ఏ ఉంపుడుగత్తె కేవలం ఒక కత్తితో కిచెన్లో నిర్వహించగలదు. కాకుండా సిద్ధాంతపరంగా సామర్థ్యం, కానీ ఆమె చాలా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. ప్రతి కుటుంబం కిచెన్ కత్తులు సమితి ఎందుకు పేర్కొంది. కానీ సరిగ్గా అది ఏది ఉండాలో వారు కేవలం ఉడికించాలి చేయాలనేది ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఈ ఆర్టికల్లో వంటగది కత్తులు సమిష్టిగా తయారవుతున్నాయని తెలుసుకోవటానికి ప్రయత్నిద్దాం, అందువల్ల వండే ప్రక్రియ ఆనందంగా ఉంటుంది.
ఎలా వంటగది కత్తులు సమితి ఎంచుకోవడానికి?
అన్నింటిలో మొదటిది చౌకగా కత్తులు చాలా అరుదుగా మంచివని చెప్పాలి, అందువల్ల అది వారి ధరలకు శ్రద్ధ చూపుతుంది, కానీ ఇది ప్రధాన సూచిక కాదు.
ప్రధాన ఎంపిక ప్రమాణాలలో ఒకటి కత్తి నిర్వహిస్తుంది. ప్లాస్టిక్ మరియు కొన్ని ఇనుము వంటి కొన్ని - కొయ్యకు, కొంచెం సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. మొట్టమొదటివి మంచివి ఎందుకంటే అవి మిగిలినవి వంటివి కావు, మరియు ఒక సహజ చెట్టు పట్టుకోండి ఎల్లప్పుడూ మంచిది. మీరు హ్యాండిల్ ఆకారంలో సౌకర్యవంతంగా ఉన్నారో లేదో నిర్ణయించడానికి, మీరు చేతిలో కత్తి తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది.
ఇప్పుడు, సాధారణ మెటల్ బ్లేడ్లు పాటు, మేము తరచుగా పింగాణీ వాటిని చూడండి . వారు పని చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటారు, వారు చిన్న బరువు మరియు రంగురంగుల రంగును కలిగి ఉంటారు, కానీ వారు ఒక పెద్ద లోపం కలిగి ఉన్నారు - వారు వస్తాయి ఉన్నప్పుడు అవి వేరుగా ఉంటాయి. సిరామిక్ కత్తులు ఎంచుకున్నప్పుడు, ఈ వాస్తవాన్ని పరిశీలి 0 చ 0 డి.
సాంప్రదాయక కత్తులకు, తయారీదారులు తరచూ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ను క్రోమియంతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు గృహ వినియోగానికి చాలా మన్నికైనవి మరియు సంపూర్ణంగా సరిపోతాయి.
వృత్తి సెట్లలో నకిలీ కిచెన్ కత్తులు ఉన్నాయి. వారు అధిక నాణ్యత ఉక్కు మరియు ప్రత్యేకమైన టెక్నాలజీతో తయారు చేయబడిన కారణంగా, వారు ఎల్లప్పుడూ చాలా అధిక ధరను కలిగి ఉంటారు, కానీ అవి విలువైనవి. ఇటువంటి కత్తులు అధిక గట్టిదనం, అద్భుతమైన పదును మరియు ముఖ్యంగా, దాని పరిరక్షణ యొక్క వ్యవధి. అలాంటి సెట్లు వివిధ తయారీదారులచే ఉత్పత్తి చేయబడతాయి: ట్రామోంటినా (బ్రెజిలియన్ బ్రాండ్), బెర్ఘోఫ్ మరియు గిఫ్ఫే (జర్మన్ సంస్థలు), విన్జర్ (స్విస్ బ్రాండ్) మరియు ఆర్కోస్ (స్పానిష్ బ్రాండ్).
స్టాండ్లలో వంటగది కత్తులు అమర్చడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. ఈ వాటి యొక్క సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కదానికి బ్లేడు దాక్కున్న ప్రత్యేక స్లాట్ ఉంది. పదునైన అంచును దాచిపెట్టినందున, వారు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటారు మరియు సులభంగా పొందడానికి, సురక్షితంగా ఉంటారు, అదే సమయంలో ఇది అనుకూలమైనది. చాలా తరచుగా స్టాండ్ లో గ్రైండింగ్ మూలకం మౌంట్, గురించి మీరు బ్లేడ్ తక్కువగా చేయవచ్చు. Ettom ఇటువంటి కూర్పు harmoniously మీ లోపలి పూర్తి చేస్తుంది.
మీరు తరచుగా సుశి లేదా రోల్స్ వంటి ప్రత్యేకమైన వంటకాలను ఉడికించి ఉంటే, అప్పుడు మీరు ప్రామాణిక సెట్కు అదనంగా, మీరు జపనీస్ కిచెన్ కత్స్ సమితిని కొనుగోలు చేయాలి.
అదనంగా, వంటగది సెట్లో ఏ కత్తులు ఉండాలి, కొనుగోలుదారుల ప్రశ్నకు ఆసక్తిని కలిగి ఉంటారు: వారిలో ఎంత మంది ఉండాలి.
వంటగదిలో ఎన్ని కత్తులు ఉండాలి?
వారి వంటగదిలో 10-15 కత్తులు, పొడవు మరియు ఆకారంలో వేర్వేరుగా ఉంటాయని అంగీకరిస్తున్నారు, యజమాని వారిలో 3-5 మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ఎందుకు overpay? ఒకేసారి కుడి మొత్తాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.
గృహ వినియోగానికి అనుకూలమైనది లభ్యత
- చిన్న (కూరగాయల) - 8 సెం.మీ పొడవు వరకు, కూరగాయలను వక్రంగా కొట్టడం కోసం ఇది సిఫార్సు చేయబడింది;
- మాధ్యమం (సార్వత్రిక) - 13-15 సెంటీమీటర్ల పొడవు, సాసేజ్, చీజ్, కూరగాయలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు;
- పెద్ద (గాస్ట్రోనమిక్) - పొడవు 21-23 సెం.మీ.
- రొట్టె - ఇది కూడా చాలా తాజా బ్రెడ్ కట్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఒక కత్తి-సో, ఉంది;
- peeling కోసం - ఇది కూరగాయలు శుభ్రం సులభం మరియు సురక్షితంగా ఇది ఒక ప్రత్యేక పరికరం.
అదనంగా, మీరు ఒక కత్తి-గొడ్డలిని కలిగి ఉండాలి (మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ పెద్ద ముక్కలు కత్తిరించడానికి) మరియు వంటగది కత్తెర.