
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 220 గ్రా;
- స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి - 300 గ్రా;
- కెఫిర్ - 280 గ్రా;
- జెడ్డా మాండరిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 125 ml.
అలంకరణ కోసం:
- tangerines - 300 g;
- whipping కోసం క్రీమ్ - 1 అంశం;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టాన్జేరిన్ జామ్ - 300 గ్రా.
తయారీ
ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ కోసం, చక్కెర తో గుడ్లు ఓడించింది మరియు కూరగాయల నూనె, కేఫీర్, మరియు క్రమంగా స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి పోయాలి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ. మేము ఒక లక్షణం సిట్రస్ రుచి కోసం మాండరిన్ పీల్ తో డౌ పూర్తి. ఫలితంగా డౌ మల్టీవాక్ యొక్క నూనెను రాసిన గిన్నె లో ఒక అచ్చు లోకి పోస్తారు, "బేకింగ్" మోడ్ ఆన్ మరియు ఒక గంట కేక్ గురించి మర్చిపోతే.
ఈ సమయంలో, చక్కెర పొడితో క్రీమ్ను కొరడా, మేము ముక్కలు లోకి tangerines విభజించి అన్ని పొర తొలగించండి. చల్లబడ్డ బిస్కట్ మాండరిన్ జామ్ పొరతో కప్పబడి, క్రీమ్ను తెంచి, మాండరిన్ లాబూల్స్ ను డెకర్గా వ్యాప్తి చేసి, టేబుల్కు డిష్ని సేకరించి, మొత్తం ఉపరితలం మీద నింపి ఉంటుంది.