పిజ్జా - ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా డిష్. సాధారణ మరియు రుచికరమైన పిజ్జా వంట కోసం వంటకాలను ఈ వ్యాసం నుండి తెలుసుకోండి.
సులభమైన పిజ్జా రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- ఆహార సోడా - ½ స్పూన్;
- sifted గోధుమ పిండి - 220 గ్రా;
- కెఫిర్ - 180 ml;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కెచప్;
- ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా;
- సాసేజ్ సెమీ స్మోక్డ్ - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 100 గ్రా;
- జున్ను;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
నేరుగా కేఫీర్ ఉప్పు, సోడా లో చాలు, నెమ్మదిగా పిండి, ముందు sifted మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు జోడించండి. సుమారు అరగంటకి మేము చల్లగా శుభ్రం చేస్తాము. ఈ సమయంలో, మేము పూరకం కోసం పదార్థాలు సిద్ధం: Melenko మేము ఉల్లిపాయలు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు క్రష్. ఘనాల లోకి సాసేజ్ కట్, మరియు ఒక grater న జున్ను మూడు. రూపం నూనె తో సరళత ఉంది, మేము అది డౌ చాలు మరియు అచ్చు యొక్క ఉపరితలంపై పంపిణీ. మయోన్నైస్ మరియు కెచప్తో ఉపరితలాన్ని తేలికపరచండి. ఎగువ నుండి, సిద్ధంగా వరకు నింపి మరియు ఒక ఆధునిక ఉష్ణోగ్రత రొట్టెలుకాల్చు వద్ద వేయడానికి.
పిజ్జా డౌ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- చక్కెర - 70 గ్రా;
- నీటి 400 ml;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 70 ml;
- ఈస్ట్ పొడి చర్య - 5 గ్రా;
- గోధుమ పిండి పిండి - 5 అద్దాలు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాసేజ్ లేదా హామ్;
- జున్ను;
- సాస్ .
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో ఉప్పు, పంచదార మరియు పొడి ఈస్ట్లను కరిగించండి. పూర్తిగా కదిలించు. ముందుగానే sifted పిండి వేసి సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము చివరికి కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. మేము ఒక రుచి ఒక కంటైనర్ లో డౌ కవర్ మరియు అది వెచ్చని నిలబడటానికి వీలు. మొదటి సారి తరువాత అది పెరుగుతుంది, మేము మెత్తగా పిండి వేయుట మరియు అది మళ్ళీ రానివ్వండి. ఆ తరువాత పరీక్షతో పని చేయడం సాధ్యమే. టమోటా సాస్ తో గ్రీజుతో, అది రోల్ చేసి బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు 20 నిమిషాలు నింపి, రొట్టెలు వేయాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక సాధారణ పిజ్జా రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 12 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ 67% - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 80 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఫిల్లింగ్ - రుచి.
తయారీ
సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమ మరియు గుడ్లు ఓడించారు, పూర్తిగా గందరగోళాన్ని. మేము sifted పిండి పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని చల్లని ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో, నూనెను వేసి, పైన ఉన్న స్థానం నుండి ఏ రకమైన కూరగానీ పోయాలి. మూత కింద తక్కువ ఉష్ణ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట. చీజ్ కరిగి ఉన్నప్పుడు పిజ్జా సిద్ధంగా ఉంటుంది!
పిజ్జా కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- వోట్ ఊక - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తక్కువ కొవ్వు కెఫిర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- జున్ను - 80 గ్రా;
- చికెన్ రొమ్ము - 1 శాతం;
- టమోటా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- ఒరేగానో - చిటికెడు.
తయారీ
బేకింగ్ పౌడర్ తో మిక్స్ గుడ్లు, కేఫీర్ పోయాలి, ఊక మరియు కొద్దిగా ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. మృదువైన వరకు బాగా కదిలించు. 10 నిమిషాలు సామూహిక కాయగనివ్వండి, ఈ సమయంలో ఊక ఉబ్బు ఉంటుంది. ఈ సమయంలో మేము ఫిల్లింగ్ సిద్ధం: చిన్న cubes, టమోటాలు లోకి ఉడికించిన రొమ్ము కట్ - mugs. మేము బాగా వేయించడానికి పాన్ వేడి, తేలికగా చమురు మరియు పిండి పోయాలి. సుమారు 3 నిమిషాలు వంట. క్రింద నుండి కేక్ బాగా స్వాధీనం ఉన్నప్పుడు, మేము నింపి చాలు, మేము చీజ్, ఒరెగానో రబ్. ఒక చిన్న అగ్నిలో సుమారు 5 నిమిషాలు కవర్ మరియు కవర్.
పొయ్యి లో ఒక సాధారణ పిజ్జా రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ కొవ్వు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేగంగా నటన పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- ఆవు పాలు - 280 ml;
- ఉప్పు;
- సువాసన లేకుండా నూనె - 45 ml;
- అత్యధిక గ్రేడ్ యొక్క పిండి sifted - 400 గ్రా;
- కూరటానికి.
తయారీ
పొడి ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు పోయాలి, కదిలించు మరియు వెచ్చదనం లో ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం వదిలి. కొద్దిగా పిండి పోయాలి మరియు పిండి కలపాలి. మేము చమురు లో పోయాలి, మయోన్నైస్ ఉంచండి కదిలించు మరియు ఒక అందమైన మందపాటి డౌ పొందడానికి పిండి పోయాలి. మేము నిలబడటానికి ఒక గంట క్వార్టర్ గురించి ఇవ్వండి, ఆపై బయటకు వెళ్లి ఒక greased రూపంలో ఉంచండి. మీ ఇష్టమైన సాస్ తో ఎగువ ద్రవపదార్థం, నింపి ఉంచండి మరియు ఒక ఆధునిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు మీ భోజనం ఆనందించండి!