వైట్ పుట్టగొడుగులను ఒక ఉపయోగకరమైన, రుచికరమైన మరియు సరసమైన ఉత్పత్తి. మరియు నేడు మేము వాటిని ఉడికించాలి ఎలా కొన్ని వంటకాలు ఇత్సెల్ఫ్.
తెలుపు పుట్టగొడుగులతో సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 750 ml;
- వైట్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఒక పెద్ద క్యూబ్లో కట్ చేసి మాంసం రసంలో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఫిల్టర్, మరియు బంగాళాదుంపల గుజ్జులో క్రికెట్ సహాయంతో. మేము బల్బ్ శుభ్రం, melkko shinkuem మరియు క్రీమ్ వెన్న మీద passeruem. మరింత మేము పుట్టగొడుగులను చాలు, మేము మృదుత్వం అప్ వేసి మరియు మేము ఒక బంగాళాదుంప తో ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ఈ మాస్ షిఫ్ట్. ఒక మూత మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి సూప్ తో పాన్ ను కవర్ చేసి, ఇప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, డిష్, సోర్ క్రీం వేసి, వేయించి, మర్జోరంతో మసాలానివ్వండి.
వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- వైట్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడెక్కేలా, మెత్తగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి వేసి, తరువాత మీడియం వేడి మీద ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. వారు వేగి చేసినప్పుడు, ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ త్రో, మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, బ్రెడ్ పోయాలి. సోలిమ్, మిరియాలు రుచి వంటకం, అది సిద్ధంగా తీసుకుని మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు తో చిలకరించడం, పట్టిక వేయించిన తెలుపు పుట్టగొడుగులను సర్వ్.
తెలుపు ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తెలుపు ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న;
- జున్ను;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
తయారీ మొదలవుతుంది ముందు, చల్లటి నీటితో పుట్టగొడుగులను నింపండి మరియు సుమారు 2 గంటలకు వదిలివేయండి. అప్పుడు శాంతముగా మిగిలిన ద్రవ మురికి, ఉప్పు నీటిలో 5-10 నిమిషాలు కన్నా ఎక్కువ పుట్టగొడుగులను మరియు కాచు వేయండి. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించిన మరియు హరించడం వదిలి.
ఈ సమయంలో, మేము శుభ్రం సన్నని సగం వలయాలు ద్వారా గుడ్డ ముక్క మరియు మేము బంగారు రంగు ఒక క్రీము చమురు న పాస్. అప్పుడు, పుట్టగొడుగులను చేర్చండి రుచి పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి. 10 నిమిషాలు డిష్ వంటకం, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. మరింత మేము కుండలు లోకి పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి, ఒక preheated పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. చీజ్ పూర్తిగా కరిగించిన వెంటనే, మేము చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్తో అలంకరించబడిన టేబుల్కు సిద్ధంగా ఉండే జులిఎన్నేను అందిస్తాము.
తెల్ల పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- ఎండిన తెల్ల పుట్టగొడుగులను - 20 PC లు.
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 4 PC లు.
- వైట్ రొట్టె - 60 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు చికెన్ - 2 PC లు.
తయారీ
ఎండిన పుట్టగొడుగులను బాగా కడుగుతారు, చల్లటి నీటితో పోస్తారు మరియు సుమారు 2 గంటలు ముంచినది. ఆ తరువాత, నీరు మార్చకుండా, పొయ్యి వాటిని ఉంచండి, మరియు సిద్ధం వరకు, ఒక గంట ఉడికించాలి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్లో త్రోసివేసి, నీటితో పూర్తిగా ప్రవహిస్తుంది.
బల్బ్ శుభ్రం, మెత్తగా వరకు, కూరగాయల నూనె లో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ న వాసన. రే మరియు పుట్టగొడుగులు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని బ్లెండర్లో బాగా రుబ్బు. రుచి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు కొద్దిగా వినెగార్ పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. అన్ని, పుట్టగొడుగు కేక్ సిద్ధంగా ఉంది: మేము శాండ్విచ్లు తయారు, మేము ఒక పళ్ళెం వాటిని ఏర్పాట్లు, మేము తాజా గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి మరియు మేము సర్వ్.
తాజా పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- వైట్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- వెన్న;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 50 ml;
- జీలకర్ర, మెంతులు పొడి, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
తెల్ల పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగిన, ప్రాసెస్ చేసి ఘనాలపై కట్ చేయాలి. బల్బ్ శుభ్రం, semirings ద్వారా తురిమిన మరియు మేము క్రీమ్ వెన్న పాస్. అప్పుడు బంగారు వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పుట్టగొడుగులను, కదిలించు మరియు వేసి కూరగాయలు జోడించండి. తరువాత, క్రీమ్ లో పోయాలి, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జీలకర్ర త్రో. సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు, తరువాత మూతతో కప్పబడి, డిష్ను సంసిద్ధతతో తీసుకురండి. మేము మాంసం లేదా కూరగాయల వంటకాలకు చిన్న ముక్కలో సాస్ను అందిస్తాము.