"ప్రతిమ బ్రాస్లెట్" వంటి సలాడ్ యొక్క ప్రతిభావంతుడైన రుచి గురించి ప్రతి ప్రతినిధి విన్నాడు, కాని ప్రతి ఒక్కరూ దానిని రుచి మరియు సరిగా వండుతారు. అందువలన, మీరు నేడు మీ కుక్బుక్ యొక్క మరో పేజీని పూరించడానికి మరియు అద్భుతమైన సలాడ్ను ఉడికించుకోవడానికి, మీరు ప్రస్తుతం "పోమోగ్రానేట్ బ్రాస్లెట్" యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
చికెన్ - క్లాసిక్ రెసిపీ తో రుచికరమైన సలాడ్ "గార్నెట్ బ్రాస్లెట్"
పదార్థాలు:
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- గార్నెట్ (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- దుంప (మీడియం) - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వాల్నట్ కెర్నలు - 60 గ్రా;
- కొవ్వు మయోన్నైస్ - 220 గ్రా;
- వంటగది ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
మాంసం, కూరగాయలు (ఉల్లిపాయలు మినహా) మరియు గుడ్లను వివిధ సాస్పాన్లలో కొంచెం ఉప్పునీరులో వారి పూర్తి తయారీలో వండుతారు. చికెన్ ఫిల్లెట్ ఎముకలనుండి విడిపోతుంది మరియు చిన్న ఘనాలలో కత్తిరించబడుతుంది. మేము షెల్ నుండి గుడ్లు శుభ్రం మరియు ఒక ప్రత్యేక సాసర్ వాటిని తుడవడం. దూరంగా grater తొలగించటం లేకుండా, మేము అది ఒలిచిన దుంపలు మరియు బంగాళాదుంప దుంపలు తో క్రష్.
ఒక ఫ్లాట్ డిష్ లేదా కొన్ని సరైన ప్లేట్ తీసుకోండి మరియు 200 గ్రాముల గాజు మధ్యలో ఉంచండి. ప్లేట్ మిగిలిన ప్రాంతం మొత్తం మేము ఇప్పటికే తయారు బంగాళాదుంపలు పంపిణీ, అది ఉప్పు జోడించడానికి మరియు కొవ్వు మయోన్నైస్ తో విస్తారంగా అది కవర్. అప్పుడు చికెన్ యొక్క ఘనాల తో ఈ పొర మూయండి, అప్పుడు మయోన్నైస్ తో కొంచెం చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయ మరియు కవర్ ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి. తదుపరి మయోన్నైస్ తరువాత గుడ్లు వస్తాయి. మేము ఒక గిన్నెలో దుంపలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్ కెర్నల్స్ మిళితం, పాలకూర యొక్క మరొక పొరతో మిక్స్ చేసి వ్యాప్తి చెందుతాయి. మరొక మయోన్నైస్ పొరను వర్తింపజేయండి, పెద్దమ్మపండు యొక్క పక్వ గింజలతో సలాడ్ను మూసివేయండి, వాటిని "ఓపెన్ బ్రాస్లెట్" యొక్క మొత్తం బహిరంగ ఉపరితలంతో అలంకరించండి.
సలాడ్ కోసం క్లాసిక్ వంటకం "గోమేదికం బ్రాస్లెట్" beets లేకుండా గొడ్డు మాంసం తో
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 350 గ్రా;
- పండిన pomegranate యొక్క ధాన్యాలు - 0.5 స్టంప్;
- క్యారట్లు (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్లు (పెద్ద) - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ (67%) - 250 గ్రా.
తయారీ
1.5 గంటలు మేము గొడ్డు మాంసం గుజ్జు పొంగు. మరొక saucepan లో, మేము బంగాళాదుంప దుంపలు తో క్యారెట్లు కాచు మరియు, మరొక కంటైనర్ తీసుకొని, అది గుడ్లు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము అనవసరమైన పై తొక్క మరియు షెల్ నుండి చల్లని మరియు శుభ్రంగా ప్రతిదీ. వేర్వేరు ప్లేట్లపై మేము బంగాళదుంపలు, కోడి గుడ్లు మరియు ఒక పెద్ద క్యారట్ ను రుద్దుతారు, మరియు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలలో చాప్ చేయండి.
సలాడ్ ప్రతి పొర మంచి మయోన్నైస్తో పోస్తారు.
పెద్ద, మధ్యలో కూడా డిష్ బిడ్డ ఆహారం కింద నుండి 200 గ్రాముల jar చాలు, మరియు ప్లేట్ మొత్తం ఉచిత ప్రాంతంలో మేము ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం వ్యాప్తి. మేము అది ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి మరియు నీటిలో పలుచన వినెగార్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము గుడ్లు, మేము వాటిని బంగాళాదుంపలు పంపిణీ, మరియు అప్పుడు క్యారట్లు ఒక పొర ఉంది.
మేము సెంటర్ నుండి ఒక కూజాను తీసుకువెళుతున్నాం మరియు దానిమ్మపండు గింజలతో సలాడ్ను (కేంద్రం నుండి మొదలుపెడుతున్నాం).