వంటకం తో పెర్ల్ బార్లీ

పీటర్ కాలంలో, పెర్ల్ బార్లీ ఒక రాయల్ డిష్ భావిస్తారు. ఇది చాలా విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ చాలా కలిగి ఉన్నప్పటికీ ఆధునిక జీవితంలో, ఈ ధాన్యం, ఒక గొప్ప విజయం కాదు. మొత్తం పాయింట్ ముత్యాల బార్లీ సిద్ధం ఎలా ఉంది: ఉడికిస్తారు మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ కోసం రెసిపీ గత సైన్యంతో పురుషులు కూడా, ప్రతి ఒక్కరూ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

వంటకం తో పెర్ల్ బార్లీ

పదార్థాలు:

తయారీ

చల్లని నీటిలో పెర్ల్ బార్లీని రాత్రికి లేదా 10 గంటలకు కనీసము ముంచాలి. అప్పుడు మేము, నీటిని హరించడం, ఒక పెద్ద నిప్పు మీద వేయించడానికి పాన్ వేయండి, ఉడికించిన కొవ్వును ఉంచి దాన్ని మళ్ళీ వేడి చేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో బాగా వేయించిన ఉల్లిపాయ, తడకగల క్యారట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి వేయాలి. పెర్ల్ బార్లీ అనేక సార్లు కొట్టుకుంటుంది, తరువాత ఒక సీసాపైన ఉంచి చల్లని నీరు పోయాలి. మేము నీరు కాచు, వేడి తగ్గించడానికి మరియు మూత కింద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు వేయించిన కూరగాయలు మరియు ఉప్పు నీటిని పోయాలి. కనీసం 30 నిముషాల వరకు వేడిని తగ్గించండి (నీటిని త్వరగా ఉడికించినట్లయితే, అప్పుడు మీరు కొద్దిగా పైకి కప్పుకోవాలి). ఒక ఫోర్క్ తో ఉడికించిన పుట్టగొడుగు మరియు బార్లీ వ్యాప్తి, బాగా కలపాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మేము 15 నిమిషాలు మూసి మూత కింద నిలబడటానికి గంజి ఇవ్వాలని.

ఒక మల్టీవర్క్ లో ఉడికిస్తారు మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ

పదార్థాలు:

తయారీ

మేము రబ్బరు చాలా సార్లు కడగాలి. ఉల్లిపాయ మరియు టమోటా చక్కగా కత్తిరించి, క్యారట్లు మూడు ఒక తురుము పీట మీద. మేము మట్టి పాత్రలో చిన్న ముక్కలుగా వేసి, "రొట్టె" మోడ్ ఆన్ చేసి గోల్డెన్ రంగు కనిపిస్తుంది వరకు పాస్ చేస్తాము. అప్పుడు పెర్ల్ బార్లీ మరియు లోలోపల మధనపడు వ్యాప్తి, నీరు, ఉప్పు పోయాలి మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము మోడ్ సక్రియం "Pilaf", టైమర్ ధ్వనులు ఉన్నప్పుడు, గంజి కలపాలి, యొక్క కొద్దిగా నిలబడటానికి వీలు.