చాలామంది ప్రజల కొరకు మయోన్నైస్ సలాడ్లు, నేపథ్యంలోకి వెళ్ళు, వాచక వైవిధ్యాలతో తాజా మరియు ప్రకాశవంతమైన స్నాక్స్ మొదటగా కనిపిస్తాయి. తరువాతి ఎండబెట్టిన రొట్టె నుండి ఇంట్లో వండుతారు, లేదా మీరు దుకాణంలో వివిధ రుచి తో సిద్ధంగా-తినడానికి క్రోటన్లు కొనుగోలు చేయవచ్చు క్రాకర్స్, ఒక డిష్ అందిస్తుంది. రక్సులతో విభిన్న సలాడ్లు ఈ విషయంపై తర్వాత చర్చించబడతాయి.
పికినెస్ క్యాబేజ్ మరియు రస్క్ తో సలాడ్
పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ఆకులు చాలా సాగేవి మరియు విరివిగా ఉంటాయి, కానీ క్రాకర్స్ సంస్థలో ఆకలి ఆకట్టుకునేది మరియు అసాధారణమైనది అవుతుంది. సలాడ్లు ఒక మంచిగా పెళుసైన జత పాటు తాజా కూరగాయలు మరియు అసాధారణ పదార్ధాలను పూర్తి చేస్తుంది - సులభంగా బేకన్ స్థానంలో ఇది స్మోక్డ్ సాసేజ్,.
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 1 ముక్క;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- క్యారట్లు - 170 గ్రా;
- ఆలివ్ - 12-15 ముక్కలు;
- పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 4-5 ముక్కలు;
- టమోటా - 120 గ్రా;
- క్రాటర్స్ కొంచెం.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 115 ml;
- వైన్ వినెగార్ - 55 ml;
- చక్కెర చిటికెడు;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - 1 స్పూన్.
తయారీ
సలాడ్ పదార్ధాల తయారీతో ప్రారంభించండి: క్యారట్లు "హౌస్ కీపర్" సహాయంతో సన్నని రిబ్బన్లను కట్ చేసుకోవచ్చు, లేదా మీరు కేవలం వాటిని ఎర్ర ఉల్లిపాయలు సన్నని రింగులు, టమోటాలు వృత్తాలుగా విభజించాలి మరియు పెకింగ్ క్యాబేజీని బాగా కడిగి, పారుదల మరియు చేతితో ఎన్నుకోవాలి. సాసేజ్ ఫ్రై యొక్క రింగ్లెట్స్ పొడిగా వేయించడానికి పాన్లో క్రంచ్ మరియు కృంగిపోతుంది. అన్ని సిద్ధం సలాడ్ పదార్థాలు కలపాలి మరియు డ్రెస్సింగ్ ఛార్జ్ తీసుకోవాలని. ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక బ్లెండర్ మరియు బీట్ లో జాబితా నుండి అన్ని పదార్ధాలను ఒక ఎమల్షన్ ఏర్పడినంత వరకు ఉంచడం సరిపోతుంది. తయారుచేసిన మరియు కలపడం ద్వారా బ్రెడ్ మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్తో రెడీమేడ్ సలాడ్ను పోయాలి.
ఉప్పు, హామ్ మరియు మొక్కజొన్న తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- ham - 6 ముక్కలు;
- క్రాకర్స్ - 1 అంశం;
- పాలకూర తల;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - 1/2 tsp;
- మొక్కజొన్న - 85 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 8-10 ముక్కలు;
- ఫెటా ఛీజ్ - 55 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- కెఫిర్ - 115 ml;
- పెరుగు - 75 ml;
- ఎండిన మెంతులు చిటికెడు;
- డైజన్ ఆవాలు - 3/4 టీస్పూన్లు;
- వేడి సాస్ - రుచి;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.
తయారీ
కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం ముక్కలు లోకి హామ్ యొక్క ముక్కలు కట్. కడుగుతారు సలాడ్ ఆకులు తీయటానికి మరియు చెర్రీ టమోటాలు క్వార్టర్స్ లోకి విభజించు. జున్ను శుభ్రం చేయు. ఒక బౌల్ లో అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, వాటిని మొక్కజొన్న కెర్నలు జోడించండి, ఎండిన వెల్లుల్లి మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు తో అన్ని చల్లుకోవటానికి.
పెరుగు మరియు తడకగల వెల్లుల్లి పంటి తో పెరుగు గింజ, ఎండిన ఫెన్నెల్, ఆవాలు మరియు వేడి సాస్తో కలపండి. సీజన్ సలాడ్ మరియు అది ఇంధనం నింపి మరియు కూరగాయల రసం నుండి ముంచిన లేదు కాబట్టి, సేవలందిస్తున్న ముందు రసాలను తో చల్లుకోవటానికి.
తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మరియు క్రోటన్లు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- క్యాన్డ్ వైట్ బీన్స్ - 170 గ్రా;
- ఆస్పరాగస్ బీన్స్ - 85 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 85 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 35 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- క్రాటర్స్ కొంచెం;
- అర్జులా యొక్క కట్ట.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- తీపి ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - 30 మి.లీ;
- వినెగార్ - 45 ml;
- ఆంకోవీస్ ఫిల్లెట్ - 2 PC లు.
తయారీ
ఇంధనం నింపుటకు పదార్థాలు విప్. ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ బీన్స్ బ్లాంచే, అది చల్లగా తెలపండి, ఆపై తెలుపు బీన్స్తో మిక్స్ చేయండి. మిరియాలు సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, తీపి ఉల్లిపాయలను సన్నని సెమిసిర్లలుగా విభజించండి. గుడ్లు కాచు మరియు సగం కట్. విభాగాలలో పెద్ద డిష్లో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు తరువాత వెన్న, ఆవపిండి మరియు వినెగర్లతో కొరడాతో ఆచోవిస్ యొక్క డ్రెస్సింగ్ అందిస్తాయి.
క్లాసిక్ సీజర్ సలాడ్ - క్రాకర్లు తో రెసిపీ
పదార్థాలు:
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఆంకోవీస్ ఫిల్లెట్ - 2 PC లు.
- నిమ్మరసం - 35 ml;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టీస్పూన్;
- మయోన్నైస్ - 230 గ్రా;
- పాలు - 35 ml.
సలాడ్ కోసం:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 540 g;
- క్రాకర్స్ గాజు;
- బేకన్ - 145 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పాలకూర తల;
- తడకగల పర్మేసన్ - 35 గ్రా.
తయారీ
కలిసి ఇంధనం నింపుటకు పదార్థాలు విప్. చికెన్ ఫ్రై. వేరుగా గోధుమ మీ బేకన్. మాంసం కత్తిరించిన తరువాత, పాలకూర ఆకులు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు, సీజన్ మరియు జున్ను చల్లుకోవటానికి తో మిళితం.