వంట గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు కోసం వంటకాలను భారీ సంఖ్యలో నుండి, మేము ఒక ఎంపిక డిష్ యొక్క అద్భుతమైన ఫలితం సూచిస్తూ, ఎంపికలు ఎంపిక చేసిన.
Kefir న courgettes నుండి విలాసవంతమైన పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 480 గ్రా;
- కేఫీర్ - 500 ml;
- గోధుమ పిండి - 165 గ్రా;
- సోడా - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- ఉప్పు - రుచి;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె;
సాస్ కోసం:
- మయోన్నైస్ - 180 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
లష్ పాన్కేక్ వడలు కోసం సిద్ధం, ఒక గిన్నె లోకి కేఫీర్ పోయాలి, సోడా మరియు మిక్స్ త్రో. నా Marrows, అది పొడిగా తుడవడం మరియు సగటు లేదా చిన్న తురుము పీట ద్వారా వీలు. ఒక చిన్న రసం పిండి, మరియు కేఫీర్ లోకి పల్ప్ పోయాలి, ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు sifted పిండి జోడించండి. పొందిన పరీక్ష యొక్క క్రమబద్ధత సాధారణ వడలు కోసం పరీక్ష పోలి ఉంటుంది.
ఒక మందపాటి దిగువన తో వేయించడానికి పాన్ ఒక మంచి వెచ్చని, కూరగాయల నూనె యొక్క కొద్దిగా పోయడం, అది లోకి స్క్వాష్ డౌ ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్ మరియు పాన్కేక్లు ఏర్పాటు. మేము రెండు వైపుల నుండి గోధుమ పాన్కేక్లు మరియు కాగితం నాప్కిన్లు లేదా అదనపు నూనె వదిలించుకోవటం ఒక టవల్ వాటిని తీసుకుంటారు.
Mayonnaise పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి మరియు చక్కగా తరిగిన తాజా మూలికలు తో వెల్లుల్లి కలిపి, మరియు మా అద్భుతమైన గుమ్మడికాయ మఫిన్లు ఫలితంగా సాస్ సర్వ్.
కోర్జెట్టెస్ నుండి లష్ తీపి పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 480 గ్రా;
- పాలు - 125 ml;
- గోధుమ పిండి - 165-240 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- సోడా - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- ఉప్పు - రుచి;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
లష్ తీపి పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి, మీరు మొదటగా చర్మం తొక్కడం మరియు విత్తనాలను సేకరించేటప్పుడు యువ గుమ్మడికాయ, మరియు మరింత పరిణతి చెందిన పండ్లు తీసుకోవచ్చు.
మేము, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద స్క్వాష్ రుద్దు, పాలు లో పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర త్రో, సోడా జోడించడానికి మరియు గుడ్డు డ్రైవ్. అన్ని మంచి stuff కదిలించు మరియు sifted పిండి చల్లుకోవటానికి. పిండి పూసలు పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు మరియు మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క నిలకడకు ద్రవ్యరాశిని తీసుకురావాలి.
మేము వేడెక్కిన కూరగాయల శుద్ధి నూనె పాన్లో కొద్దిగా వండిన డౌను వేయాలి మరియు రెండు వైపులా బ్రౌనింగ్ ముందు వేపుడు వేసి వేయాలి. అవసరమైతే, కొంచం ఎక్కువ నూనె వేయండి.
స్వీట్, లష్ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు సోర్ క్రీం, తేనె, జామ్ లేదా గొంతుతో రుచికరమైన ఉంటాయి.
కోర్జెట్టెలు నుండి లష్ వేఫర్లు - మాంగాతో వంటకం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 480 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 75-100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె;
సాస్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 140 g;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- మెంతులు, పార్స్లీ మరియు బాసిల్ యొక్క తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
కూరగాయల మాంసాలు, పొడి మరియు తుడవడం మీడియం లేదా పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. కొద్దిగా రసం పిండి, మరియు ఒక గిన్నె లోకి గుజ్జు పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం మిశ్రమం మరియు సెమోలినా పోయాలి. మేము వదిలి
ఒక మందపాటి దిగువతో వేయించడానికి పాన్ లేదా పండ్లపాచి కూరగాయల శుద్ధి నూనెతో వేడెక్కడంతో పాప్కార్న్ డౌ యొక్క కొద్దిగా స్పూన్ ఫుల్ మాంగా తో పాడాలి.
ఇరువైపుల నుండి వికసించిన గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు, డిష్లో తీయబడి, సోర్-వెల్లుల్లి సాస్ తో ఒక టేబుల్కు అందిస్తారు. దాని తయారీ కోసం, తాజా సోర్ క్రీం కలపండి వెల్లుల్లి తో ప్రెస్ మరియు చక్కగా కత్తిరించి గ్రీన్స్. రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమాన్ని కలిపి మళ్లీ కలపండి.