బంగాళదుంపలతో ఉన్న సోలాంకా చాలా పోషకమైనది, సంతృప్తికరంగా మరియు అసలు వంటకం, ఇది రోజువారీ భోజనం కోసం మాత్రమే అద్భుతమైనది, కానీ పండుగ పట్టిక కోసం మాత్రమే. బంగాళదుంపలతో సాల్ట్వార్ట్ తయారీకి కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.
ఒక బంగాళాదుంప తో బంగాళాదుంప సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 2 ముక్కలు;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- మాంసం - 500 గ్రా;
- సాసేజ్ పొగబెట్టిన - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తేలికగా సాల్టెడ్ దోసకాయలు - 3 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం - రుచి;
- ఆలివ్ - రుచి.
తయారీ
బంగాళాదుంపలతో సాల్ట్వార్ట్ మాంసం జట్టు సిద్ధం చేయడానికి, మొదటి రసం ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, మాంసం కడగడం, నీరు మరియు కుక్ పోయాలి, క్రమానుగతంగా నురుగు తొలగించడం, గురించి 2 గంటల. అప్పుడు శాంతముగా మాంసాన్ని తీసుకొని చల్లబరుస్తుంది. ఈ సమయంలో మేము కూరగాయలు శుభ్రం చేస్తాము. ఉప్పు దోసకాయలు స్ట్రాస్ కట్ మరియు రసం లోకి త్రో. బంగాళ దుంపలు cubes లోకి పేలికలుగా మరియు ఒక పాన్ ఉంచారు. మేము సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము ఉల్లిపాయలను సగం వలయాల్లో ముక్కలుగా చేసి, వాటిని చమురులో వేయాలి. అప్పుడు టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. ఎముక నుండి మాంసం వేరు మరియు గడ్డి మెత్తగా. సాసేజ్లు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్ కట్ cubes లోకి. అన్ని మాంసం పదార్థాలు ఉల్లిపాయ పాటు, రసం పంపిన. సోలిమ్, మిరియాలు సూప్ రుచి మరియు కలపాలి. మేము పూర్తిగా సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి మరియు ఒత్తిడికి వదలండి. బంగాళాదుంపలతో హోడ్గెప్లో ఒక టేబుల్ మీద పనిచేస్తున్నప్పుడు, మేము ఆలివ్, సోర్ క్రీం, నిమ్మ రింగులు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న ఆకుకూరలు ఉంచాము.
క్యాబేజీ మరియు బంగాళదుంపలతో Salsola
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము, క్యాబేజీ ఒక చిన్న చీలిక పడుతుంది అది shink, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు, 20 నిమిషాలు నూనె వేసి పోయాలి. అప్పుడు పంది చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేరొక వేయించే పాన్ లో వేయాలి. మాంసం వేయించినప్పుడు, శుభ్రం చేసి, కొట్టుకుపోయి, స్ట్రాస్ బంగాళదుంపలలో కట్ చేయాలి. మాంసం, తురిమిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ, diced జోడించండి. ఉడికిస్తారు వరకు ప్రతిదీ, మరియు అప్పుడు టమోటా పేస్ట్, బంగాళాదుంపలు, marinated పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మొదటి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఇక్కడ మార్చండి మరియు అన్ని ఉడికించిన వేడి నీటిని పోయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు వంట. ప్లేట్ను ఆపివేయి, మూతతో కప్పబడి, మనసులో ఉంచుతాను. బంగాళాదుంపలు అన్ని, రుచికరమైన మరియు అనుకూలత పుట్టగొడుగు hodgepodge సిద్ధంగా ఉంది. మేము డిష్ వేడి, తాజా మూలికలు, నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్ యొక్క సర్కిల్ తో అలంకరణ.