మీరు రుచికరమైన లేదా ఉపయోగకరంగా రొట్టెలు మాత్రమే కుటుంబం లేదా అతిథులు విలాసమైన కోరుకుంటే, ఒక శీఘ్ర పోయడం క్యాబేజీ కేక్ నిజమైన మంత్రదండం అవుతుంది. ఇది చాలా త్వరగా చేయబడుతుంది, కాబట్టి కూడా చాలా బిజీగా గృహిణులు అది ఉడికించాలి చెయ్యగలరు. అదనంగా, ఒక ఆతురుతలో ఒక స్పీడు క్యాబేజీ పై - గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, గ్యాస్ట్రిటిస్, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ , గౌట్, హృదయ వ్యాధి మరియు మూత్రపిండ వ్యాధి బాధపడుతున్న వారికి ఒక ఆదర్శ భోజనం.
కెఫిర్ మీద ఉప్పు క్యాబేజీ పై
ఈ బ్యాచ్ మీరు బరువు కోల్పోవటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పటికీ సురక్షితంగా మెనులో ఉండవచ్చు. అన్ని తరువాత, పెరుగు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది డిష్ని కొద్దిగా గమనించదగిన sourness తో సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 300 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వనస్పతి - 65 గ్రా;
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- క్యాబేజీ - 1 శాతం. చిన్న పరిమాణం;
- వెన్న - 45 గ్రా;
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 15 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 చిటికెడు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోడా - 10 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
కెఫిర్లో ఒక వేగవంతమైన పోయడం క్యాబేజ్ కేక్ తయారు చేసేందుకు, సగం రింగ్స్లో ఉల్లిపాయను కట్ చేసి, ఒక బంగారు రంగుని పొందేంత వరకు అది వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. క్యాబేజీ సన్నగా గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయలతో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు 15 నిముషాల పాటు చిన్న ఆవేశంలో వేయించాలి.
ఒక లోతైన గిన్నె లో గుడ్లు బీట్, చక్కెర లో పోయాలి, తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు అప్పుడు మిశ్రమం ఓడించాడు. తరువాత, అటువంటి పోయడం క్యాబేజ్ పై రెసిపీ ప్రకారం, వెన్న కరుగుతాయి మరియు శీతలీకరణ తర్వాత, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కలపాలి. మృదువైన వరకు ఫలితంగా మాస్ విప్. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పిండి, కేఫీర్, సోడా మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.
పార్చ్మెంట్, నూనెతో కప్పబడిన బేకింగ్ కోసం ఫారం, మరియు స్ప్రెడ్ సగం డౌ యొక్క పలుచని పొర. మేము క్యాబేజీ మీద కూరటానికి ఉంచాము మరియు మిగిలిన ద్రవ డౌతో నింపండి. సుమారు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. అదేవిధంగా, మీరు 40 నిమిషాలపాటు "బేకింగ్" మోడ్ను అమలు చేయడం ద్వారా, ఒక మల్టీవర్క్లో క్యాబేజీ పైని తయారుచేయవచ్చు.
సోర్ క్రీం మీద అసలు క్యాబేజీ పై
నిజమైన వంటలు రుచి ఇది ఒక డిష్, యొక్క సాధారణ వంటకాలు ఒకటి. సోర్ క్రీం కు ధన్యవాదాలు, కేక్ మృదువైన మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 175 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- తెలుపు నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 85 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 3 ముక్కలు;
- చమురు - 10 గ్రా.
తయారీ
చాలా సన్నని గడ్డితో క్యాబేజ్ గుడ్డ ముక్క. గుడ్లు ప్రత్యేక పాత్రలో ఉప్పు, ఉప్పు, సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్తో బాగా నొక్కండి. ఒక గిన్నెలో పిండిచేసిన బేకింగ్ పౌడర్తో పిండి చేసి, మళ్లీ మళ్లీ సజాతీయమైన స్థితిలో కలపాలి. వెన్నతో కేక్ తయారుచేయండి, క్యాబేజీని ఉంచండి మరియు డౌతో నింపండి. 30-40 నిమిషాలు సుమారు 30 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో నువ్వు గింజలు మరియు స్థానం తో టాప్ చల్లుకోవటానికి న.