మా సమయం లో Champignons అన్ని comers సంవత్సరం ఏ సమయంలో దాదాపు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఈ మీరు అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలు కేవలం చాలా చేయవచ్చు! పొయ్యిలోని చీజ్ తో చంపిన్జనులను ఎలా సిద్ధం చేయాలో చూద్దాం.
Champignons ఓవెన్లో, చీజ్ తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 450 గ్రా;
- వెన్న - 20 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
Champignons పూర్తిగా rinsed, జాగ్రత్తగా ఒక పదునైన కత్తి కాలు తో కత్తిరించి ఆకారంలో టోపీలు చాలు. బేకింగ్ పుట్టగొడుగులను నీరు చాలా కోల్పోతారు మరియు పరిమాణం అనేక సార్లు తగ్గుతుంది ఎందుకంటే మీరు, వీలైనంత గట్టి దీన్ని అవసరం.
తరువాత, ప్రతి టోపీలో, ఒక చిన్న ముక్క చమురు ఉంచండి మరియు నింపి తయారీకి వెళ్ళండి. ఈ కోసం, హార్డ్ రకాలు జున్ను ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మేము పత్రికా ద్వారా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి మరియు ఇంట్లో మయోన్నైస్ నింపండి. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్ మరియు stuffing సిద్ధం champignons stuff. జున్ను 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కరిగిపోయే వరకు ఓవెన్లో డిష్ని కాల్చండి. అంతే, ఉత్సవ పట్టిక కోసం అసలు అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది. ఇది వేడి రూపంలో మాత్రమే కాకుండా, తరువాతి రోజున, ఆకుకూరలతో అలంకరించబడి, కావాలనుకుంటే దానిని పొందవచ్చు.
పొయ్యి లో చీజ్ తో Champignons
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను కడిగిన, అవసరమైతే ప్రాసెస్ చేసి టోపీల నుండి కాళ్ళు వేరు చేయండి. అప్పుడు నూనెను వేయించిన రూపంలో టోపీలు వేసి, కాళ్ళు కట్ చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము కూరగాయలు వేగిరయ్యాము, మేము మయోన్నైస్ను చాలు, మిక్స్ చేసి, మిశ్రమాన్ని టోపీని ఆస్వాదించండి. పైభాగంలో, పొయ్యిలో తురిమిన చీజ్ మరియు కాల్చడంతో డిష్ను పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
పొయ్యి లో చీజ్ తో Champignon రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- ఎండిన మూలికల మిశ్రమం - 2 టీస్పూన్లు.
సాస్ కోసం:
- పిండి - 25 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 170 ml;
- హార్డ్ రకాలు యొక్క జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
Champignons బాగా కడుగుతారు, త్రైమాసికంలో లోకి కట్, podsalivaem మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. మేము పొయ్యి లోకి 15 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను పంపండి, మరియు ఈ సమయంలో మేము సాస్ తయారీ వెళ్లండి. ఇది చేయటానికి, తడకగల చీజ్ తో సోర్ క్రీం కలపాలి, పిండి మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. మేము పొయ్యి నుంచి బయట పడవేసిన పుట్టగొడుగులను, సాస్తో సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తూ, మిగిలిపోయిన చీజ్లను ఎండిన మూలికలతో టాప్ 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయడానికి డిష్ని పంపించండి.