ప్రూనే తో పైస్ తీపి మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది. వంటకాలలో, మేము ఈ వంటకం యొక్క రెండు వెర్షన్లను పరిశీలిస్తాము, అందువల్ల మీరు మీ రుచి కోసం రెసిపీని ఎంచుకోవచ్చు.
ప్రూనే మరియు చాక్లెట్ తో పై - రెసిపీ
డౌ సోర్ క్రీం వంటకం, దాని కూర్పులో సోర్ క్రీం డౌ మరియు నింపి రెండింటికి ఉపయోగించబడింది. మీరు సోర్ క్రీంకు కేఫీర్ డౌను కావాలనుకుంటే అప్పుడు సమస్యలేకుండా, మీరు కత్తిరింపుతో కఫేర్ మీద ఒక పై సిద్ధం చేయవచ్చు, ఇది తక్కువ రుచికరమైనది కాదు.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 250 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 125 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- వెన్న - 120 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 90 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా సారం - 1/2 tsp;
- రమ్ - 1/2 tsp;
- స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి - 50 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 1 1/2 స్పూన్.
- వాల్నట్ - 80 గ్రా;
- ప్రూనే - 1 చూపడం.
తయారీ
మా సోర్ క్రీం కేక్ తయారీ ప్రారంభం లెట్. పంచదార మీద చల్లని వెన్నతో రజీరాయమ్ పిండి, ఒక గిన్నెలోకి సోర్ క్రీం మరియు పిండిని జోడించండి. మేము ఒక ఆహార చిత్రంతో బాల్ ను మూసివేసి 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలేయండి, ఆ తరువాత దానిని వెళ్లగొట్టండి, అచ్చులో ఉంచండి మరియు మొత్తం ప్రాంతం మీద ఒక ఫోర్క్ తో పియర్స్ చేస్తాము. 200 ° C. వద్ద 10 నిమిషాలు పిండి నుండి బేస్ రొట్టెలుకాల్చు
ఫిల్లింగ్ కోసం, చక్కెర మరియు గుడ్డు తో వెన్న ఓడించారు, కొద్దిగా సోర్ క్రీం, వనిల్లా మరియు రమ్ జోడించండి. నింపి కు నీరు పడటం లేదు, అది పిండి మరియు కోకో జోడించండి. గ్రౌండ్ కాయలు తో సోర్ క్రీం కలపండి మరియు చల్లగా ఇసుక కేక్ లోకి పోయాలి. పై నుండి, ప్రూనే prunes ఉన్నాయి.
మేము 30 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు prunes, కాయలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో పై చాలు.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ల మరియు ప్రూనేతో కేక్
పదార్థాలు:
- గ్రాప - 2/3 అంశాలు;
- చక్కెర - 3 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ప్రూనే - 1/2 స్టంప్;
- ఎండిన చెర్రీస్ - 1/3 స్టంప్;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- ఆప్రికాట్లు - 1/3 శతాబ్దం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 1 అంశం;
- శనగ వెన్న - 1/2 స్టంప్;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- సోర్ క్రీం డౌ (మునుపటి రెసిపీని చూడండి).
తయారీ
ఒక saucepan లో మేము గ్రాప వెచ్చని మరియు అది లో చక్కెర విలీనం. ఫలితంగా మిశ్రమం లో, ఒక నిమిషం కోసం మిశ్రమ పండ్ల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు రోజు సమయంలో సిరప్ నాని పోవు వాటిని వదిలి.
పూర్తి డౌ 180 ° C వద్ద 18-20 నిమిషాల రూపంలో గాయమైంది మరియు కాల్చిన ఉంది. పూర్తిగా బాగుంది.
కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా మరియు వేరుశెనగ వెన్న మరియు వెన్నతో కలుపుతారు. మేము గుడ్లు, కొద్దిగా పిండి మరియు నింపి కు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. తీపి డెజర్ట్స్ లవర్స్ కూడా కాటేజ్ చీజ్ను చక్కెర 3 tablespoons తో కూరటానికి తీయవచ్చు. ఎండిన పండ్లతో నిండిన మిశ్రమాన్ని కలపండి.
మేము మరొక 30-40 నిమిషాలలో ఆపిల్ల మరియు పళ్ళతో ఒక కేక్ తయారుచేస్తాము. అంతకు మునుపు, 15 నిముషాలకు ఇది చల్లబరుస్తుంది.
తాజా ప్రూనే మరియు కుందేలు తో పీ
పదార్థాలు:
- lemons - 2 ముక్కలు;
- ప్రూనే - 10 ముక్కలు;
- కుందేలు - 2 కిలోలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 శతాబ్దం;
- థైమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1/4 tsp;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- pancetta - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 250 గ్రా;
- పార్స్లీ;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాకింగ్.
తయారీ
2 నిమ్మకాయలు యొక్క రసం ఎండు ద్రాక్ష మరియు వాటిని ఒకటి చల్లుకోవటానికి. మేము 2 నిమిషాలు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పూర్తి అధికారంలో ప్రూనే ఉంచాము.
కుందేలు యొక్క మృతదేహాన్ని కత్తిరించండి, ఆలివ్ నూనెతో పోయాలి, థైమ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిగిలిన అభిరుచిని జోడించండి.
వెన్న, వేసి pancetta మరియు కుందేలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, విడిగా ఉల్లిపాయలు wessed. ద్రవం సగం ద్వారా ఆవిరైన వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కూర తో ప్రతిదీ పూరించండి. పిండి, పార్స్లీ, ముక్కలుగా కత్తిరించబడ్డ ప్రూనే వేసి, పఫ్ పేస్ట్రీ ఆధారంగా మొత్తం కూరను వేయాలి, పైన నుండి చుట్టిన డౌతో పైకి కలుపుతారు, 200 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిముషాలు వెన్నతో మరియు రొట్టెతో ఉడకబెట్టండి. బాన్ ఆకలి!