తయారీలో తేలికగా మరియు వివిధ రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి, మీరు ఒకసారి కంటే ఎక్కువసార్లు పునరావృతం చేయాలనుకుంటున్నారు. టెండర్, జ్యుసి, మోడరేట్ కొవ్వు మాంసం రోజువారీ మరియు పండుగ పాక క్రియేషన్స్ అన్ని రకాల సృష్టించడానికి ఆదర్శవంతమైన ఆధారం అవుతుంది.
ఎలా halibut ఉడికించాలి?
హాలీబ్యుట్ నుండి వచ్చిన వంటలలో దీర్ఘకాల చికిత్స మరియు గణనీయమైన కార్మిక ఖర్చులు అవసరం లేదు. చేపలు పిండిలో వేయించబడవచ్చు మరియు కూరగాయలు మరియు ఇతర పదార్ధాల కలయికతో సాస్ లలో రొట్టెలు వేయవచ్చు, ఇవి బేస్ ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని ప్రోత్సహిస్తాయి.
- ఘనీభవించిన మొత్తం చేపలు లేదా ఫిల్లెట్లు ముందుగానే డిఫ్రోజెన్ అయి ఉండాలి, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్కు బదిలీ చేయాలి, అప్పుడు కడిగి, ఎండబెట్టి, అవసరమైతే, భాగాలు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- ఉత్పత్తి యొక్క juiciness కాపాడటానికి halibut ఫిల్లెట్ వంటలలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పిండి వండుతారు లేదా పొయ్యి లో కాల్చిన, సాస్ మరియు కూరగాయలు అనుబంధంగా. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చేప గుజ్జు గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయలు, చేర్పులు వేసి కట్లెట్స్ ఫలితంగా మాస్ వేయవచ్చు.
- మొత్తం చేపలు వేయించబడి, కాల్చిన, లేదా కేవలం చారు, ఊరగాయలు మరియు ధూమపానం చేయడం కోసం ఉపయోగించిన పొయ్యిలో బేకింగ్ ట్రేలో కాల్చబడతాయి.
హాలిబుట్ వేయించడానికి పాన్లో వేయించి వేయాలి
వేయించిన బుగ్గిట్ - వంటలో వేగవంతమైన మరియు సులువైనది బహుశా ఒకటి. రెసిపీని నెరవేర్చడానికి, మీరు ఒక చేప ఫిల్లెట్ లేదా మొత్తం మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు. బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో తయారుచేసిన కట్ వేయాలి మరియు ఒక మూతతో వేయించడానికి సమయంలో కంటైనర్ను కవర్ చేయకూడదు.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- సిద్ధం చేపలు భాగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి.
- కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ అప్ వెచ్చని, అది చేప భాగాలు బయటకి.
- కొవ్వును శోషించడానికి ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి చెందడం, అధిక వేడి మీద ప్రతి వైపు 3-5 నిమిషాలు ఫ్రై కరిగించు.
హాలిబాట్ చాప్స్ - రెసిపీ
ఇతర రకాల చేపల నుండి అనలాగ్ల కంటే మరింత సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన కట్లెట్స్ కోసం హాలిబాట్ విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ వంట చేయడానికి ప్రత్యేకమైన పద్ధతి అవసరమవుతుంది. చేపల juiciness ఉత్పత్తుల కోసం పూర్తి బేస్ మరింత ద్రవ నిర్మాణం కారణం, ఇది బ్రెడ్ లో చెంచా తో వ్యాపించి, జాగ్రత్తగా అన్ని వైపులా ముంచిన మరియు శాంతముగా preheated కొవ్వు బదిలీ.
పదార్థాలు:
- హారిబట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తెల్ల రొట్టె - 1 స్లైస్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 100 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె మరియు క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- చేప, రొట్టె మరియు ఉల్లిపాయలు రుబ్బు.
- పిండి, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- బ్రెడ్లో తడిగా ఉన్న చెంచాతో ముక్కలుగా వేయించిన మాంసం యొక్క భాగాలను విస్తరించండి, అన్ని వైపుల నుండి శబ్దాలుగా శాంతముగా పాన్ చేస్తాయి.
- రెండు రకాల నూనెల కలయికలో హాలిబ్ట్ నుండి రోస్ట్ కట్లెట్స్ బ్లష్ అవుతాయి.
పిండిలో హాలిబుట్
ముఖ్యంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు సుసంపన్నమైన, ఒక పొట్టు బిందు, పిండిలో వేయించడానికి చేపలను కలిగి ఉండే సాధారణ వంట వంటకాలు. Marinated చేప ముక్కలు నగ్నంగా ద్రవ డౌ ఏ నిరూపితమైన సాంకేతికత ద్వారా తయారు లేదా క్రింద ప్రతిపాదించారు నిష్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- హారిబట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- కెఫిర్ - 150 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేపల సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- కట్ హారిబట్ ఫిల్లెట్, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటానికి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- ఉప్పు తో గుడ్లు మిక్స్, kefir లో పోయాలి, పిండి లో పోయాలి.
- మిశ్రమాన్ని whisk లేదా మిక్సర్తో కదిలించు, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- ఒక పిండిలో ఒక చేప ముక్కలను ముంచిన వెంటనే వేడి నూనెలో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- రెండు వైపులా ఉడకబెట్టి వేయించి వేసి, ఒక రుచి మీద ఉంచండి.
ఓవెన్లో హాలిబట్
ఓవెన్లో వండిన వంకాయ, ఈ వంటకం ఈ క్రింది విధంగా వివరించబడుతుంది, ఏ పట్టికలో అయినా పనిచేయవచ్చు, బియ్యం పక్క డిష్తో లేదా గ్రీన్స్ మరియు కూరగాయల డిష్లో చక్కగా అమర్చాలి. ఒక క్రస్ట్ అభిమానులు ఫెయిల్ తొలగించి బేకింగ్ ముగిసే ముందు 10 నిముషాల వరకు చీజ్తో చేపలను పూరించకుండా నిరోధించలేదు.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు.
తయారీ
- చేపల ఫిలెట్లను భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ మూలికలతో ఆనందించండి.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క కప్పులు మరియు రింగులు గుడ్డ ముక్క.
- కూరగాయలు రెండు పొరల మధ్య marinated చేప పారవేసేందుకు, పైన నుండి వెన్న ముక్కలు జోడించండి.
- రేకు తో రూపం కవర్, 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యి పంపండి.
- 20 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యిలో కాల్చిన, హాలీబట్, సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలతో హాలిబుట్
రేకు మరియు బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన ఒక హాలీబట్, ఒక హృదయపూర్వక విందు లేదా విందు కోసం ఒక స్వతంత్ర వంటకం అవుతుంది. డిష్ యొక్క మిశ్రమాన్ని క్యారట్లు, వేర్వేరు రంగుల మిరపకాయలు, అందుబాటులో ఉన్న ఇతర కూరగాయలు, రుచిని విభిన్నంగా మాత్రమే కాకుండా, పాక రంగులతో పాక కూర్పును నింపుతాయి.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ - 900 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిక్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- సిద్ధం చేప ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం, ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది.
- సన్నని కప్పులతో బంగాళాదుంపలను కరిగించి, రుచిగల సోర్ క్రీం యొక్క సగం భాగాన్ని కలిపి, రేకు ఆకారంలో రూపంలోకి వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- పైన ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు ఒక చేప కలిగి, ఆమె మిగిలిన సోర్ క్రీం తో greased కలిగి.
- రేకు యొక్క రెండవ కట్తో కంటైనర్ను బిగించి, 190 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపించండి.
- 45 నిమిషాల తరువాత, రేకు మరియు బంగాళాదుంపలలో హాలిబ్ట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
హాలిబట్ కేక్
తియ్యని రొట్టెల అన్ని రకాలలో హాలిబ్ట్ యొక్క రుచికరమైన మాంసం అద్భుతమైనది. మీరు జ్యుసి, సున్నితమైన చేప నింపి, ఒక ఎర్రని సుగంధ మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన పై తయారు చేయడం ద్వారా దీన్ని నిర్ధారించుకోవచ్చు. కలిసి ముక్కలు చేప ఫిల్లెట్లు ఉల్లిపాయ తో, మీరు మెంతులు లేదా పార్స్లీ యొక్క చూర్ణం తాజా మూలికలు జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ (ఫిల్లెట్) - 900 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 3,5 అద్దాలు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్, చక్కెర మరియు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో కరిగి, 15 నిమిషాలు వదిలి.
- ఒక పిండిలో పిండి మరియు ఉప్పు మిగిలిన నూనె తుడవడం, డౌ జోడించడానికి, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- చేప ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పంచదార చిటికెడుతో మిక్స్ చేయండి.
- పిండిని 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించండి, వాటిలో ఎక్కువ భాగం రూపంలో పంపిణీ చేయబడతాయి.
- పైన ఉన్న చేపను వేయండి.
- రెండో పొరతో ఉత్పత్తిని కవర్, పంక్చర్ ఒక ఫోర్క్ తో చుట్టుకొలత.
- 180 డిగ్రీల బ్లీష్ వద్ద ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి halibut ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు.
హాలిబుట్ సూప్ - రెసిపీ
ప్రాథమికంగా సిద్ధం, కానీ అది haliibut నుండి చాలా రుచికరమైన, సువాసన మరియు రిచ్ సూప్ అవుతుంది. వేడి యొక్క క్రింది laconic వెర్షన్ ముక్కలు కూరగాయలు తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు: celery యొక్క root లేదా కాడలు, గంట మిరియాలు, రూట్ పార్స్లీ, తరిగిన గుమ్మడికాయ పల్ప్ మరియు మీ రుచి ఇతర పదార్థాలు.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ (ఫిల్లెట్స్) - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 4-5 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- లారెల్, ఒరెగానో, థైమ్ మరియు తీపి మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, నిమ్మకాయ.
తయారీ
- ఒక కుండ లో, బంగాళదుంపలు లే, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- నూనె లో వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు, మరియు ముక్కలుగా చేసి చేప చాప్.
- మరొక 10 నిముషాల కోసం మళ్లీ మరిగే తర్వాత రుచి మరియు వేయించడానికి డిష్ సీజన్.
- మూలికలు మరియు నిమ్మ ముక్కలతో సూప్ సర్వ్.
గ్రిల్ మీద హాలిబుట్
మీరు గ్రిల్ పై బహిరంగ లో రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. టెండర్ చేప మాంసం ప్రాథమిక పిక్లింగ్ అవసరం లేదు. ఒక సువాసకరమైన marinade వేడి చేప ముందు మాత్రమే తయారు, అది ముక్కలు ముంచిన మరియు అదనంగా బేకింగ్ సమయంలో డిష్ లోకి ఒక స్పైసి మిశ్రమం పోస్తారు. ఫలితంగా ఫలితంగా ఇప్పటికే gourmets చూసిన ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- హాల్బట్ స్టీక్స్ - 2-3 PC లు.
- వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- నిమ్మ రసం మరియు సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మిరియాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- వక్రీభవన పాత్రలో చమురు, చక్కెర, సోయా సాస్, నిమ్మ రసం, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మిళితం.
- చక్కెర స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు, గందరగోళాన్ని కలపాలి.
- ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద గ్రిల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మీద వ్యాప్తి చెందుతున్న ఫలితంగా చేపల కాయగూర చేప లో ముంచు, ఎప్పటికప్పుడు, ఒక స్పైసి marinade మిశ్రమం పోయడం.
హాలిబుట్ నయమవుతుంది
త్వరగా ఎండబెట్టిన కాండం, దాని అద్భుతమైన తుది రుచి లక్షణాలు పూర్తిగా సమయాన్ని మరియు కార్మికులకు చెల్లిస్తుంది. ఉప్పునీరు, నానబెట్టి, ఎండబెట్టే సమయం పూర్తిగా మృతదేహం లేదా చేప ముక్కల బరువు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: ఫిల్లెట్ యొక్క సన్నని ముక్కలు 24 గంటలు ఉప్పును, మరియు 3-4 కిలోల బరువున్న చేప 5 నుండి 8 రోజులు అవసరం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ - 3 కిలోలు;
- యుటిలిఫైడ్ ఉప్పు - 500 గ్రా;
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
- నీటిలో ఉప్పు 350 g కరిగించడం, ఉప్పునీరు సిద్ధం.
- అదనపు ఉప్పు అవశేషాలు పోయడం, ఉప్పునీటిలో చేప ఉంచండి.
- వారు కనీసం 5 రోజులు ఒక రోజు ఉప్పును, మరియు మొత్తం మృతదేహాన్ని కోసం చేప కట్ వదిలి.
- లవణం కావలసిన డిగ్రీని సాధించే వరకు 2-12 గంటలు ఉత్పత్తిని నానబెడతారు.
- గది పరిస్థితుల్లో ఒక వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఎండబెట్టడం కోసం చేపలను సస్పెండ్ చేయండి.
- ఎండబెట్టడం కోసం ముక్కలు మరియు చేప పరిమాణం యొక్క మందం మీద ఆధారపడి, చాలా రోజుల నుండి మూడు వారాలు పడుతుంది.
ఇంటిలో కోల్డ్ పొగబెట్టిన పొట్టు
పొగబెట్టిన చేప అభిమానులకు కలలు యొక్క పరిమితి halibut, ఇది యొక్క వంటకాలు హోమ్ స్మోకర్ సహాయంతో తయారు చేయవచ్చు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క లవణం మిశ్రమం లో, మీరు స్పైక్ కోసం స్పైసి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు మరియు కొద్దిగా చక్కెర, ధన్యవాదాలు ఇది సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన అల్పాహారం యొక్క రుచి సున్నితంగా అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ - 3 కిలోలు;
- యుటిఫికేట్ ఉప్పు - 300 గ్రా;
- మిరియాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- చేపల కార్కేస్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో రుద్దుతారు, 12 గంటలపాటు గది పరిస్థితుల్లో వదిలివేయబడుతుంది.
- చేపలు శుభ్రం చేసి, 3 గంటలు నానబెట్టి, 4 గంటల పాటు స్మోకీహౌస్లో ఉంచండి.
- నీటి తో halibut చల్లుకోవటానికి, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 30 డిగ్రీల వద్ద పరికరం ధూమపానం.
- 18 గంటల తరువాత, పొగబెట్టిన పులుసు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఎలా ఇంట్లో halibut ఊరగాయ?
ఒక నిజమైన రుచికరమైన హోమ్ లో halibut వండుతారు. చేపల ముక్కలు శాండ్విచ్లతో సంకలనం చేయబడతాయి, పాన్కేక్లు, సలాడ్తో కలిపి ముక్కలు వేయడం లేదా ఇతర రుచికరమైన పదార్ధాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ వంటకాన్ని ఉప్పు కోసం చర్మంపై చేప ఫిల్లెట్లను ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- హాలిబ్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 1,5 kg;
- కాని అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తెల్ల మిరియాలు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- ఉప్పు, పంచదార, తెల్ల మిరియాలు మరియు నీరు, ఒక గుమ్మడిని సిద్ధం చేసి, చేపతో రుద్ది, ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి.
- ఉప్పునీరు కోసం 36 గంటల పాటు పనిని వదిలేయండి, తర్వాత మీరు మొదటి నమూనాను షూట్ చేయవచ్చు.
మల్టీవియేట్ లో హాలిబుట్
బహువచనంలో హాలిబ్ట్ సిద్ధం చాలా సులభం. సూచించబడిన రెసిపీని ఉపయోగించి, సరైన పోకడను సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయాన్ని ఇవ్వడం వలన, ఒక పోషకమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం పొందడం సాధ్యం అవుతుంది. కూరగాయల సెట్ సర్దుబాటు చేయవచ్చు, ప్రాధాన్యతలను మరియు ఉత్పత్తుల లభ్యతచే మార్గనిర్దేశం చేయబడుతోంది.
పదార్థాలు:
- హాల్బట్ స్టీక్స్ - 6 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- నూనె - 40 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 75 g;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- "రొట్టె" న జిడ్డు గిన్నె లో ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు ఫ్రై.
- టొమాటోలు వేసి, 5 నిమిషాలు తర్వాత, 150 మి.లీ నీరు, 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సరళమైన వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన బంగాళాదుంపలు, చేప రుచి రుచి చూస్తుంది.
- పరికరాన్ని "క్విన్చింగ్" కు బదిలీ చేయండి మరియు 35 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం చేయండి.
జంట కోసం హాలిబుట్
మృదువైన, మృదువైన మరియు ఆహారాన్ని ఒక బహువచనంలో ఒక జంట కోసం వండిన కాయధాన్యం పొందింది. ఫిష్ కేవలం ఉప్పు, నిమ్మరసం, పిప్పరమెంటు్ మరియు ఫెన్నెల్ స్ప్రిగ్స్ పైభాగంలో ఉంటుంది లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సువాసన మూలికల ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని ఆహారపు రుచి మరియు రుచిని పొందటానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్టీక్స్ లేదా హాలైబట్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోల;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- చేపలను ముక్కలను ముక్కలుగా, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మకాయ రసంతో కట్ చేసి, గ్రైల్లో ఆవిరిని పెట్టి, ఆకుకూరలు జోడించాలి.
- గిన్నెలోకి నీటిని పోయండి, చేపల ట్రేను ఇన్స్టాల్ చేయండి, పరికరం యొక్క మూత మూసివేసి, 20 నిముషాల పాటు "ఆవిరి" మోడ్ను ఆన్ చేయండి.