ఇది పాన్కేక్లు వంటి సాధారణ మరియు సామాన్యమైన డిష్ కొన్నిసార్లు హోస్టెస్ నిరాశకు గురవుతుంది, వేయడం తర్వాత పడిపోతుంది మరియు కోరుకున్నట్లుగా తప్పు రుచి కలిగి ఉంటుంది. మేము వైఫల్యాల యొక్క కారణాలను అర్థం చేసుకోవటానికి మా వంటకాలు మీకు సహాయం చేస్తాయని మేము ఆశిస్తాం, మరియు మొదటి సారి డిష్ సిద్ధం చేస్తే, మీ తొలికి మంచి ఆధారం ఉంటుంది.
ఈస్ట్ లేకుండా సోర్ పాలు పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 480 గ్రా;
- పుల్లని పాలు - 510 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఎగ్ యొక్క పంచదార మరియు ఉప్పు చిటికెడుతో తింటుంది. వనిల్లా, పుల్లని పాలు జోడించి మిక్స్ చేసి, గోధుమ పిండిని పోయాలి. సోడా మేము వేడినీరు ఒక సగం టేబుల్ అవ్ట్ ఉంచండి మరియు డౌ కు పంపించండి. మృదువైన వరకు మృదులాస్థి తో కదిలించు, మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క నిలకడ తీసుకుని, ముప్పై-ఐదు నిమిషాలు ఒంటరిగా వదిలివేయండి. డౌ తగినంత మందపాటి ఉండాలి మరియు వ్యాప్తి లేదు.
మేము ఒక టేబుల్ తో కొద్దిగా పండిన పిండిని ఎంచుకుంటాము మరియు కూరగాయల నూనెతో మందపాటి అడుగుతో వేడి చేసే పాన్ మీద వేయాలి. అగ్ని మితంగా ఉండాలి.
పాన్కేక్లు రెండు వైపుల నుండి వేరుచేసి తయారుచేసినప్పుడు, వాటిని ఒక డిష్ మీద తీసుకొని, సోర్ క్రీం, తేనె లేదా జామ్తో ఒక టేబుల్కు సేవచేస్తాము.
పాలు మరియు ఈస్ట్ తో లావెండర్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 520 గ్రా;
- పాలు - 460 ml;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75-90 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 15 గ్రా;
- ఒత్తిడి లేదా పొడి ఈస్ట్ - 25 లేదా 15 గ్రా వరుసగా;
- పిండి కోసం కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 70 ml;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - 150 ml.
తయారీ
ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు కరిగి, మేము చక్కెర, వంద మరియు యాభై గ్రాముల sifted పిండి కలపాలి, ఏకరీతి వరకు మిక్స్ మరియు మేము ఒక శుభ్రమైన వస్త్రం లేదా టవల్ తో కప్పబడి ముప్పై నిమిషాలు, ఒక వెచ్చని, నిశ్శబ్ద ప్రదేశంలో ఉంచండి.
ఎప్పుడప్పుడు ఒపరా పగిలిపోతుంది మరియు ఒక లష్ బబుల్ టోపీని కప్పి ఉంచినప్పుడు, గుడ్డును కరోల్ల, వనిల్లా షుగర్, ఉప్పు, కూరగాయల నూనెతో తింటారు మరియు మిగిలిన పిండిని పోయాలి, ముందుగానే మర్చిపోకుండా
పరీక్ష సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము బేకింగ్ పాన్కేక్లు ప్రారంభించండి. ఒక మందపాటి దిగువన వేయించడానికి పాన్ వేయించి, కూరగాయల నూనెను పోయడానికి ముందు, ఒక టేబుల్ తో వచ్చిన డౌను క్రమంగా తీసివేయండి, దీనిని కలపకండి (ఇది ముఖ్యం) మరియు సీతింగ్ నూనెలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. రెండు వైపులా స్ట్రింగ్డ్ పాన్కేక్లు ప్లేట్ మీద తింటారు మరియు తాజాగా పుల్లని క్రీమ్, జామ్, తేనె, ఘనీకృత పాలు లేదా ఎంచుకోవడానికి మొట్టమొదటి ఇతరమైనవి కావచ్చు, ఇది ఒక ఇష్టమైన సప్లిమెంట్తో పట్టికలో వడ్డిస్తారు.