పొయ్యి లో రేకు లో కాల్చిన చేప - రుచికరమైన పదార్ధాలతో పరిపూర్ణం ఒక పండుగ ట్రీట్ చేయవచ్చు: కూరగాయలు, సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్పైసి సాస్ మరియు gravies. మీరు తెలుపు మరియు ఎరుపు, మరియు ఒక చిన్న నది చేపలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు, అన్ని తినేవాళ్ళు యొక్క శుభాకాంక్షలు సంతృప్తి.
రేకు లో పొయ్యి లో చేప రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
ఓవెన్లో ఏదైనా చేపల వంటకాలు రుచికరమైన, నోటి-నీరు త్రాగుట మరియు వంట సమయంలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, మీరు కేవలం నియమాలు అనుసరించండి మరియు ఒక మంచి రెసిపీ ఉపయోగించడానికి అవసరం, కానీ వంట సమయంలో గృహిణి తో పాటు ప్రధాన ప్రశ్న రేకు లో ఓవెన్లో చేప కాల్చడానికి ఎంత ఉంది.
- వేగవంతమైన భాగాలు చేపలు: ఫిల్లెట్లు, స్టీక్లు లేదా చిన్న మృతదేహాలు, వారి వేయించుట 20 నుండి 35 నిమిషాల వరకు పడుతుంది.
- పెద్ద చేపలు, కార్ప్ లేదా గులాబీ సాల్మోన్ల మృతదేహాన్ని ఉదాహరణకు 30 నుండి 40 నిమిషాలు వండుతారు.
- రేకు వికసించడానికి సిద్ధంగా 10 నిమిషాల ముందు గోధుమ రంగు చేపలు.
- ఏ చేపలకూ అదనంగా సిట్రస్ పండ్లు ఉంటాయి. పొయ్యి లో నిమ్మ తో ఫిష్ - ఒక రుచికరమైన వంటకం కోసం ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక.
- స్టఫ్ చేప కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, ఆకుకూరలు లేదా సిట్రస్ కావచ్చు.
ఓవెన్లో ఎర్ర చేప ఎలా ఉడికించాలి?
పొయ్యి లో కాల్చిన Red చేప త్వరగా మరియు కేవలం తయారుచేస్తారు. మీరు గులాబీ సాల్మొన్ లేదా ట్రౌట్ ను ఉపయోగించినట్లయితే, వంట, సాల్మోన్, సాల్మోన్ లేదా చమ్ - కొవ్వు వ్యక్తులు ముందు 20-30 నిముషాల వరకు వారిని కలుపుకోవడం మంచిది, కాబట్టి మీరు ఉప్పు మరియు సుగంధాలను రుద్దడానికి మీరే పరిమితం చేయవచ్చు. స్టీక్, తోకలు, ఫిల్లెట్లు: మొత్తం మాంసాహారి, మరియు ప్రత్యేక భాగాలుగా రొట్టెలుకాల్చు.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- నిమ్మ - ½ PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, పొడి థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు.
- రేకు ఒక షీట్ లో లే, చమురు తో చల్లుకోవటానికి.
- ఎగువ నుండి నిమ్మ ముక్కలు పంపిణీ, కవచ ముద్ర.
- 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ప్యాకేజీ తెరిచి, మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ ఫిష్
మీరు రెసిపీని ఉపయోగిస్తే ఓవెన్లో బియ్యంతో ఉన్న ఒక చిన్న కాల్చిన చేప బోరింగ్గా కనిపించదు. వంటకం అసాధారణంగా రుచికరమైన, సున్నితమైన మరియు సున్నితమైనది. కూర్పు క్రీమ్ చీజ్, పాలకూర మరియు వెల్లుల్లి చాలా బిట్ కలిగి, పదార్థాలు ఈ సెట్ డిష్ మరపురాని యొక్క రుచి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- పొడవాటి ధాన్యం బియ్యం - 150 గ్రా;
- పాలకూర - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మస్కర్పోన్ - 70 గ్రా.
తయారీ
- రేకు కట్ న, ఫిల్లెట్లు, ఉప్పు పంపిణీ.
- వెల్లుల్లి తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో స్పినాచ్, బియ్యం మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో కలపాలి.
- ఫిల్లెట్ మీద నింపి వేయండి, రోల్ పైకి వెళ్ళు, ప్యాకేజీని ముద్రించండి.
- 220 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో రేకు లో బేకింగ్ చేప.
ఓవెన్లో నది చేప
పొయ్యిలో వేయించిన తెల్లని చేపలు పాక నిపుణులు మరియు రుచిగా ఉండే అసాధారణమైన రుచిని ఆనందిస్తారు, కాని తయారీ బాధ్యతాయుతంగా చేరుకోవాలి. సాధ్యమైన పరాన్నజీవుల ఉనికి నుండి డిష్ను కాపాడటానికి, మృతదేహాన్ని ఎర్ర మాంసంతో ఉన్న వ్యక్తుల కన్నా శుభ్రం, కొట్టుకుపోయి, కాల్చి వేస్తారు. చిన్న ఎముకలకు భావించడం లేదు, చేపలు పై నుండి కత్తిరించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- కార్ప్ - 2 PC లు.
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- చేపలు పొలుసులు, కొట్టుకుపోతాయి, ఉదరం నుండి తీసిన ప్రేగులు మరియు చలన చిత్రాలు నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి.
- తల, మొప్పలు కత్తిరించండి.
- ఉపరితలంపై ముక్కలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు.
- నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, రేకు వ్యాప్తి మరియు సిట్రస్ ముక్కలు జోడించండి.
- ప్యాకేజీని ముద్రించండి.
- 25 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో రేకులో చేపలను సిద్ధం చేయండి, కవచం విప్పు, గోధుమ కింద 10 నిమిషాలు గోధుమ కింద.
పొయ్యి చేప నుండి స్టీక్
ఓవెన్లో కాల్చిన ఫెయిల్ లో ఒక రుచికరమైన భాగం చేప, మీరు క్రింద ఉన్న రెసిపీని ఉపయోగిస్తే, క్రొత్త మరియు అసలు వంటలతో గంభీరమైన మెనుని పూర్తి చెయ్యవచ్చు. ఎరుపు చేప కోసం ఆదర్శ, అది 30 నిమిషాలు వెన్న సాస్ లో ముందు marinated ఉండాలి, కాబట్టి డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది. ప్యాకేజీలో మీరు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని లేదా సిట్రస్ను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్టీక్స్ - 2 ముక్కలు;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- ఎండిన గుత్తి గెర్ని - 2 స్పూన్.
తయారీ
- స్టీక్స్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- వెన్న, సగం నిమ్మకాయ యొక్క రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి కలపండి.
- Marinade తో కవర్ స్టీక్స్ పోయాలి, కవర్, 30 నిమిషాలు వదిలి.
- ముక్కలను ప్రత్యేక అంశాలలో ఉంచండి, వాటిని ముద్రించండి.
- రేకులో ఫిష్ 220 డిగ్రీలు మరియు 10 నిమిషాలు గ్రిల్ కింద ఒక ఓపెన్ రేకుతో 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది.
పొయ్యి లో marinade తో ఫిష్
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పొయ్యిలోని చేపలు సోవియట్ కాలం నుంచి అనేక గృహిణులుగా తెలిసిన ఒక డిష్. దాదాపు ప్రతి ఇంటిలో రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం తయారు చేయబడింది. వెజిటబుల్ ఫ్రైనింగ్ ముందుగానే తయారుచేస్తారు: ఉల్లిపాయలు క్యారట్లుతో మసాలా దినుసులు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉంటాయి. రుచికరమైన తెలుపు పిండిలో చల్లగా ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా తెలుపు వైన్ జోడించండి.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 700-800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 4 PC లు.
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- నీరు - 1 అంశం;
- వైట్ వైన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- స్పేసర్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి, 5 నిమిషాలు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పిండి తో వైన్ మరియు నీరు పోయాలి, చక్కెర తో సీజన్, ఉప్పు.
- రేకు లో, ఫిల్లెట్లు చాలు కూరగాయల వేసి తో కవర్, ప్యాకేజీ ముద్ర.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో రేకు లో marinade కింద బేకింగ్ చేప .
బంగాళదుంపలతో కాల్చిన చేప
ఒక కూరగాయల అలంకరించు సంస్థ లో రేకు లో కాల్చిన ఓవెన్ లో రుచికరమైన చేప ఒక పెద్ద సంస్థ కోసం తయారుచేసిన ఒక సంతృప్తికరమైన, స్వీయ తగినంత డిష్ ఉంది. ఈ రెసిపీకి ఉత్తమమైన సప్లిమెంట్ బంగాళాదుంపలు. బంగాళాదుంపల కంటే వేగంగా తయారుచేసిన చేప ఇచ్చిన తరువాత, సగం తయారుచేసిన ముందు, ముందుగా ఉడకబెట్టాలి.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- యువ బంగాళాదుంపలు - 400 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుత్తి గెర్ని - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నిమ్మ - ½ PC లు.
తయారీ
- మిక్స్ నిమ్మరసం, ఆవాలు, నూనె, నువ్వులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాస్ చేపతో కప్పబడి, 20 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
- సగం వండిన వరకు బంగాళాదుంపలు బాయిల్, వాటిని రేకు లో ఉంచండి.
- బానిస బంగాళదుంపలు వ్యాప్తి, marinade అవశేషాలు పోయాలి, కవచ ముద్ర.
- 220 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద చేప
రుచికరమైన మరియు జ్యుసి వినెగార్ ఉల్లిపాయ లో marinated టొమాటోలు మరియు రింగ్ యొక్క mugs తో పరిపూర్ణ చీజ్ , తో పొయ్యి లో చేప చేస్తుంది. భాగాలు ముక్కలుగా వేయబడతాయి, కట్ ఫిల్లెట్లను ఫెయిల్లోకి మూసివేస్తాయి. ఆహార త్వరగా కాల్చి, వంట 20 నిమిషాలు పడుతుంది. డిష్ కు ఒక మంచి వైపు డిష్ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా కాల్చిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 500 గ్రా;
- marinated ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా -2 PC లు.
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.
తయారీ
- చేపలను ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- భాగంగా ఫిలల్స్ భాగంగా కట్, వాటిని రేకు ఎన్విలాప్లను లో ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు, టొమాటో కప్పులతో టాప్, చీజ్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.
- 20 నిమిషాలు మూసివున్న ఎన్వలప్లో రొట్టెలు వేయండి, ప్యాకేజీని 10 నిమిషాలు తెరవండి.
చేపలు ఓవెన్లో కూరగాయలతో కాల్చారు
ఓవెన్లో కూరగాయలు ఉన్న చేపలు ఒక రుచికరమైన వంటకం, ఇది ప్రధాన హాట్ డిష్గా వేడుక కోసం పనిచేస్తారు. బాగా కాల్చిన రూపంలో టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు తో మేకెరెల్ మిళితం. మసాలా కోసం jalapeno మరియు సిట్రస్ ముక్కలు జోడించండి. నిరుత్సాహపరుచుటకు, champignons లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను కోసం.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 600 గ్రా;
- రటుండా - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- జలపెనో - 1 శాతం;
- నారింజ - ½ PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నారింజ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన రోజ్మేరీ.
తయారీ
- పెద్ద కూరగాయలను (టమోటాలు తప్ప), నారింజ మరియు జలపెనోలను కట్ చేసుకోండి.
- వెన్న, రసం, ఉప్పు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ కలపాలి, కూరగాయలు సాస్ పోయాలి.
- ముక్కలు ముక్కలు ముక్కలు జోడించండి 30 నిమిషాలు వదిలి.
- ఒక రేకు ఎన్వలప్ లో కృతి చాలు, టమోటాలు, సీల్ జోడించండి.
- 220 వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో ఉప్పు లో చేప - రెసిపీ
ఓవెన్లో ఉప్పులో ఉన్న చేప అసాధారణంగా రుచికరమైన, జ్యుసిగా మారుతుంది. బేకింగ్ కోసం, ఒక కొవ్వు మృతదేహాన్ని ఉపయోగిస్తారు, కానీ డిష్ ఉప్పగా మారుతుంది, చమురు ఈ క్లిష్టమైన మార్గం ధన్యవాదాలు చేప లోకి గ్రహించిన లేదు ఆందోళన లేదు, అది రసం యొక్క ఆవిర్లు కారణంగా అది saturates, ఫలితంగా పక్షి ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందిన, మరియు మాంసం టెండర్ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- చేప (మృతదేహాన్ని) - 1 కిలోల;
- ఉప్పు పెద్ద - 1.2 కేజీ;
- ప్రోటీన్లు - 2 PC లు.
- రెండు lemons తో పై తొక్క;
- మెంతులు, కాకర్ - 1 బంచ్.
తయారీ
- ఫిష్ శుభ్రంగా, వాష్, టవల్ పొడి, గ్రీన్స్ తో బొడ్డు నింపండి.
- ప్రోటీన్లు, అభిరుచితో ఉప్పు కలపండి. ఒక పేస్ట్ మాస్ ను పొందండి.
- రేకు కట్ న, ఉప్పు పేస్ట్ సగం చాలు, చేప పంపిణీ, ఉప్పు మిగిలిన కవర్, మరియు అది సీల్.
- రేకు కవర్ చేయవద్దు! 35-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పొయ్యి నుండి చేపలను తీసివేసి, ఉప్పు "షెల్" ను తొలగించండి, డిష్ వేడిగా ఉండండి.