బియ్యం బార్లీ యొక్క భాగస్వామ్యంతో రష్యన్ సూప్ యొక్క సంప్రదాయ వైరుధ్యం భిన్నంగా, రైస్ తో రసోల్నిక్, మరింత మృదువైన మరియు మృదువైన రుచి చేయవచ్చు. మీరు ఏ మాంసం ఆధారంగా లేదా పుట్టగొడుగులను తో లీన్ వైవిధ్యం లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు - ఏ సందర్భంలో, మీరు ఏర్పాటు నియమాలు మరియు సిఫార్సులను అనుసరించండి ఉంటే, మీరు విందు కోసం ఒక రుచికరమైన వేడి పొందుతారు.
బియ్యం మరియు దోసకాయలు తో ఊరగాయ యొక్క రెసిపీ
బియ్యం తో రసోల్నిక్, ఇది యొక్క రెసిపీ చాలా కాలం క్రితం కనిపెట్టబడింది, విఫలం లేకుండా, చివరి రిసార్ట్, ఊరవేసిన దోసకాయలు వంటి ఉప్పు జోడించడం తో తయారుచేస్తారు. వాటిని లేకుండా, డిష్ దాని వ్యక్తిత్వం కోల్పోతుంది, బియ్యం సూప్ యొక్క రకాలు ఒకటి తిరగడం. అన్నంతో రసోల్నిక్ వంట కోసం చాలా అరుదుగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇతర ప్రత్యామ్నాయ ఊరగాయలు, ఉదాహరణకు టమోటాలు.
చికెన్ మరియు బియ్యంతో రసోల్నిక్
బియ్యం తో చికెన్ రసం మీద ఆహార rassolnik భారీ ఆహార జీర్ణక్రియ లోడ్ మరియు తేలికైన ఆహారాలు ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు వారికి రుచి ఉంటుంది. అలాంటి ఆహారం చాలా వ్యక్తీకరణ శాస్త్రీయ రుచి రూపాంతరం కాదు, మరియు మీరు సుగంధ పొడి మూలికలు చిటికెడు ఒక జంట జోడించండి ఉంటే వాసన పెరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసం - 650 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 140 గ్రా;
- దోసకాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- కొవ్వు - 60 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- ప్రోవెంకల్ మూలికలు - చిటికెడు జంట;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్.
తయారీ
- దాదాపుగా తయారుచేసిన చికెన్ ముక్కలతో ఒక కషాయంలో, బంగాళదుంపలు వేయబడతాయి, తృణధాన్యాలు కొట్టుకుపోతాయి మరియు మృదువుగా అనుమతిస్తాయి.
- మిగిలిన salvaged కూరగాయలు జోడించండి, మూలికలు తో డిష్, సీజన్ salivate మరియు మృదువైన వరకు పొయ్యి మీద నిలబడటానికి.
- బియ్యం మరియు కోడితో సిద్ధంగా ఉన్న rassolnik పార్స్లీ, మెంతులు నిండి మరియు అది కాయడానికి వీలు ఉంది.
గొడ్డు మాంసం మరియు బియ్యం తో Rassolnik
ఆశ్చర్యకరంగా రిచ్ ఎముకపై ఒక గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద బియ్యం మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయ తో ఊరగాయ. మాంసం ముందుగా ఉడకబెట్టి, రాయి నుంచి తొలగించి చూర్ణం చేయబడుతుంది, చల్లబడిన రసం ఫిల్టర్ మరియు సూప్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. మాంసం వంటగది చివరలో వేయించబడి ఉంటుంది, లేదా సోర్ క్రీంతో పాటు పనిచేసేటప్పుడు ప్లేట్కు నేరుగా జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం brisket లేదా ఎముకలు - 650 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 140 గ్రా;
- దోసకాయ మరియు బంగాళాదుంప క్రోకెట్లను - 4 PC లు.
- టమోటాలు - 250 గ్రా;
- చమురు - 60 గ్రా;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
- తులసి - చిటికెడు;
- ఉప్పు, పంచదార, తీపి మిరియాలు (పీ), లారెల్.
తయారీ
- మాంసం ఉడకబెట్టిన ముందుగానే తయారు చేస్తే, బియ్యంతో ఊరవేసిన తయారీ సగం కంటే ఎక్కువ గంటలు పడుతుంది.
- కుండ యొక్క మరిగే విషయాలు, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బంగాళాదుంపలు మరియు కడిగిన వేటాడే లే.
- కూరగాయల కూరగాయల స్ట్రాస్లో ఫ్రై, చివరి టమోటోలో జోడించి, మూత కింద ఉన్న కొంచెం పారుదలని తొలగిస్తుంది.
- వేయించడానికి పాన్ మరియు ప్యాన్లు యొక్క కంటెంట్లను మిళితం, ఉప్పు, రుచి చేర్పులు, చక్కెర, వెల్లుల్లి, తులసి, మరికొంతమందిని చేర్చండి.
వంటకం మరియు బియ్యం తో Rassolnik
రసం ఉడికించాలి సమయం, కానీ మీరు మీ ఇష్టమైన వేడి రుచి అనుకుంటున్నారా? అప్పుడు బియ్యం మరియు కూర తో rassolnik సిద్ధం ఎలా సమాచారాన్ని చదవండి. ఆతురుతలో ఈ వైవిధ్యం తక్కువ ఆసక్తికరమైన రిచ్ రుచి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన వండిన బీర్ కంటే వాసనను ఆకర్షిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన మాంసం - 320 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 140 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 750 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 100 గ్రా;
- ఒక టమోటా నుండి పాస్తా - 40 గ్రా;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
- మెంతులు - పట్టు;
- ఉప్పు, పంచదార, తీపి బఠానీలు, లారెల్.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు వేడినీటితో పోస్తారు, తృణధాన్యాలు చల్లి, ఉడికించిన వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి.
- ఉడికిస్తారు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్ మరియు దోసకాయ గడ్డి బల్లలను పాస్, మృదువైన వరకు బల్గేరియన్ మిరియాలు వేసి ప్రతిదీ జోడించండి.
- సీజన్లో వేయించడానికి టొమాటో, ఉప్పు, పానీయాలు, మెంతులు మరియు డిల్తో కావలసిన పానీయంతో పాన్తో కలిపి వేడి చేయాలి.
- పదార్థాల మెత్తదనంతో బియ్యంతో రసోల్నిక్ సిద్ధం చేసి, మూత కింద కొద్దిగా పట్టుకోండి.
Meatballs మరియు బియ్యం తో Rassolnik
మీరు మాంసంతో ఉడికించి ఉంటే బియ్యం తో ముఖ్యంగా రిచ్, సుగంధ మరియు రుచికరమైన rassolnik. ఈ వైవిధ్యం యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువ మాంసం యొక్క రకాన్ని బట్టి మాంసపు ముక్కలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. బియ్యంతో పిచాంట్ ఊరగాయ ఇటాలియన్ వంటకాల్లో చిటికెడు, చివర వంటలో, అలాగే వెల్లుల్లి పళ్ళతో కలిపి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 260 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 130 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 4 PC లు.
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1-2 ముక్కలు;
- చమురు - 20 గ్రా;
- పార్స్లీ - కొంతమంది;
- లారెల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు మరియు తృణధాన్యాలు కోసం సిద్ధంగా వరకు నీటిలో బాయిల్.
- ఉప్పునీరు కూరగాయలు, దోసకాయ ముక్కలు.
- ఉప్పుతో అలంకరించబడిన సూప్ మరియు వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు ముక్కలు వేయించిన meatballs తో రుచి, చేర్పులు త్రో మరియు మరొక 10 నిమిషాలు కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను శుభ్రం చేయు.
- చివరకు, పార్స్లీ పోయాలి.
మూత్రపిండాలు మరియు బియ్యం తో Rassolnik
మీరు బియ్యం తో మాంసం లేకుండా rassolnik కాచు, మరియు మూత్రపిండాలు ఉపయోగించడానికి రసం కోసం ఒక ఆధారంగా, ఫలితంగా తక్కువ, లేదా మరింత ఆకట్టుకొనే ఉంటుంది. రష్యాలో, ఈ ఉత్పత్తిని ఉప-ఉత్పత్తి యొక్క కషాయాలను తయారుచేశారు, ఇది దీర్ఘ మరియు దుర్భరమైన మరియు పలు జలాల్లో ఉడకబెట్టడం మరియు ఉడకబెట్టింది. ఇప్పుడు అసహ్యకరమైన వాసన వదిలించుకోవాలని మరింత తెలివైన మార్గాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఒకటి క్రింద వంటకం లో సెట్.
పదార్థాలు:
- మూత్రపిండము - 650 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 140 గ్రా;
- దోసకాయ - 220 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 420 గ్రా;
- టమోటా - రుచి చూసే;
- కొవ్వు - 40 గ్రా;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
- సోడా - 20 గ్రా;
- వినెగార్ - 35 ml.
తయారీ
- ఒక గంట మూత్రపిండాలు కట్ సోక్, వైట్ చేరికలు వదిలించుకోవటం మరియు సోడా తో చల్లబడుతుంది.
- 10 నిముషాల తర్వాత, వినెగార్తో ఉన్న నీటిని శుభ్రం చేసి ఆపై శుభ్రం చేయాలి.
- చల్లటి నీటితో కదలికలను తగ్గించి, వాటిని పొయ్యి మీద వేసి వాటిని తీవ్రంగా వేయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- నీరు ఖాళీ చేయబడుతుంది, మూత్రపిండాలు మరుగుతున్న నీరుతో పోస్తారు మరియు మృదువైన వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి.
- వారు బంగాళాదుంపలు, croup, మరియు సంసిద్ధతను చాలు, తాజా మరియు ఉప్పునీరు కూరగాయలను ప్రవేశపెట్టారు.
- టొమాటో, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సూప్, వెల్లుల్లి వేసి మరో 5 నిముషాలు వేయాలి.
బియ్యంతో లెంట్ రాస్సోనిక్
శాఖాహారతత్వానికి లేదా ఒక పోస్ట్ను కలిగి ఉన్నవారికి - క్రింది వంటకం కోసం. దాని నుండి మీరు సరిగా జంతు మూలం భాగాలు పాల్గొనడం లేకుండా బియ్యం తో rassolnik ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. పార్స్లీ రూట్, సెలెరీకి ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు జోడించడం ద్వారా మరియు ఈ పదార్ధంలో ఒక పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు .
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- బల్బ్, మూలాలు - 80 మరియు 300 గ్రా;
- దోసకాయ - 220 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 420 గ్రా;
- కూరగాయల కొవ్వు - 80 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు, వెల్లుల్లి, టమాటో.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను బాయిల్, బంగాళదుంపలు మరియు ఇసుక త్రో.
- మూలాలను మరియు దోసకాయ చికిత్సా లతో ఉప్పు జోడించిన గడ్డలను ప్రవేశపెట్టండి.
- ఉడికించిన టమోటా కుక్, ఆకుకూరలు సుగంధాలను rassolnik పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యం మృదువైన భాగాలు వరకు మరియు వాటిని కాయడానికి వీలు.
మల్టీవాక్లో బియ్యంతో రసోల్నిక్
ఒక multivaro పరికరం ఉపయోగించి బియ్యం తో rassolnik సిద్ధం ఎలా తెలియదా? కింది సాధారణ వంటకాలను యొక్క సిఫార్సులను అనుసరించండి, మరియు సుగంధ గొప్ప రిచ్ ఆకలి పుట్టించే సూప్ అద్భుతమైన రుచి మీరు మరియు మీ కుటుంబం దయచేసి కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- మాంసం - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 130 గ్రా;
- దోసకాయ - 220 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 420 గ్రా;
- కొవ్వు - 30 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆకుకూరలు, టమోటా.
తయారీ
- మాంసం ఒక నూనెనున్న మల్టికస్ట్ లో "హాట్" మీద వేగి ఉంది.
- అన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు లే, మరికొంత వేసి, మరిగే నీటి పోయాలి మరియు rinsed croup పోయాలి.
- సూప్లో కావలసిన కావలసిన మసాలా దినుసులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో ప్రవేశపెట్టండి మరియు "వర్క" ఒక గంటలో వంటని కొనసాగించి, ఆకుకూరలు జోడించడం జరుగుతుంది.