Zucchini శరీరం చాలా సులభంగా శోషించబడిన ఒక ఉత్పత్తి. అదనంగా, ఇది తక్కువ కేలరీల మరియు రుచికరమైన ఉంది. మీరు మాంసం తో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు క్రింద.
కూరగాయలు మరియు మాంసంతో ఉడికించిన గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- పంది పల్ప్ - 1 కిలోల;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- టమోటాలు - 300 గ్రా;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
నా పంది మరియు ముక్కలుగా కట్. ఉప్పు, మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి. ఉద్భవించిన ద్రవ ఆవిరయ్యాక తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై చాలు మరియు గుమ్మడికాయలను కట్ చేయాలి. అన్ని పదార్థాలు వేగి చేసినప్పుడు, ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు వ్యాప్తి. ఆ తరువాత, అగ్నిని తగ్గి 30 మి.లీ నీటిలో పోయాలి. మాంసం సిద్ధంగా ఉంది వరకు కూర. చివరికి, మాంసం మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, తీపి మిరియాలు, ఉప్పు వేసి సుగంధాలను ఉంచుతారు. మిరియాలు మెత్తగా మారిన వెంటనే, అగ్నిని ఆపివేయవచ్చు.
కోర్జిటెస్ బియ్యం మరియు మాంసంతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- కోడి మాంసం - 400 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- బియ్యం - 80 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చూర్ణం మరియు 15 నిమిషాలు తర్వాత మేము తురిమిన గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి తర్వాత, cubes లోకి కట్ చికెన్ మాంసం, కలిసి వేయించి. క్లోజ్డ్ మూత కింద ఒక గంట క్వార్టర్ గురించి తక్కువ వేడి మీద వంటకం. అప్పుడు బాగా కడుగుతారు బియ్యం జోడించండి. మేము 2 సెంటీమీటర్ల ద్వారా ఉత్పత్తులను కప్పే విధంగా నీటిలో పోయాలి, బియ్యం సిద్ధం వరకు మేము ఉప్పు మరియు కూరను కలుపుతాము. డిష్ prisutshivaem పారుదల పచ్చదనం పూర్తి.
ఒక మల్టీవర్క్లో మాంసంతో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- టమోటాలు - 400 గ్రా;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము multivark ఆన్, కార్యక్రమం "బేకింగ్" చాలు, గిన్నె లోకి నూనె పోయాలి మరియు ముక్కలుగా మాంసం కట్ చాలు. వేయించడం ప్రక్రియలో అనేక సార్లు మేము ఒక సిలికాన్ లేదా చెక్క గరిటెలాంగా కలపాలి. మాంసం వేయించిన సమయంలో, మేము మిగిలిన పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తాము. చర్మం యొక్క స్పష్టమైన గుమ్మడికాయ, కోర్ తొలగించడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించి, మరియు cubes లోకి కట్ మిగిలిన. క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయలు కూడా శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంటాయి. ముక్కలు లోకి టమోటాలు కట్. ముందుగానే వేడి నీటిలో వాటిని పాస్ మరియు వాటిని నుండి చర్మం తీసివేయడం మంచిది. వేయించే ప్రక్రియ ప్రారంభం నుండి 30 నిమిషాల తర్వాత, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు మల్టివర్క్ వేసి 10 నిముషాల పాటు వేయాలి.తరువాత, టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి. సున్నితత్వం కోసం, మీరు ఇప్పటికీ సోర్ క్రీంను జోడించవచ్చు. బాగా కలపండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి మరో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.ఇప్పుడు ఈ మోడ్ను ఆపివేయండి మరియు 1 గంటకు "తడి" ఎంచుకోండి. దాదాపు చివరలో, సిగ్నల్ 5 నిమిషాల ముందు, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు మిక్స్ త్రో.
గుమ్మడికాయ పుల్లని క్రీమ్లో మాంసంతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 650 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
- నీరు - 150 ml;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
Cubes లోకి courgette కట్ peeled. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్ కూడా. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు విరిగిపోతాయి. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో చికెన్ మొదటిది, ఎత్తైనంత వరకు, కొన్నిసార్లు ఎండిపోకుండా, ఒక మూత లేకుండా అధిక వేడి మీద వేయించాలి. చివరికి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు మందపాటి దిగువ భాగంలో వేయించిన మాంసాన్ని పాన్ లో ఉంచుతాము. అదే నూనె వేసి మరియు గుమ్మడికాయ న, మరియు చివరికి కూడా ఉప్పు మరియు రుచి సుగంధ సీజన్, మరియు అప్పుడు చికెన్ ఒక పాన్ లోకి మారవచ్చు. చివరి వేసి తురిమిన luchok. చమురు చాలా తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు మరింత జోడించండి. మిగిలిన పదార్ధాలకు మరియు మిశ్రమానికి రే పంపండి. పాన్ నీరు లోకి పోయాలి, మూలికలు తో సోర్ క్రీం మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి చాలు. మళ్ళీ, బాగా మిక్స్ చేసి 10 నిమిషాలు మితమైన మంటలో ఉడికించాలి.