మాంసంతో ఉన్న పొర కేకులు - హృదయపూర్వక అల్పాహారం యొక్క శీఘ్ర మరియు అసలు సంస్కరణ. ఇటువంటి డిష్ ఊహించని అతిథుల రాక సందర్భంగా నిజమైన మంత్రదండం అవుతుంది మరియు ఏ పట్టికని అలంకరించండి.
ముక్కలు మాంసం మరియు ఊక దంపుడు కేకులు నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది మాంసం - 530 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 110 గ్రా;
- పొర తయారుచేసిన కేకులు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
ఉడికించిన మాంసంతో, పిండిలో ఉన్న పొరలో కత్తిరింపు కట్లెట్స్ తయారు చేసేందుకు, ఉల్లిపాయ, గుడ్డు గొడ్డలితో నరకడం, రుచి మరియు సజాతీయతకు ప్రతిదీ కలిపి ఉప్పు వేయాలి. పొర కేక్ జాగ్రత్తగా చిన్న చిన్న వృత్తాలు కట్, కొద్దిగా stuffing చాలు మరియు రెండవ పొర తో టాప్ కవర్. పిండి కోసం, ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి మరియు ఫలితంగా మిశ్రమానికి బిల్లేట్లను ముంచండి. కూరగాయల నూనెతో బాగా వేయించడానికి పాన్ వేసి, వెచ్చని, 5 నిమిషాలు ముక్కలు వేసి వేసి వేసి వేయాలి.
ముక్కలు మాంసం తో ఊక దంపుడు కేకులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మాంసం ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫోమ్మేట్ - 350 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పొర తయారుచేసిన కేకులు;
- క్యారట్లు - 55 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 60 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 215 ml;
- జున్ను - 160 g;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఊకపెట్టె కేకులు నుండి మాంసం కేక్ సిద్ధం, mincemeat కోసం, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు కొద్దిగా ఉప్పు. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో sauteed. మొదటి కేక్ సోర్ క్రీంతో అద్ది, కొద్దిగా కూరటానికి పంపిణీ చేసి రెండవదానితో కప్పాలి. మళ్ళీ, సోర్ క్రీంతో ఉపరితలాన్ని సరళీకరించి, కూరగాయల వేయించు భాగంలో భాగంగా పంపిణీ చేయండి. అన్ని పదార్థాలు అయిపోయినంత వరకు మేము పొరలను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తాము. మయోన్నైస్ మరియు రొట్టె కేక్ సుమారు 35 నిమిషాలు టాప్ కవర్. ఆ తరువాత, తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లోకి మరొక 5 నిమిషాలు పంపించండి.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో ఊక దంపుడు కేకులు
పదార్థాలు:
- మాంసం మాంసం -500 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వైట్ రొట్టె - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- జున్ను - 160 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- రౌండ్ పొర కేకులు - 2 PC లు.
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కేఫీర్ - 500 ml;
- పిండి - 65 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, ముక్కలు మాంసం లో, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, పాలు ముంచిన రొట్టె, తురిమిన చీజ్, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము పొరల వృత్తంలో నింపి, రెండవ క్రస్ట్తో కవర్ చేస్తాము. పిండి కోసం, ఉప్పు తో గిన్నె లో whisk గుడ్లు, kefir పోయాలి, పిండి జోడించడానికి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా కొడతారు. అదే రకాల్లో కేక్ను కత్తిరించండి, ప్రతి ఒక్కటి వండిన పిండిలో వేసి, కొన్ని నిమిషాలు వేడి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.