మినరల్ వాటర్లో ఓక్రోకో

Okroshka - చల్లని సూప్, ఇది వెచ్చని సీజన్లో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వసంత రావడంతో, మీరు మెనులో తాజాదనం మరియు వైవిధ్యం కావాలి. Okroshki కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఎవరో ఒక రసం okroshka ఇష్టపడ్డారు, ఎవరైనా - సీరం న, మరొకరి - kvass న. కొన్ని ఆధారంగా ఒక దోసకాయ ఊరగాయను ఉపయోగిస్తుంది. మరియు మీరు మినరల్ వాటర్ మీద okroshka ప్రయత్నించారా? లేకపోతే, మేము దానిని ఎలా సిద్ధం చేయాలనే విషయాన్ని ఇప్పుడు బోధిస్తాము. మినరల్ వాటర్ కొంచెం పదును మరియు పిచ్చాపాయాన్ని okroshke ఇస్తుంది. ప్రతిదీ వేగంగా మరియు సులభం, కానీ రుచి నుండి మీరు ఆనందపరిచింది ఉంటుంది.

మినరల్ వాటర్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 0.5 కిలోల;
• గుడ్లు - 6 PC లు.
• తాజా దోసకాయ (మధ్య తరహా) - 4 PC లు.
• మాంసం - 300 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
• ముల్లంగి - 150 గ్రా;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మినరల్ మినరల్ వాటర్ - 3 l;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

వండుతారు వరకు కూరగాయలు, మాంసం, గుడ్లు వేసి. గుడ్లు మరియు కూరగాయలు శుభ్రపరచబడతాయి. అన్ని పదార్థాలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఆకుకూరలు మరియు ఉల్లిపాయలు విరిగిపోతాయి, ఉప్పు మరియు నిమ్మ రసంతో గిన్నెలో మెత్తగా ఉంటాయి. అన్ని భాగాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి. సోర్ క్రీం మయోన్నైస్తో కలుపుతారు, 1 లీటరు మినరల్ వాటర్లో కరిగి, ఇతర పదార్ధాలతో మిళితం చేసి, తర్వాత మిగిలిన నీరు మరియు మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. అవసరమైతే, రుచి dosalivayem. మినరల్ వాటర్ మీద Okroshka సిద్ధంగా ఉంది, అది చల్లబరిచేందుకు ఉంది, మరియు అది పట్టిక పనిచేశారు చేయవచ్చు.

మినరల్ వాటర్ మరియు కేఫీర్లో పొగబెట్టిన కోడితో ఉన్న Okroshka

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
• మెంతులు - 50 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• పొగబెట్టిన కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
• కేఫీర్ 1% - 1.5 లీటర్లు;
• ఖనిజ కార్బోనేటేడ్ - 1 లీటరు;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

నా బంగాళదుంప మరియు కాచు "యూనిఫారంలో". గుడ్లు ఉడకబెట్టడం. బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఒక సన్నని చర్మంతో దోసకాయలు ఉంటే, అప్పుడు వారు శుభ్రం చేయవలసిన అవసరం లేదు. మేము ప్రతిదీ ఘనాల లోకి కట్. రొమ్ము నుండి మేము పీల్, మాంసం కూడా బాగా కత్తిరించి ఉంది. ఒక గిన్నె లో తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు మెంతులు రెట్లు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు చెక్క tolkushka ఒక మంచి థ్రస్ట్ జోడించండి. ఈ రసం ఆకుపచ్చ నుండి బయటకు వస్తుంది, మరియు okroshka మరింత సువాసన అవుతుంది. అన్ని భాగాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, రుచి ఉప్పు, పుల్లని క్రీమ్, ఆవాలు యొక్క teaspoon మరియు పోయాలి kefir, ఇప్పుడు మీరు కావలసిన సాంద్రత పొందడానికి మినరల్ వాటర్ పోయాలి చేయవచ్చు. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం ఒక గంట okroshk చాలు.

చిట్కా: మీరు 1% కెఫిర్ చేతిలో లేకపోతే, మీరు మరింత కొవ్వు తీసుకోవచ్చు, కాని తర్వాత సోర్ క్రీం జోడించవద్దు. బదులుగా మాంసం మరియు పొగబెట్టిన చికెన్, మీరు ఉడికించిన సాసేజ్, హామ్ లేదా ఉడికించిన చికెన్ మాంసం మీ అభీష్టానుసారం ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు చూడగలరు గా, మినరల్ వాటర్ okroshka యొక్క వంటకాలను పూర్తిగా సాధారణ మరియు అందుబాటులో ఉన్నాయి. పైన వంటలలో ఒకటి ప్రకారం ఒక డిష్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి మరియు, బహుశా, అది మీ పాక సేకరణలో గౌరవ స్థలం పడుతుంది.