గౌట్ కోసం పోషణ చాలా కఠినమైన మెన్ అవసరమవుతుంది, కానీ ఇది వైవిధ్యాన్ని మినహాయించదు. ఒక నియమంగా, ఈ సందర్భంలో, పెవ్జ్నర్ ప్రకారం వైద్యులు సమయం-పరీక్షించిన ఆహారం సంఖ్య 6 ను సూచిస్తారు . ఇది 90 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల వరకు 90 గ్రాముల కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది మరియు తప్పనిసరిగా - తక్కువ ప్రొటీన్ కంటెంట్ (రోజుకు 80 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు). పట్టిక ఉప్పు మొత్తం రోజుకు 10 గ్రాముల పరిమితం. ఇతర వ్యాధుల వలె పోషకాహారం 4-5 సార్లు రోజుకు సిఫార్సు చేయబడింది.
గౌట్ తో రోగి కోసం నిషేధించబడిన మెను భాగాలు
క్షీణతకు దారితీసే రోగి యొక్క మెనూలో ఇటువంటి భాగాలను పూర్తిగా మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం. వారి జాబితాలో:
- సాసేజ్లు మరియు ఏ స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు;
- ఏ మాంసం ఉత్పత్తులు, గొడ్డు మాంసం, గేమ్ మాంసం;
- జున్ను పదునైన రకాలు;
- కూరగాయలు తప్ప, రసం;
- హెర్రింగ్తో సహా కొవ్వు చేప, అన్ని తయారుగా ఉన్న, ఉడికిస్తారు;
- అన్ని రకాలైన అపరాలు;
- రాస్ప్బెర్రీస్, అత్తి పండ్లను మరియు క్రాన్బెర్రీస్;
- పాలకూర, సోరెల్, లెటుస్ మరియు రబర్బ్;
- గుర్రపుముల్లంగి, ఆవాలు, నల్ల మిరియాలు;
- సహజమైన (ఉడికించిన) కాఫీ, ఏ కోకో, గట్టిగా తేనీరు టీ.
గౌట్ కోసం పోషణ యొక్క పూర్తి మెనూని కంపోజ్ చేయడం, ఈ నియమాలన్నింటినీ పరిశీలిస్తే, ఇది చాలా సులభం, ఎందుకంటే సంపూర్ణ నిషేధాల జాబితా చాలా తక్కువ సంఖ్యలో ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.
గౌట్ కోసం ఆహారం మెను యొక్క అనుమతి భాగాలు
రోగి యొక్క ఆహారం లో, మీరు సురక్షితంగా క్రింది వంటకాలు మరియు ఆహారాలు కలిగి ఉంటాయి - వారు హాని తీసుకుని మరియు పోషణ ఆధారంగా చేయవచ్చు:
- ఏ రొట్టె;
- కూరగాయల నూనెలు;
- రోజుకు 1 గుడ్డు;
- చారు - క్యాబేజీ సూప్, బోర్స్చ్, రాస్సోనిక్, పాడి మరియు ఏదైనా శాఖాహారం, బీన్స్ తప్ప;
- పాలు, వాటి నుండి అన్ని పుల్లని పాలు ఉత్పత్తులు మరియు వంటకాలు, వెన్న;
- కంటే తక్కువ 2 సార్లు ఒక వారం - తక్కువ కొవ్వు మాంసం (కుందేలు, చికెన్) మరియు చేప;
- తాజా మరియు వండిన కూరగాయలు, పండ్లు, బెర్రీలు, పార్స్లీ మరియు మెంతులు;
- గంజి మరియు నూడిల్ వంటకాలు (పరిమిత);
- పాలు టీ, ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్, అడవి రసం పెరిగింది.
ఇది ఉప్పు పరిమిత ఉపయోగం గురించి మర్చిపోతే కాదు ముఖ్యం - ఇది రెడీమేడ్ డిష్ మరియు చాలా చిన్న పరిమాణంలో అది జోడించడానికి ఉత్తమం.
వారంలో గౌట్ కోసం మెను
గౌట్ కోసం ఒక శ్రేష్టమైన ఆహారం మెను పరిగణించండి, ఖాతాలోకి అన్ని లక్షణాలు పడుతుంది మరియు మీరు అదే సమయంలో భిన్నంగా మరియు deliciously వద్ద తినడానికి అనుమతిస్తుంది.
1 రోజు
- అల్పాహారం - ఉడికించిన గుడ్డు, దోసకాయ సలాడ్, ప్యాటీ మరియు టీ పాలు;
- రెండవ అల్పాహారం - ఫ్రూట్ సలాడ్, టీ;
- భోజనం - బోర్ష్, వినాగిరేట్ యొక్క ఒక భాగం, రొట్టె ముక్క, చిక్కులు.
- మధ్య ఉదయం చిరుతిండి - రస్క్ తో compote;
- విందు - ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, రసం.
2 రోజు
- అల్పాహారం - పండు, పాలు టీ తో గంజి;
- రెండవ అల్పాహారం - నూడిల్, compote;
- భోజనం - కూరగాయల వంటకం, చికెన్ రొమ్ము, టీ తో సలాడ్;
- మధ్యాహ్నం టీ - కేఫీర్, చీజ్ తో శాండ్విచ్;
- విందు - కుందేలు, కూరగాయలు, పండ్ల రసంతో బియ్యం.
3 రోజు
- అల్పాహారం - పాలు నూడుల్స్, టీ.
- రెండవ అల్పాహారం - పండు హిప్ పురీ, రసం.
- విందు - చికెన్ తో ఒక హృదయపూర్వక సలాడ్, క్యాబేజీ సూప్, compote.
- మధ్య ఉదయం స్నాక్ - పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, కాటేజ్ చీజ్ ఒక గాజు.
- విందు - చీజ్, టీ తో కాల్చిన కూరగాయల మిక్స్.
4 రోజు
- అల్పాహారం - రైస్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, రసం తో బియ్యం గంజి.
- రెండవ అల్పాహారం - టీ, చీజ్ మరియు వెన్నతో శాండ్విచ్లు.
- విందు - వెచ్చని కూరగాయల సలాడ్, చికెన్ మరియు కూరగాయలు బుక్వీట్, mors.
- మధ్యాహ్నం టీ - గ్రీన్స్ తో కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు గ్లాస్.
- విందు - బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలు, టీ తో ఆమ్లెట్.
5 రోజు
- అల్పాహారం - కాయలు, టీ తో వోట్మీల్ గంజి.
- రెండవ అల్పాహారం - కాల్చిన ఆపిల్, రసం.
- భోజనం - rassolnik, కాంతి సలాడ్ భాగం, mors.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - పండు తో పెరుగు కాసేరోల్లో, కాల్చిన పాలు పులియబెట్టిన.
- విందు - చికెన్, రసం తో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ.
6 వ రోజు
- అల్పాహారం - పండు, టీ, చీజ్ తో శాండ్విచ్ తో కాటేజ్ చీజ్.
- రెండవ అల్పాహారం - దాల్చినచెక్క, మార్ష్మల్లౌతో కేఫీర్.
- విందు - కుండల, mors, క్యాబేజీ పాలకూర లో కూరగాయలు బుక్వీట్.
- మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - పెరుగుతో సలాడ్ పండు.
- విందు - బంగాళాదుంపలు చీజ్, టీ తో కాల్చినవి.
డే 7
- అల్పాహారం - క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, టీ తో గంజి బుక్వీట్.
- రెండవ అల్పాహారం - పండు, రసం తో బియ్యం క్యాస్రోల్.
- విందు - పాలు సూప్, కూరగాయల సలాడ్, సోర్.
- మధ్యాహ్నం టీ - raisins, టీ తో కాటేజ్ చీజ్.
- విందు - చికెన్, టమోటా సలాడ్, compote తో pilaf.
గౌట్ కోసం సుమారు మెను ఉపయోగించి, మీరు సారూప్యతతో మీరు ఇష్టపడే మీ కోసం ఒక ఆహారం తయారు చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితాను నివారించడం మరియు గరిష్టంగా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు లాక్టిక్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.