మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక వేడి ఆకలి అవసరం ఉంటే, తయారీ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు, ఉప్పు కాటేజ్ చీజ్ బంతుల్లో ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంటుంది. వారు అల్పాహారం, శీఘ్ర అల్పాహారం లేదా ఊహించని అతిథుల సమావేశం కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నారు. ఈ డిష్ ప్రయత్నించండి నిర్ణయించుకుంది వారికి, మేము కాటేజ్ చీజ్ బంతుల్లో తయారీ కోసం అత్యంత విజయవంతమైన వంటకాలను కైవసం చేసుకుంది.
లోతైన వేయించిన కాటేజ్ జున్ను బంతుల్లో
పూర్తిగా సాధారణ పదార్ధాలతో వారి ఇంట్లో ఆకలి పుట్టించే డిష్ ఆశ్చర్యం కావలసిన వారికి, మేము ఆకుకూరలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను తో కాటేజ్ చీజ్ బంతుల్లో సిద్ధం ఎలా ఇత్సెల్ఫ్.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- "పర్మేసన్" - 40 గ్రా;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- పిండి - 120 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1/3 tsp;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- లోతైన వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఉప్పు మరియు గుడ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ చికిత్స. "పర్మేసన్", (అది కాకపోతే, మరొక హార్డ్ జున్ను సరిపోతుంది), మరియు కాటేజ్ చీజ్ కు పంపుతుంది. అప్పుడు పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ జోడించండి.
బాగా కలపండి మరియు ఫలితంగా ఉన్న మాస్ నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తుంది. ఒక లోతైన జ్యోతి లేదా వేయించడానికి పాన్ లో చమురు పోయాలి, అది ఒక మరుగు కు తీసుకొని దానిలో బంతిని తక్కువగా ఉంచాలి.
ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు జున్ను బంతుల్లో ఫ్రై, అప్పుడు అదనపు కొవ్వు స్టాక్ మరియు కొద్దిగా చల్లగా పట్టిక సర్వ్ ఒక రుమాలు వాటిని చాలు.
వెల్లుల్లి మరియు ఎర్ర చేపలతో కాటేజ్ జున్ను బంతులను
మీరు అసాధారణమైన ఏదో కావాలనుకుంటే, ఎర్ర చేప, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్లతో ఉన్న పెరుగు బంతులను ఎలా తయారు చేయాలో మనం ఒక పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
- ఉప్పు చేపలు - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ - 3-4 ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ మరియు గ్రీన్స్ - రుచి;
- ఉప్పు మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉప్పు, మిరియాలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగిపెట్టిన ఆకుపచ్చ రంగులతో కలపాలి. ఈ మాస్ బంతుల నుండి బ్లైండ్. ఒక తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మరియు ఎర్రటి చేపలను సన్నని పలకలుగా కట్. పూర్తయిన బంతుల్లో చీజ్ లో రోల్, ఆపై చేపల స్ట్రిప్లో ప్రతి ర్యాప్. ఒక డిష్ వాటిని లే, ఆలివ్ తో అలంకరించండి మరియు ప్రయత్నించండి.
కాటేజ్ చీజ్ బంతుల్లో - ఓవెన్లో వంటకం
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన మూలికలు - రుచి.
తయారీ
మార్గరీన్ ఒక నీటి స్నానం లో కరుగుతాయి, అది కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మూలికలు, మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి. అప్పుడు మాస్ లోకి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి చాలా చాలు, మరియు మళ్ళీ ప్రతిదీ కలపాలి. ఫలితంగా పరీక్షాచిన్న చిన్న బంతుల నుండి, పార్కమెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల, 20-30 నిమిషాల వరకు వేడి చేయబడిన ఓవెన్లో కాల్చడం. సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
జున్ను మరియు పెరుగు బంతులను
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 50 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పిండి, కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గుడ్లు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ మిళితం పూర్తిగా. చిన్న బుడగాల మాస్ నుండి, ప్రతి వైపు నుండి బ్రెడ్ వేసి మరియు వేయించిన నూనెలోనుండి అన్ని వైపుల నుండి బంగారు వరకు ఫారం. ఉడికించిన లేదా తాజా కూరగాయలతో డిష్ సర్వ్.
కాటేజ్ చీజ్ బాల్స్ - సాధారణ వంటకం
ఈ రెసిపీ కోసం పెరుగు బంతులను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు కనీసం సమయం కావాలి, కానీ అందిస్తున్న ముందు, వారు 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడాలి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
ఒక నీటి స్నానం లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ లో వెన్న కరుగు. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా జున్ను పెరుగు మరియు వెన్న మరియు తడకగల జున్ను తో మిళితం. అది చక్కగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. సిద్ధం సామూహిక బంతుల్లో నుండి బ్లైండ్, ఒక వాల్నట్ పరిమాణం, ఒక ప్లేట్ వాటిని వ్యాప్తి మరియు 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
కాటేజ్ చీజ్ యొక్క బంతుల్లో అనుబంధం చికెన్ బంతుల్లో ఉంటుంది , ఇది సంపూర్ణ టమోటా సాస్ మరియు డబ్బాలు కలిపి ఉంటాయి.