టర్కీ రేకులో కాల్చారు

టర్కీ మాంసం - చికెన్ నుండి తయారుచేసిన సాంప్రదాయ వంటలలో ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. బేకింగ్ - మరియు అది పోషకాలను గరిష్టంగా సంరక్షించేందుకు, మేము వంట అత్యంత సాధారణ మార్గం ఎంచుకోండి.

టర్కీ మాంసం రేకులో కాల్చారు

పదార్థాలు:

• ఒక టర్కీ తొడ - 1 kg.

Marinade కోసం:

• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పరిమళించే వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• రోజ్మేరీ - 1 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

టర్కీ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, కొట్టుకుపోతుంది మరియు కట్ చేయాలి. మెరీనాడె సిద్ధం, గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, అది కలపాలి, అన్ని వైపుల నుండి మాంసం సాస్ రుద్దు మరియు అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ మీద సెట్. రేకు లో ఒక టర్కీ రొట్టెలుకాల్చు ఎంత? సో, రేకు మీద ఊరవేసిన టర్కీ చాలు, అనేక పొరలు లో పక్షి వ్రాప్ మరియు 2 to 3 గంటల కోసం 220 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో మాంసం ఉంచండి. రేకు లో టర్కీ యొక్క వంటకం ఈ క్రింది విధంగా తనిఖీ ఉంది: మేము ఎముక ఒక కోత తయారు, మరియు మాంసం కవర్ కాకపోతే, అప్పుడు డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

రేకు లో టర్కీ యొక్క ఉడికించిన టర్కీ

పదార్థాలు:

• తాజా బేకన్ - 1,5 kg;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• నీరు - 1 l;
• ఉప్పు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తడకగల మిరపకాయ - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• బీన్స్ లో కొత్తిమీర - రుచి చూసే;
• ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
• గ్రౌండ్ ఒరేగానో;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

రేకు లో టర్కీ రొమ్ము రొట్టెలుకాల్చు చేయడానికి, మొదటి ఇది రుచికరమైన మరియు చాలా జ్యుసి మారినది కాబట్టి, ఉప్పునీరు లో మాంసం నాని పోవు. ఇది చేయుటకు, ఒక saucepan లోకి చల్లని నీటి 1 లీటరు పోయాలి, ఉప్పు అవసరమైన మొత్తం పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు పూర్తిగా కలపాలి.

బ్రైకెట్ పూర్తిగా కడుగుతారు, ఒక కోత బోర్డు మీద మరియు ఒక కత్తి సహాయంతో ఏర్పాటు, మేము చిత్రం, సిరలు మరియు కొవ్వు నుండి మాంసం శుభ్రం. ఇప్పుడు శాంతముగా ఒక పరిష్కారం తో ఒక saucepan లోకి ప్రాసెస్ టర్కీ తక్కువ మరియు సుమారు 2 గంటలు వదిలి. సమయం ముగింపులో, శాంతముగా ద్రవ ప్రవహిస్తుంది, మరియు పూర్తిగా brisket శుభ్రం చేయు, కాగితం towels తో పొడి మరియు ఒక మాధ్యమం బౌల్ దానిని బదిలీ.

వెల్లుల్లి శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ప్లేట్లు కట్. లోతైన గుండ్రని, మేము అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు ఆవాలు ఉంచండి. ఒక విధమైన సామూహిక రూపాలు వరకు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి. మేము కట్టింగ్ బోర్డ్లో చురుకైన పట్టీని ఉంచాము, లోతులో కొన్ని కట్లను చేసి, వెల్లుల్లిలో రంధ్రాలను ఇన్సర్ట్ చేయండి మరియు అన్ని వైపుల నుండి తయారైన పేస్ట్ తో కప్పి ఉంచండి. అప్పుడు మేము ఒక బౌల్ లో మాంసం చాలు, ఒక మూత తో కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక రోజు అది చాలు. ఆ తరువాత, రేకు లో టర్కీ వ్రాప్, 220 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి.

ఈ పక్షి కోసం మరింత రుచికరమైన వంట వంటకాలను కోసం చూడండి, అప్పుడు టర్కీ తప్పిపోవుట .