అల్మారాలు మొదటి వసంత కూరగాయలు ఒకటి ముల్లంగి కనిపిస్తుంది. ఇప్పటికే తోట నుండి, కాదు గ్రీన్హౌస్. మీరు విటమిన్లు తో శరీరం నింపి, వాటిని "క్రంచ్" చేయవచ్చు, లేదా మీరు రెసిపీ వివిధ పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా ఒక ముల్లంగి సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. క్యాబేజీ, చీజ్, దోసకాయ, బ్రైన్జా, బఠానీలు మరియు, కూడా, హామ్ ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.
ఒక నిదానమైన ఆకు పట్టుకోబడని విధంగా, ముల్లంగి యొక్క తాజా యువ బంచ్ ఎంపిక నుండి వంట సలాడ్ను ప్రారంభించండి. మీరు ఎంచుకున్నారు? అప్పుడు జాగ్రత్తగా అది కడగడం, టాప్స్ కట్ మరియు మొదటి వసంత సలాడ్ సిద్ధం ప్రారంభం.
జున్ను తో ముల్లంగి సలాడ్
అటువంటి సలాడ్ తయారీ చాలా సమస్యాత్మకమైనది కాదు. మరియు జున్ను, ఉత్పత్తి చాలా అధిక క్యాలరీ ఉంది, మీరు విజయవంతంగా గొర్రె యొక్క జున్ను భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ, ఈ సందర్భంలో, సలాడ్ను ఉప్పు వేయడం అనేది ఇకపై అవసరం లేదు, ఎందుకంటే బ్రైన్జా మరియు ఉత్పత్తి బాగా ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 బంచ్;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము సగం రింగులలో బల్బ్ను కట్ చేసి, వేడినీటితో కరిగించి, ద్రవపదార్ధాలను కలుపుతాము. అందువలన, మేము సలాడ్లో అవసరమయ్యే ఉల్లిపాయల నుండి తీవ్రతను తొలగిస్తాము. ఉల్లిపాయలు "పడుకుంటాయి" అయితే, మేము ముల్లంగి నుండి తోకలు మరియు బల్లలను కత్తిరించి వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి. మేము జున్ను రుద్దు, చిన్న ఘనాల కట్ చేసి ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ముల్లంగితో కలపాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, పచ్చి బటానీలు మరియు మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ జోడించండి. సోలిమ్, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె తో జున్ను తో ముల్లంగి సలాడ్ నింపండి మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. అభ్యర్థన న, మీరు మయోన్నైస్ తో ఆలివ్ నూనె భర్తీ చేయవచ్చు.
Radishes మరియు టమోటాలు తో సలాడ్
ఈ సలాడ్ కోసం మీరు ఖచ్చితంగా వారు ముల్లంగి కూడా ఆచరణాత్మకంగా అదే పరిమాణం వాస్తవం తో ముల్లంగి సలాడ్ పూర్తి ఇది సాధారణ టమోటాలు మరియు చెర్రీ, రెండు పట్టవచ్చు. చెర్రీ తగినంతగా విభజించటం.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 1 బంచ్;
- పాలకూర ఆకుపచ్చ -100 గ్రా;
- టమోటాలు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - రుచి.
తయారీ
పూర్తిగా ముల్లంగి కడగడం, తోకలు మరియు బల్లలను తొలగించి రింగులలో కట్ చేయాలి. సలాడ్ మేము బయటికి, కూడా కడుగుతారు, ఎండిన మరియు పెన్నులు కూర్చున్నారు. ముల్లంగి జోడించండి, కూడా టమోటాలు (మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి, త్రైమాసిక లేదా నాణ్యమైన) కట్. ఒలీవ నూనెతో సోలిమ్, మిరియాలు మరియు సీజన్. అన్ని పదార్థాలు మళ్ళీ కలిపి మరియు మేము పట్టిక ఒక రుచికరమైన ముల్లంగి సలాడ్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
ముల్లంగి మరియు క్యాబేజీ నుండి సలాడ్
ఏ కూరగాయల సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ ఆలివ్ నూనె కలిగి లేదు. మీరు కెఫిర్, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ లేదా నిమ్మరసంతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు ఒక ముల్లంగితో సలాడ్ రెసిపీని ప్రయత్నించండి, ఇది కేఫీర్, ఆహార మరియు తేలికపాటి ఎంపికతో రుచికరమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 100 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- ఒక దోసకాయ - 2-3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- కేఫీర్ - 150 గ్రా.
తయారీ
ఒక ముల్లంగి సలాడ్ సిద్ధం, మొదటి తెలుపు క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు మేము ఆమె చేతులను వాడతాము మరియు కొంతకాలం పడుకోవాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు సగం వలయాలలో కట్, మేము బల్లలను నుండి ముల్లంగి తొలగించి వాటిని వలయాలు కట్. అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు, కేఫీర్ తో ఉప్పు, ఉప్పు మరియు ఒక సలాడ్ బౌల్ ఉంచండి. మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ అలంకరించు. అవసరమైతే, kefir ఏ ఇతర పులియబెట్టిన పాలు ఉత్పత్తి మరియు కుక్ భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, అదే వంటకం ప్రకారం సోర్ క్రీం ఒక ముల్లంగి సలాడ్. మార్గం ద్వారా, మీరు కూడా ఉల్లిపాయలు భర్తీ చేయవచ్చు - బదులుగా ఒక ఆకుపచ్చ ఒక ఉపయోగించి, సలాడ్ అత్యంత వసంత మారిపోతాయి వీలు!