కేక్ "తాబేలు" ఒక హాస్య రూపాన్ని తాకిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో అద్భుతమైన శ్రావ్యమైన రుచి తో pleases. ఇది వంటలలో వివరంగా వివరించిన విధంగా, ఓవెన్లోనూ, పాన్లోనూ తయారు చేయవచ్చు.
ఒక సంప్రదాయ తాబేలు కేక్ సిద్ధం ఎలా - సోర్ క్రీం తో ఓవెన్లో ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 6 PC లు.
- గోధుమ పిండి పిండి - 410 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 280 గ్రా;
- వెనిగర్ సోడా రిపేయి - 10 గ్రా;
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 990 గ్రా;
- వెన్న - 190 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 195 గ్రా;
గ్లేజ్ కోసం:
- కోకో పౌడర్ 125 g;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా.
తయారీ
- కేక్ వంట కోసం డౌ కేవలం మరియు త్వరగా తయారుచేస్తారు. ముందుగా, ఒక మిక్సర్ చికెన్ గుడ్లు తో బీట్, క్రమంగా కొరడా దెబ్బ ప్రక్రియ లో పోయడం గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మొత్తం వడ్డన.
- తరువాత, ఒక దట్టమైన తీపి గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో, ఒక కోకో పౌడర్ మరియు కోకో పౌడర్ మరియు స్పెషల్ పిండితో ఒక చెంచా కలపాలి, దాని తర్వాత మేము మళ్ళీ మిశ్రమాన్ని మిక్సర్తో చికిత్స చేస్తాము.
- చివరి దశలో, వినెగార్ తో సోడా అణచిపెట్టు మరియు డౌ కు బాగా కలపాలి, బాగా కలపాలి.
- మేము గిన్నె పక్కన కేక్ పరీక్షతో పక్కన పెట్టుకొని క్రీమ్ను తయారు చేయటం ప్రారంభించాము. సాఫ్ట్ వెన్న సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర తో ఒక అనుకూలమైన కంటైనర్ కలుపుతారు, మిశ్రమ మరియు ఒక లష్ మరియు అవాస్తవిక ఆకృతిని పొందవచ్చు వరకు మిక్సర్ తో కుట్టిన.
- క్రీమ్ తయారీ సమయంలో, 185 డిగ్రీల పొయ్యి వరకు వేడెక్కేలా. డౌ ఒక నూనెను రాసిన లేదా వెస్టెల్లీని పార్చ్మెంట్ బేకింగ్ ట్రేలో ఒక స్పూన్ను పోయాలి, చిన్న పాన్కేక్ల రకాన్ని తయారు చేస్తుంది.
- మేము వేడి పరికరం యొక్క మధ్య అరలలో ఖాళీలతో బేకింగ్ ట్రేని పారవేస్తాము మరియు మేము ఏడు నిమిషాలు రొట్టెలు వేస్తాము.
- ఇప్పుడు మనం కుకీలను తయారుచేసిన క్రీం సోర్ క్రీంలో ముంచినప్పుడు మరియు స్లాట్ షెల్ను అనుకరించే ఒక స్లయిడ్తో విస్తృత వంటలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. సౌలభ్యం కోసం, వేరు చేయగలిగిన ఆకారం నుండి డిష్ మీద ఉంగరాన్ని ఉంచడం సాధ్యమవుతుంది, మరియు చక్కగా నిర్మించిన తరువాత "కొండలు" దానిని తొలగించండి.
- ప్రతి వైపున తాబేళ్ల పాదాల రూపంలో నాలుగు కుకీలను, ముందు మరియు వెనుక భాగంలో రెండు తలలు మరియు తోకలను అనుకరించటానికి మేము విస్తరించాము.
- ఇప్పుడు మేము ఒక చిన్న సౌర్క్క్రాట్ లో సోర్ క్రీంతో కోకోను మిళితం చేసి, నిరంతర గందరగోళాన్ని ఉడకబెట్టడంతో ఒక ఆధునిక వేడిని వేడిచేస్తాము.
- చాక్లెట్ మిశ్రమానికి క్రీము వెన్నని జోడించండి, అది నిప్పు నుండి మాస్ను వికసించడం మరియు తొలగించండి.
- కొద్దిగా చల్లగా గ్లేజ్ పైన "తాబేలు" కేక్ కవర్ మరియు మీ రుచించలేదు అదనంగా అలంకరించండి. మీ వేళ్ళతో మీ వేళ్ళతో వేళ్లు వేయవచ్చు, మీ తలపై కళ్ళు మరియు ఒక తాబేలు యొక్క నోరు ఉంటాయి.
- చేసే ముందు, కేక్ కొన్ని గంటలు ఇవ్వాలి.
ఒక ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రెసిపీ - సాంద్రీకృత పాలు మరియు ఒక న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు ఇంటిలో ఒక తాబేలు కేక్ కాల్చడం ఎలా
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- ఎంపిక చికెన్ యొక్క గుడ్లు - 1 శాతం;
- గోధుమ పిండి పిండి - 490 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 380 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
క్రీమ్ కోసం:
- గోధుమ పిండి - 45 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 500 ml;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 190 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 195 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - ఒక ప్రామాణిక సంచి;
- కివి పండిన మీడియం పరిమాణం - 4 PC లు.
తయారీ
- పిండి సిద్ధం చేయడానికి, ఒక కొట్టిన గుడ్డు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండితో ఘనీకృత పాలు కలపాలి మరియు మెత్తగా పిండిని తయారు చేయాలి.
- మేము ఎనిమిది భాగాలుగా పూర్తయిన పిండిని విభజించాము, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మునుపటి కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది.
- పిండితో నిండిన పిండి ముక్కలను పిండితో నింపండి, రెండు వైపులా వేడిచేసిన పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఫోర్క్ మరియు ఫ్రై గొడ్డలితో నరకడం.
- కేకులను వేయించడం మరియు శీతలీకరణ చేస్తున్నప్పుడు, మేము కస్టర్డ్ని సిద్ధం చేస్తాము. ఒక సాస్పున్లో మొత్తం పాలు, వనిల్లా మరియు సాదా చక్కెరను కలపండి మరియు నెమ్మదిగా పిండిని కదిలించండి, ద్రవ్యరాశిని ఒక whisk తో కొట్టడం.
- విడిగా కొద్దిగా గుడ్డు ఓడించి, పాలు మరియు కొద్దిగా whisk జోడించండి.
- మందపాటి వరకు నిరంతర గందరగోళాన్ని తో మేము పొయ్యి మీద నౌకను పారవేసేందుకు మరియు క్రీమ్ వెచ్చని.
- ఇప్పుడు మృదువైన వెన్నను కలపండి, మరొకసారి క్రీమ్ మిక్సర్తో లేదా వేయించిన తర్వాత చల్లగా ఉంటుంది.
- కేక్ తయారు చేయడంతో, మేము డిష్ మీద ప్రత్యామ్నాయంగా కేకులు వేయడం. మేము పెద్ద తో ప్రారంభం మరియు ఒక చిన్న ఒక తో పూర్తి.
- ప్రతి కేక్ కస్టర్డ్ తో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు ఒలిచిన ముక్కలు మరియు కట్ చేసిన పూర్వ కివితో ముక్కలు చేయబడుతుంది.
- మేము కివి యొక్క పైభాగాల్లోని ఉత్పత్తులను పైభాగంలోనివిగా అలంకరించాము, వారి సహాయంతో మేము పాదములను, తోకను మరియు తాబేళ్ల తలను ఏర్పరుస్తాము.
- మేము కొన్ని గంటల మసాలా దినుసును ఇవ్వాలి మరియు మనం దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.