సోర్ క్రీంను క్రీమ్ అని పిలుస్తున్నప్పటికీ, వాస్తవానికి అది కేకులు కోసం చొరబాటు లాగా కనిపిస్తుంది, ఈ ప్రయోజనం కోసం దీనిని తరచుగా "మెడోవికా" వంటి వివిధ బిస్కట్ కేకుల్లో ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, చాలా గృహిణులు క్రీమ్ను తయారు చేస్తారు, వీటిని సోర్ క్రీంను సులభంగా నిర్వహించడానికి, మందంగా ఉంటాయి, తద్వారా ఇవి కేక్లను స్మెర్ చేయలేవు, కానీ పూర్తి మిఠాయిని కూడా అలంకరించవచ్చు. ఒక కేక్ కోసం సోర్ క్రీం చల్లుకోవటానికి ఎలా, మరింత మా చిట్కాలను చదవండి.
పుల్లని క్రీమ్ మందపాటి చేయడానికి ఎలా?
ఒక పుల్లని క్రీమ్ మరింత దట్టమైన చేయడానికి అత్యంత ప్రాచుర్యం మార్గం అదనపు పాలవిరుగుడు తొలగించడం. ఈ క్రమంలో, సోర్ క్రీం ఒక ప్లేట్ మీద ఒక గాజుగుడ్డ పర్సులో వేలాడదీయబడుతుంది, తరువాత ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 నుండి 12 గంటల వరకు ఉంచబడుతుంది.
ఒక మృదువైన నూనె కలిపి ఒక కేక్ కోసం ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వం మాత్రమే మారుతుంది, కానీ దాని రుచి లక్షణాలు క్యాలరీ కంటెంట్తో పాటుగా ఉంటుంది. సోర్ క్రీం ఒక పౌండ్ కోసం ఈ క్రీమ్ సిద్ధం మృదువైన వెన్న యొక్క 100 గ్రా పడుతుంది. చమురు రుచి చక్కెర పొడి తో పరాజయం, మరియు అప్పుడు మాత్రమే సోర్ క్రీం జోడించండి.
వాటిలో వివిధ సోర్-పాలు ఉత్పత్తులను కలపడం ద్వారా, మీరు మందపాటి సోర్ క్రీం సిద్ధం చేయవచ్చు. సోర్ క్రీం అది కూడా ఒక క్రీమ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆధారం, మరియు కూడా కాటేజ్ చీజ్, ఒక పేస్టీ రాష్ట్ర ప్రాథమిక గ్రౌండ్ ఇది సిద్ధంగా క్రీమ్ చీజ్, జోడించడానికి అవకాశం ఉంది.
జెలటిన్ వివిధ సారాంశాలు కోసం సార్వత్రిక thickener గా పని చేయవచ్చు. సగం కిలోగ్రాము
పైన అన్ని పద్ధతులకు ఉత్పత్తులు చేతిలో ఉండకపోతే, మరియు ఒక మందపాటి క్రీమ్ ఉడికించాలి ఉంటే, అప్పుడు చిన్న పిండి పదార్ధం ఉపయోగించండి. 10 నిమిషాల్లో ఒక పఫ్ కు పుల్లని క్రీమ్ వేసి, అప్పుడు పిండి పదార్ధం వేసి, కొరడాతో పునరావృతం చేయాలి. 25-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్రీమ్ వదిలి, తద్వారా పిండి అలలు, ఆపై కేకులు దరఖాస్తు కొనసాగండి.