Lavash రోల్ ఒక అద్భుతమైన ఆకలి ఉంది, ఏ అలంకరించండి మరియు ఏ పూర్తి, కూడా చాలా నిరాడంబరమైన రోజువారీ పట్టిక. ఈ డిష్ కోసం కొన్ని ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన వంటకాలను చూద్దాం.
బేకన్ ఫిల్లింగ్ తో ఆర్మేనియన్ లావాష్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ సన్నని లావాష్ - 500 గ్రా;
- బేకన్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- కెచప్ తీవ్రమైన - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
కొంచెం ముక్కలుగా చేసి ఉన్న పలకలను బేకన్లో పంపిణీ చేస్తే, పైకి లావష్ పట్టికలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. తదుపరి పొర జున్ను, తరిగిన ముక్కలు. ఇప్పుడు ఒక రోల్ లోకి ప్రతిదీ శాంతముగా భాగాల్లో, మీడియం ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ ఉంచారు. విడిగా ఒక గిన్నె లో, మిక్స్ కెచప్ సోయ్ సాస్ మరియు వెన్నతో కలపాలి. 15 నిమిషాల ముందు రౌజ్ నింపి, అర్మేనియా లావాష్ నుండి మా బంకలను నింపండి.
గుమ్మడికాయ పూరకం తో ఆర్మీనియా lavash - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ సన్నని లావాష్ - 1 భాగం;
- గుమ్మడికాయ - 100 గ్రా;
- ముక్కలు పంది మాంసం - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
గుమ్మడికాయ, ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, చిన్న ఘనాల లోకి మాంసం కట్ మరియు మృదువైన వరకు కూరగాయల నూనె లో వేగి. అప్పుడు ఒక చిన్న అగ్ని మీద 5 నిమిషాలు తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి జోడించండి.
తరువాత, ముక్కలు మాంసం అవ్ట్ వేయండి, లెట్స్ సుగంధ ద్రవ్యాలు సిద్ధం మరియు సీజన్ వరకు పాస్. లావాష్ రేకుపై వ్యాప్తి చెందుతుంది, కూరటానికి వ్యాపించి, పటిష్టమైన రోల్ లోకి మడవబడుతుంది మరియు చమురుతో నూనె రూపంలోకి వ్యాపించింది. 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. మూలికలతో పూర్తైన రోల్ చల్లుకోవటానికి మరియు టేబుల్కి అది సర్వ్ చేయాలి.
ఓవెన్లో stuffing తో అర్మేనియన్ lavash
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సన్నని lavash - 2 ముక్కలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
సాసేజ్, చీజ్, టమోటాలు మరియు తాజా మూలికలు ఒక కత్తితో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు కత్తిరించి ఉంటాయి. ఒక గిన్నె లో తయారు పదార్థాలు కలపాలి, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో గుడ్డు మరియు సీజన్ జోడించండి. లావాష్ త్రిభుజాలకు కట్ చేసి, ప్రతి బిళ్ళ యొక్క విశాలమైన వైపున నింపి వ్యాపించింది. మేము సన్నని రోల్స్ లోకి ఆఫ్, వేయించిన కూరగాయల నూనె లో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు వేసి ప్రతి కవర్.
Stuffing లీన్ తో ఆర్మేనియన్ lavash యొక్క వంటకాలను
పదార్థాలు:
- టోఫు చీజ్ - 100 గ్రా;
- అవోకాడో - 100 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- lavash - 1 ముక్క;
- క్యాబేజీ, పెకింగ్ - 50 గ్రా.
తయారీ
మేము, అవోకాడో పని ఒక గిన్నె లో చాలు, జున్ను జోడించడానికి మరియు అది ఏకరీతి వరకు ఒక ఫోర్క్ తో అన్ని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి మరియు పిటా రొట్టె మీద సన్నని పొరను నింపివేసేందుకు సీజన్. సన్నని రింగులతో దోసకాయ మరియు టమోటా షింకెల్ మరియు పై నుండి పంపిణీ చేయండి. తరువాత, పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క పలు ఆకులు తో కవర్ మరియు జాగ్రత్తగా ఒక గట్టి లావాస్ లోకి ప్రతిదీ చెయ్యి. మేము ఫ్రిడ్జ్లో అనేక గంటలు సిద్ధంగా స్నాక్ని తీసివేసి, దానిని కట్ చేసి, దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.