ఒక సార్వత్రిక చిరుతిండి, ఇది ఒక సెలవుదినంగా పనిచేయవచ్చు లేదా పని చేయడానికి మీరు తీసుకోవచ్చు - ద్రవ చీజ్తో రోల్. ఈ రెసిపీ యొక్క వ్యత్యాసాలు భారీగా ఉంటాయి, కానీ ఏది మీరు ఎంచుకున్నది, మీరు ఎప్పుడైనా లక్ష్యాన్ని పొందుతారు. ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్ను ఒక రోల్ సిద్ధం ఎలా మేము మరింత చెప్పడం కనిపిస్తుంది.
కరిగిన చీజ్ తో గుడ్డు రోల్
గుడ్డు రోల్స్ తయారీకి, ఒక ప్రత్యేకమైన "గుడ్డు కాగితం" ఉంది, ఇది తరచుగా ఆసియా ఆహారంలో దుకాణాలలో అమ్ముతుంది. అటువంటి కాగితం దట్టమైన పొరను పోలి ఉంటుంది, కానీ ఇది ముడి సాగే డౌ యొక్క పొర. అలాంటి కాగితం అమ్మకానికి అందుబాటులో లేదు ఉంటే, మేము ఇంటి వద్ద ఎలా చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్, కానీ మీరు వంట సమయం తగ్గించడానికి కోరుకుంటే, అప్పుడు కరిగే చీజ్ తో ఒక సాధారణ omelette రోల్ తయారు.
పదార్థాలు:
కాగితం కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మంచు నీరు - 3/4;
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
రోల్స్ కోసం:
- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం - 200 గ్రా;
- సాస్ బార్బెక్యూ - 1/2 స్టంప్;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 170 గ్రా;
- యువ క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- ఎర్ర క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా.
తయారీ
గుడ్డు ఉప్పు మరియు నీటితో కొట్టబడుతుంది, దానితో మేము పిండిని చేర్చాము మరియు దాని ఫలితంగా ద్రవ మిశ్రమం నుండి మేము కొన్ని రకాల పాన్కేక్లను తయారు చేస్తాము: నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, రెండు వైపులా పాన్కేక్లను రౌజ్ వరకు వేయించాలి.
రెండు రకాల క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించినవి. ఉడికించిన చికెన్ ఫైబర్స్లో వేరుచేసి బార్బెక్యూ సాస్తో కలుపుతారు. గుడ్డు కాగితం యొక్క షీట్ మీద మేము రెండు రకాల పూరకాలు ఉంచాము మరియు క్రీమ్ చీజ్ ముక్కతో మేము డిష్ను పూర్తి చేస్తాము. మేము ఒక కవరేజ్ తో రోల్ వ్రాప్ మరియు రెండు వైపులా ఒక బంగారు రంగు కూరగాయల నూనె లో అది వేసి.
ద్రవ చీజ్ తో పీత రోల్
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న పీత మాంసం - 200 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 1/4;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 2-3 ఈకలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాకింగ్.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. పీత మాంసం రుబ్బు మరియు ద్రవ చీజ్ తో మిక్స్, రుచి మిశ్రమం mayonnaise, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అలాగే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
ఒక dusted poured టేబుల్ మీద పఫ్ pastry. సన్నని పిండి స్ట్రిప్స్ చతురస్రాకారంగా విభజించబడి ఉంటాయి, అటువంటి ప్రతి చదరపు కేంద్రంలో మనం పీత పదార్థం యొక్క భాగాన్ని చాలు మరియు ఒక కవరుతో రోల్ని చుట్టాలి లేదా అంచులను తిప్పవచ్చు.
పరీక్షతో పాకేజీ సూచనల ప్రకారం మేము రోల్స్ రొట్టెలుకాల్చుతాము. మీరు చల్లని మరియు వేడి రెండు ఈ డిష్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
కరిగిన చీజ్ తో చికెన్ రోల్
మునుపటి వంటకాలను కాకుండా, ఇది పూర్తిస్థాయి వేడి వంటకం. మంచిగా పెళుసైన రొట్టెతో చికెన్ ముక్కలు వేయించిన చికెన్
పదార్థాలు:
- ప్రాసెస్ జున్ను - 225 గ్రా;
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 1 అంశం;
- బేకన్ - 2-3 స్ట్రిప్స్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- రొట్టె రొట్టె - 3/4;
- పిండి - సగం ఒక శతాబ్దం;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
బల్గేరియన్ మిరియాలు ఒక కత్తితో పంక్చార్డ్ మరియు ఒక వాయువు బర్నర్ లేదా హాట్ప్లెట్ మీద కాల్చబడి ఉంటుంది, అన్ని తొక్కలు నలుపు రంగులోకి మారుతాయి, తర్వాత కొన్ని నిమిషాలపాటు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచాలి,
పూర్తయిన మిరియాలు బాగా కరిగించి, కరిగించిన మరియు కఠినమైన జున్ను, అలాగే బేకన్ బిట్స్ తో కలుపుతారు.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, పాలు తో Whisk గుడ్లు. మేము ఎండిన రొట్టెని ఒక ఫ్లాట్ డిష్కు కలుపుతాము. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి మరియు చమురుతో బేకింగ్ ట్రే గ్రీజు.
చికెన్ ఫిల్లెట్ జాగ్రత్తగా నలిగిపోయి, సెంటర్ చీజ్ మాస్ లో ఉంచండి. ఒక రోల్ లోకి మాంసం రెట్లు మరియు ఒక టూత్పిక్ తో దాన్ని పరిష్కరించడానికి. మేము గుడ్డు పాలు మిశ్రమం లోకి రోల్ ముంచుట, ఆపై బ్రెడ్క్రంబ్ను లో వెళ్లండి. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ మీద రోల్స్ లే మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. 22-25 నిమిషాల తర్వాత, రోల్స్ సిద్ధంగా వుంటాయి. ఒక ఇష్టమైన సాస్ మరియు ఒక కాంతి సలాడ్ తో వాటిని వేడి సర్వ్.