మేము చాలా సంతృప్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం, ఇది, అంతేకాకుండా, మీ సంఖ్య ప్రభావితం కాదు సూచిస్తున్నాయి. బియ్యం తో ఉడికించిన గుమ్మడికాయ ఒక లీన్ లేదా అన్లోడ్ టేబుల్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
బియ్యంతో ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- బియ్యం - 1,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 0,5 అంశాలు;
- నీరు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్.
తయారీ
గుమ్మడికాయ, చర్మం నుండి శుభ్రం చేసి, విత్తనాలతో జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి మరియు ఘనాలపై కూరగాయలను కత్తిరించండి. బల్బ్ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ప్రక్షాళన చేయబడుతుంది మరియు శైధిల్లుల ద్వారా ముక్కలు చెయ్యబడుతుంది. ఇప్పుడు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ తీసుకుని, ఆమె కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఉల్లిపాయ త్రో మరియు బంగారు గోధుమ వరకు అది passer. అప్పుడు zucchini జోడించండి, అన్ని నిమిషాలు కదిలించు మరియు వేసి అదే సమయంలో, మేము అగ్ని న పానీయం చాలు, కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పోయాలి, ఉప్పు మరియు పూర్తి అది కాచు. Rinses మరియు ఒక కత్తితో మెత్తగా కట్. అప్పుడు saucepan దిగువన బియ్యం పొర వేయండి, ఉల్లిపాయలు తో zucchini తో కవర్ మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. కొద్దిగా నీరు పోయాలి, పుల్లని క్రీమ్ చాలు, మూత కవర్ మరియు అన్ని ద్రవ ఆవిరయ్యాక వరకు డిష్ వంటకం. మేము ఒక చల్లని చిరుతిండి లేదా చేపలు మరియు మాంసం వంటలలో ఒక అనుబంధంగా పట్టిక ఆహార సర్వ్.
కోర్గెట్స్ మాంసం మరియు బియ్యం తో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 600 గ్రా;
- బియ్యం - 1 అంశం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- టమోటా -2 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఉప్పు నీటిలో ఉప్పు వేసి, చల్లబరచాలి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాలపై కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో ఒక saucepan లో వాసేవారు. గుమ్మడికాయ కొట్టుకుపోయి పెద్ద ముక్కలుగా చేసి, కూరగాయలను కలుపుతారు. ఫ్రై అన్ని మృదువైన వరకు, ఆపై ముక్కలు మాంసం మరియు చూర్ణం టమోటాలు అవ్ట్ లే. మేము కొద్దిగా నీరు పోయాలి, ఒక మూత మరియు 10 నిమిషాలు బలహీనంగా కప్పి ఉంచండి. ఆ తరువాత, పూర్తి బియ్యం లో పోయాలి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఒక చిన్న నిప్పు. మేము గ్రీన్స్ తో అలంకరణ, వేడి డిష్ సర్వ్.
కోర్జిటెస్ బియ్యం మరియు కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 ముక్కలు;
- బియ్యం - 1 అంశం;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 2 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
సో, గుమ్మడికాయ కడుగుతారు, ఒలిచిన మరియు cubes లోకి కట్. క్యారట్లు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మరియు బల్బ్ రింగులు ద్వారా తురిమిన. స్టవ్ మీద, స్టెపాన్ ఉంచండి, 5 నిమిషాలు క్యారట్లు తో అది కొద్దిగా నూనె వేడెక్కేలా మరియు ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు కట్ క్యాబేజీ, గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయలు కు గుమ్మడికాయ కలిసి ఉంచండి. తక్కువ వేడిని 15 నిమిషాలు కొంచెం నీరు, మిక్స్ మరియు లోలోపల మధనపడు. మేము బియ్యం బయటికి ఈ సమయంలో, అది కడగడం, saucepan లోకి పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పెప్పర్ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, మేము విత్తనాలు తొలగించి, మెత్తగా తరిగిన. టొమాటోస్ కడుగుతారు, ఒలిచిన, ఒక చిన్న తురుము పీట మరియు podsalivaem న రుద్దుతారు. ఇప్పుడు టమోటా మాస్ మరియు మిరియాలు వేయించి, మిరపకాయ, మిక్స్, కవర్ చేసి, 15 నిమిషాలపాటు డిష్ ని కలుపుకోవాలి. మేము తాజా మూలికలు అలంకరిస్తారు భాగాలు, టమోటాలు మరియు బియ్యం తో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ సర్వ్.
మల్టీవాక్లో బియ్యంతో గుమ్మడికాయతో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- మెంతులు తాజా - 15 గ్రా;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మేము బల్బ్ శుభ్రం, cubes లోకి కట్, మరియు ఒక పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. మూత మూసివేయకుండా, ఆలివ్ నూనెలో ఒక గిన్నె మల్టీవిక్లో మరియు తేలికగా గోధుమలో కూరగాయలను విస్తరించండి. అప్పుడు పిండిచేసిన cubes zucchini మరియు టమోటాలు జోడించండి. "చల్లార్చు" కార్యక్రమం ప్రారంభించండి, మూత మూసివేసి, 1 గంటకు ఉడికించాలి. 30 నిమిషాల తరువాత, కడిగిన బియ్యం పోయాలి, రుచి ఉప్పు మరియు చక్కెర త్రో. పూర్తిగా మిక్స్, మరియు ధ్వని సిగ్నల్ తర్వాత, మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.