మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల నుంచి వంటకాలు సిద్ధం చేయగలదాని మీకు తెలుపండి.
వేయించిన మాంసం మరియు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- ముక్కలు గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
- బే ఆకు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెన్న - 1 టీస్పూన్;
- చీజ్ హార్డ్ - 150 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు కొట్టుకుపోయి, శుభ్రం చేయబడతాయి, పాన్లో ఉంచి, సిద్ధం చేసే వరకు ఉడకబెట్టడం, లారెల్ ఆకుని విసిరివేస్తారు. మేము పొట్టు నుండి బల్బ్ పీల్, చిన్న ముక్కలు గుడ్డ ముక్క మరియు కూరగాయల నూనె లో బాగా వేడి వేయించడానికి పాన్ లో, పారదర్శకత దానిని పాస్. ఇప్పుడు ఇక్కడ మసాలా దినుసులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రతిదీ ఉంచండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సిద్ధంగా వరకు ఫ్రై.
బంగాళాదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, మేము బే ఆకులు బయటకు తీసుకుని మరియు మేము హిప్ పురీ లోకి ప్రతిదీ చెయ్యి ప్రేమను సహాయంతో. తరువాత, వేయించు కోసం రూపం తీసుకోండి, వెన్న తో కవర్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు అడుగున ఒక మందమైన పొర ఉంచండి. అప్పుడు సమానంగా ఉల్లిపాయ తో సగ్గుబియ్యము ప్రతిదీ కవర్, సోర్ క్రీం చల్లుకోవటానికి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము క్యాస్రోల్ను వేడిచేసిన ఓవెన్కు 40 నిమిషాలు గమనించండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా తీసుకోండి, భాగాలుగా విభజించి, టేబుల్కి అది సేవిస్తారు.
మాంసంతో బంగాళాదుంప పంది మాంసం
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- మసాలా - రుచి.
తయారీ
బంగాళదుంపలు మరియు ముక్కలు మాంసం ఉపయోగించి ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా డిష్ ఉడికించాలి ఎలా? ఇది చాలా సులభం! ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయి, తువ్వాలతో ఎండబెట్టి మరియు ఒక ప్రత్యేకమైన కూరగాయల తురుముకర్ర మీద రుద్దుతారు. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుచి, మరియు ఒక బల్బ్ నుండి మేము పొత్తులు మరియు shinkuem చిన్న ఘనాల తొలగించండి. అప్పుడు సగం ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనెలో వేయించి, బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. మేము రుచికి క్యారట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు త్రో, ఇక్కడ గుడ్లు విచ్ఛిన్నం. అన్ని పదార్ధాలు పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
మేము సుగంధ ద్రవ్యాలతో మాంసంతో పాటు, మిగిలిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి మరియు కలపాలి. ఒక పాన్ లో డిష్ మా డిష్, పొరలు లో వేసాయి: మొదటి బంగాళాదుంప, అప్పుడు మాంసం మరియు కూరగాయల. మేము పొయ్యిలో డిష్ను పంపి, 30 నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఉష్ణోగ్రత 190 డిగ్రీలని సెట్ చేస్తాము. మేము సరళముగా తరిగిన మూలికలు మరియు సోర్ క్రీం చిలకరించడం, చిన్న ముక్కలుగా కట్, వేడి రూపంలో పట్టికలో రెడీమేడ్ అమ్మమ్మ సర్వ్.
మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
కూరటానికి:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క గుజ్జు - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పంది పల్ప్ - 600 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
రొట్టె కోసం:
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తాజా పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తయారుచేయటానికి మేము తయారు చేస్తారు. బంగాళదుంపలు చిన్న న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు రసం పిండి వేయు. మాంసం కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, టేప్లు నుండి ప్రాసెస్ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వక్రీకృత. బల్బ్ ఒక పదునైన కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించి మాంసం, బంగాళాదుంపలతో కలుపుతుంది
ఇప్పుడు అగ్నిలో ఒక లోతైన మందపాటి కుండ చాలు, నూనె పోయాలి మరియు ఒక వేసి దానిని వేడి చేయాలి. మా కట్లెట్స్ను బాగా విస్తరించండి మరియు రెండు వైపులా నుండి సిద్ధంగా మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేసి వేయండి. ఆ తరువాత, పాన్ లోకి కొద్దిగా నీరు పోయాలి, ఒక మూత తో కవర్, ద్రవ పూర్తిగా బాష్పీభవనం వరకు డిష్ ఆవిరి మరియు ఒక వేడి రూపంలో ఏ సైడ్ డిష్ మరియు కూరగాయలు తో సర్వ్.