కాలేయం చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. ఇది ప్రోటీన్, రాగి, ఇనుము మరియు చాలా సులభంగా శరీరంలో శోషించబడిన ఒక రూపంలో ఉంది. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తిలో విటమిన్ ఎ పెద్ద మొత్తంలో మెదడు పనితీరు, మంచి దృష్టి, అలాగే అందమైన చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు కోసం అవసరమవుతుంది. మరియు మీరు ఈ వ్యాసం లో, మీరు కాలేయం నుండి souffle యొక్క వంటకాలను ఇత్సెల్ఫ్ అప్పుడు deliciously కాలేయం ఉడికించాలి సాధ్యం ఎలా else తెలియదు ఉంటే.
చికెన్ కాలేయం నుండి సౌఫిల్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 0,5 కిలోల;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
నా కాలేయం, మేము అది పొడి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పాటు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్. Whisk గుడ్లు. మేము, అన్ని పదార్థాలు కనెక్ట్ రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, అలాగే పిండి, బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ. చివరికి, మీరు పాన్కేక్ పరీక్ష యొక్క అనుగుణ్యత వంటివాటిని చాలా పొందాలి. నూనె తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం ఫారం మరియు అది డౌ పోయాలి. 45 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. ఇది పొడిగా ఉంటే మేము ఒక టూత్పిక్తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము, అప్పుడు చికెన్ కాలేయం నుండి సౌఫిల్ సిద్ధంగా ఉంది.
ఒక బహుళజాతి లో కాలేయం నుండి సౌఫిల్
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 400 గ్రా;
- పాలు - 80 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 2 tsp;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
కాలేయం నీటిలో నడుస్తూ, సిరలు శుభ్రం చేసి ఉల్లిపాయలతో కలిసి కడుగుతారు, మేము మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతున్నాము లేదా మేము బ్లెండర్లో రుద్దుతాము. అందుకున్న బరువులో మనం పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం ఒక పిండి, గుడ్లు, బేకింగ్ పౌడర్ చేర్చండి, అన్ని మిశ్రమంగా ఉంటుంది. హెపాటిక్ ద్రవ్యరాశి తక్కువగా ఉండే సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం ఉండాలి. కూరగాయల నూనె తో multivark యొక్క గిన్నె ద్రవపదార్థం మరియు అది లోకి మా డౌ పోయాలి. మేము "బేకింగ్" కార్యక్రమాన్ని ఆన్ చేస్తే, వంట సమయం 40 నిముషాలు. సౌండ్ సిగ్నల్ తర్వాత, మల్టీవాకర్స్ ఆపివేయబడినప్పుడు, సౌఫిల్ తీసివేయబడదు, కాని మనం మరో 10 నిముషాలు ఇవ్వాలి.తరువాత, జాగ్రత్తగా ఉత్పత్తిని తీసివేయండి.
రెడీ చల్లగా మీరు చల్లగా, ఆపై ముక్కలుగా అది కట్ అవసరం. ఈ డిష్ సమానంగా రుచికరమైన మరియు వేడి మరియు చల్లని.
జున్ను ఒక కాలేయం సౌఫిల్ యొక్క ప్రిస్క్రిప్షన్
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 300 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పెరుగు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కాలేయం కొట్టుకుపోతుంది మరియు చిత్రాల నుండి శుభ్రం చేయబడుతుంది, ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో ఉడికిస్తారు, 10 నిమిషాలు మీడియం హీట్ మీద చిన్న నీటిని అదనంగా చేర్చండి. ఇంతలో, హార్డ్ జున్ను ఒక తురుము పీట మీద మూడు మరియు అది లోకి గుడ్డు జోడించండి, ఫలితంగా మాస్ కలపాలి, అది లోకి పనిచేస్తున్న సగం పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఉల్లిపాయలు సగం రింగులను కట్ చేసి, కాలేయంకు పంపించి మరో 5 నిముషాల పాటు అన్నింటినీ కలిసి చెదరగొట్టాలి, తరువాత పాలు మరియు పులుసులో మరొక 5 నిమిషాలు పోయాలి.
కాలేయం లో, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు ఒక బ్లెండర్ తో ప్రతిదీ రుబ్బు, మిగిలిన సెమోలినా పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. బేకింగ్ డిష్ లో మేము పొరలలో ఉత్పత్తులను లేద్దాం: సగం కాలేయం, జున్ను ద్రవ్యరాశి మరియు మళ్లీ కాలేయం యొక్క మిగిలిన భాగం. పెరుగు తో టాప్ గ్రీజు మరియు 15 నిమిషాలు సుమారు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పొయ్యి పంపండి.
పొయ్యి లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం souffle
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 0,5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఒక రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 20 g;
- పాలు - 100 ml;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కాలేయం బాగా శుభ్రం చేయబడుతుంది, అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, వండిన వరకు దాదాపుగా వేయాలి. అప్పుడు దాన్ని తీయండి, నురుగును కడగాలి, అది ముక్కల మీద ఉంటే, అది కొద్దిగా కొంచెం చల్లగా ఉంటుంది. బటాన్ పాలు, శుష్క ఉల్లిపాయలు మరియు వీలు ద్వారా ముంచినది
రెడీ సౌఫిల్ ఒక ప్రత్యేక రూపంలో ఒక అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంది, మరియు కాలేయం తో vareniki, పైస్ మరియు patties కోసం నింపి.