గౌలాష్ ఉడికించాలి, అమూల్యమైన నైపుణ్యాలను సంపాదించడం మరియు సరైన పాక అనుభవం సులభంగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది. స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెయింట్స్ రిచ్ ఎజెంట్ డిమాంక్టిక్ డిష్, ఇది చివరకు మీ కుటుంబాన్ని రుచికరమైన మరియు గుణాత్మకంగా తిండిస్తుంది.
ఒక రుచికరమైన గౌలాష్ యొక్క సీక్రెట్స్
ఇది సరిగ్గా గౌలాష్ ను ఎలా తయారుచేయాలో అర్థం చేసుకోవడమే కాదు, భోజనం తయారు చేసేటప్పుడు అనుభవజ్ఞులైన పాక నిపుణులచే విజయవంతంగా అమలు చేయబడిన రహస్యాలు తెలుసుకోవడం కూడా ముఖ్యం.
- ముక్కలు మాంసం తప్పనిసరిగా వేడి నూనెలో వేయించి, లోపల అన్ని రసాలను మూసివేస్తుంది, తద్వారా డిష్ చివరికి నోటిలో కరుగుతుంది.
- సాంద్రత లేకపోవడం రక్షించగల పిండితో పాటుగా మాత్రమే పొందవచ్చు. ఒక thickener చెయ్యవచ్చు మరియు పిండి పదార్ధాలు ఉపయోగించండి.
- లీన్ మాంసం వంట: గొడ్డు మాంసం, కోడి లేదా టర్కీ, వేయించడానికి ఇష్టపడతారు smalt, ద్రవ cracklings లేదా వెన్న న. పంది లేదా కొవ్వు గొర్రె నుండి సాస్ తో మాంసం గౌలాష్ కూరగాయల నూనెతో ఉడికించాలి మంచిది.
- ఏదైనా వంటకం సంపూర్ణంగా కూరగాయలు, ఎండిన పండ్లు మరియు పండ్లు కలిపి ప్రయోగాలు వివిధ రకాల. కుక్ యొక్క చర్యలు తినేవాళ్ల రుచి ప్రాధాన్యతలతో అంగీకరిస్తాయని ముఖ్యం.
గౌలాష్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పాస్తా, వండిన అన్నం, బుక్వీట్ లేదా ఇతర తృణధాన్యాలు: ఒక చిన్న గులాష్ కోసం ఒక సాధారణ గులాష్ కోసం కూడా సులభమైన వంటకం కూడా ఒక అధునాతనమైన మరియు పోషకమైన డిష్ను పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మాంసం (మాంసం) - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- పిండి - 40-50 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 150 గ్రా;
- వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, మిరపకాయ, లారెల్.
తయారీ
- కూరగాయల నూనె న మాంసం ఒక బ్లుష్ ముక్కలు వేసి, పారదర్శకత వరకు ఉల్లిపాయ, వేసి జోడించండి.
- కంటెంట్లను కవర్ చేసేందుకు మరిగే నీటిని పోయాలి, మాంసం ముక్కల మెత్తదనం వరకు ద్రవ్యరాశిని చల్లారు.
- వెన్న మీద పిండి పాస్, టమోటా సాస్ చేర్చండి, ఒక చెంచా తో మిశ్రమం రుబ్బు, కొద్దిగా నీరు పోయాలి.
- 10-15 నిమిషాలు సాస్ తో ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, లారెల్, డంప్లింగ్ గౌలాష్ను మాంసం, వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను విస్తరించండి.
హంగేరియన్ గౌలాష్ - క్లాసిక్ రెసిపీ
క్రింది రెసిపీ నుండి మీరు హంగేరియన్ లో గౌలాష్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఈ సంస్కరణ పూర్తిగా స్వతంత్ర వంటకం మరియు అదనపు వంట అలంకరించు అవసరం లేదు. మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు వంటివి ఉపయోగించడంతో, ఇది రుచి మరియు సమ్మేళనంలో డిష్ పూర్తి మరియు శ్రావ్యంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- పందికొవ్వు - 70 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- నీరు - 700 ml;
- పిండి - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- మిరపకాయ - 3-5 స్టంప్. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి.
తయారీ
- కొవ్వు వేడి, కొవ్వు లోకి గొడ్డు మాంసం యొక్క ముక్కలు వేసి.
- 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, వేసి జోడించండి.
- మిరపకాయను పోయాలి, నీటిలో పోయాలి మరియు దాదాపు సిద్ధం చేసేవరకు మాంసం కూర.
- బంగాళదుంపలు లే, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పిండి మరియు గుడ్లు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు నుండి, చిన్న భాగాలుగా విభజించి - మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు విసిరి ఇవి చిప్స్ ,.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, టొమాటోలు, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- హంగేరియన్ జీలకర్ర మరియు వెల్లుల్లి లో సీజన్ గులాష్, ప్లేట్ నుండి తొలగించి, కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
చెక్లో గౌలాష్
మరింత సిఫార్సులను మీరు చెక్ రెసిపీ ప్రకారం డిష్ వంట యొక్క సున్నితమైన అర్థం సహాయం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో గౌలాష్ కోసం సాస్ బ్రెడ్ తో మందంగా ఉంటుంది, ఇది మిరపకాయ మరియు మిరపకాయలను కలిపి తయారుచేస్తారు. డిష్ యొక్క సాంద్రత వ్యక్తిగతంగా నిర్ణయించబడుతుంది మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 0,5 l;
- బిస్కట్ బ్రెడ్ - 150-200 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- మిరపకాయ మరియు చక్కెర - 3 టీస్పూన్లు;
- మార్జోరామ్ మరియు జీలకర్ర - ప్రతి 2 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, నూనె.
తయారీ
- ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా కోసిన మాంసం.
- ఉప్పు, పంచదార, జీలకర్ర, మిరపకాయ, పాస్తా మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- ఒక నిమిషం తరువాత, మృదువైన వరకు మరిగే నీరు మరియు పులుసు మాంసం పోయాలి.
- డిష్ యొక్క కావలసిన సాంద్రత జోడించబడి, మార్జోరామ్తో రుచితో వరకు రస్క్లను జోడించండి.
- కుడుములు (రొట్టె రొట్టెలు) మరియు తేలికపాటి బీర్లతో చెక్ సూప్ గౌలాష్ను సర్వ్ చేయండి.
కిండర్ గార్టెన్లో బీఫ్ గౌలాష్
కిండర్ గార్టెన్లో చాలా రకమైన రుచికరమైన ఆహారం గౌలాష్ను భావిస్తుంది. మీరు ఈ రెసిపీ యొక్క సిఫారసుల తరువాత మీకు ఇష్టమైన డిష్ యొక్క కావలసిన సంస్కరణను ప్లే చేసుకోవచ్చు. ఆదర్శవంతంగా, ఒక ప్రాథమిక భాగం గా తాజా దూడ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కానీ బాగా వేయించిన ఉండాలి ఇది తగిన గొడ్డు మాంసం, లేకపోవడంతో.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ లేదా దూడ మాంసం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- పిండి - 60 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- ఉప్పు, కమలాపండు, నూనె.
తయారీ
- వేడి నూనెలో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఒక బ్లష్కి వేయించాలి.
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు కలపండి, మరియు 5 నిమిషాల తురిమిన క్యారెట్లు తర్వాత.
- 10 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి, మృదు మాంసం వరకు నీటిలో, పులుసు పోయాలి.
- పొడి వేయించడానికి పాన్ లో వేసి పిండితో వేసి పిండితో పాటు పాస్తాను గొడ్డు మాంసంతో కలిపి ఉంచండి.
- ఉప్పు, లారెల్ త్రో, 5 నిమిషాలు డిష్ వేడి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గ్రేవీతో పంది గులాష్
పంది నుండి గులాష్ ఉడికించాలి ఎలా. ఈ సందర్భంలో నేను నల్ల మిరియాలు లేదా మిరియాలు మిక్స్ తో దాతృత్వముగా పోయాలి. నిరుపయోగంగా మరియు పొడి మూలికలు ఉండదు: మార్జోరామ్, బాసిల్, థైమ్. చికాకు ముగియడానికి ముందు ఒక నిమిషం ముందు, మీరు వెల్లుల్లి యొక్క ఒక మెత్తగా తరిగిన లవణం జోడించవచ్చు, ఇది డిష్ మరింత సువాసనతో మరియు కారంగా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 40 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, పప్పు, మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు, వెన్న.
తయారీ
- నూనె లో వేయించడానికి పాన్ లో వేసి ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం.
- పిండి, మిరియాలు, మిరపకాయ, 3 నిమిషాలు కాల్చు, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
- పేస్ట్ లే, మాంసం యొక్క softness వరకు డిష్ వంటకం, నీటి అద్దాలు ఒక జంట పోయాలి.
- సీజన్ 5 నిమిషాలు వేడి, రుచి కు ఉప్పు, లారెల్ మరియు మిరియాలు తో పంది మాంసం నుండి రుచికరమైన goulash, ఒక అలంకరించు తో పట్టిక సర్వ్.
చికెన్ రొమ్ము నుండి గౌలాష్
చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి గౌలాష్ అన్ని అంశాలలో చాలా విలువైనది . ఈ విషయంలో టమోటో పేస్ట్ సోర్ క్రీంతో కలిపి ఉంటుంది, ఇది డిష్ యొక్క రుచిని మరింత సున్నితమైనదిగా చేస్తుంది మరియు టెండర్ చికెన్ మాంసానికి గ్రేవీ లక్షణాలను వర్తిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, డిష్ వెల్లుల్లి మరియు వెచ్చని మిరియాలు కలిపి, మసాలా తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 50 గ్రా;
- నీరు - 0,5 l;
- టమోటా సాస్ - 1 కప్;
- సోర్ క్రీం - 0,5 అద్దాలు;
- వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె - 40 గ్రా;
- ఉప్పు, కమలాపండు, మిరియాలు.
తయారీ
- వెన్న మీద రొమ్ము వేసి, మరియు మృదువైన వరకు క్యారెట్లు తో కూరగాయల ఉల్లిపాయలు న.
- కలిసి పదార్థాలు చేర్చండి, 3 నిమిషాలు పిండి వేసి జోడించండి.
- , సోర్ క్రీం తో సాస్ కలపాలి మాంసం జోడించండి, నీటిలో పోయాలి.
- సీజన్ డిష్, 20 నిమిషాలు వంటకం.
టర్కీ మరియు గ్రేవీ తో వంటకం - రెసిపీ
తదుపరి వంటకం ఒక రుచికరమైన టర్కీ గౌలాష్ తయారు చేయడం ఎలా. మీరు మాంసంను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, షిన్ లేదా తొడ నుండి పథ్యపు రొమ్ము ఫిల్లెట్ లేదా గుజ్జుని ఉపయోగించవచ్చు. డిష్ ఈ వెర్షన్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక రుచి సహజ పదునైన adzhika మరియు తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించడం ద్వారా పొందింది.
పదార్థాలు:
- టర్కీ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- పిండి - 30 గ్రా;
- నీరు - 300 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 160 గ్రా;
- అజాహి - 2 టీస్పూన్లు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, కమలాపండు, మిరప, మిరియాలు.
తయారీ
- వెన్న లో మాంసం వేసి, ఉల్లిపాయ వేయించి, 7 నిమిషాలు వేసి.
- చేర్పులు జోడించండి, adjika, పుల్లని క్రీమ్ తో పాస్తా మిశ్రమం, నీటిలో పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు డిష్ వంటకం.
- వేయించడానికి పాన్ లో వెల్లుల్లి తో బల్గేరియన్ మిరియాలు వేసి మాంసం వ్యాపించింది, పిండి జోడించడం.
- టర్కీ నుండి సీజన్ గులాష్ గ్రేవీ తో రుచి, 15 నిమిషాల పాటు వంటకం.
గొడుగు మరియు గ్రేవీ తో గౌలాష్
మాంసం నుండి రిచ్ గౌలాష్ తన రుచి లక్షణాలను కూడా ఈ రకం మాంసం యొక్క అభిమానిని పరిగణించని వారికి కూడా ఆకర్షిస్తుంది. గ్రేవీ కోసం మసాలా సుగంధాల సరైన ఎంపిక ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతిభను నొక్కి, లోపాలను సమక్షంలో దాచివేస్తుంది, వాటిలో ఒక ప్రత్యేకమైన వాసన.
పదార్థాలు:
- గొర్రె - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- ఎరుపు పొడి వైన్ - 150 ml;
- పిండి - 60 గ్రా;
- నీరు - 300 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ - 1 స్పూన్ ప్రతి;
- అజాహి - 2 టీస్పూన్లు;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, లారెల్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వరకు ఫ్రై ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మాంసం వేయాలి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు జోడించండి, వేసి పదార్థాలు 10 నిమిషాలు.
- పాస్తా, అజీక మరియు నీటితో వైన్ కలపండి, మాంసం జోడించండి.
- గోధుమను 1 గంటపాటు చల్లారు, పిండిని కలుపుతాను, మాస్ను వేడి వరకు మందపాటి వేడి చేయాలి.
ఎల్క్ నుండి గౌలాష్
సరిగ్గా ఎల్క్ నుండి గౌలాష్ ఎలా ఉడికించాలో తెలియదు, కానీ అరుదైన కానీ చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్నవారికి క్రింది వంటకం. ఏ ఆటలాగే, ఎల్క్ మాంసం సుదీర్ఘ వేడి చికిత్స అవసరమవుతుంది. నియమం ప్రకారం, కత్తిరించే ప్రక్రియ 1.5 నుండి 3 గంటలు పడుతుంది మరియు ముడి పదార్థాల నాణ్యతను బట్టి ప్రతిసారీ వ్యక్తిగతంగా నిర్ణయించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎల్క్ - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 50 గ్రా;
- నీరు - 300 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, లారెల్.
తయారీ
- మాంసం ముక్కలు, పిండిలో ముంచినది, అన్ని వైపుల నుండి వేడి నూనెలో వేయించినది.
- ఉల్లిపాయ, వేసి 10 నిమిషాలు వేయాలి.
- కొద్దిగా పిండి పోయాలి, తర్వాత 2 నిమిషాల టమోటా లే మరియు నీటిలో పోయాలి.
- సీజన్ మాంసం గౌలాష్, మృదువైన ముక్కలు వరకు కూర.
పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసంతో గౌలాష్
మీ ఇష్టమైన డిష్ యొక్క సంప్రదాయ రుచి విస్తరించాలని, మీరు కూర్పు కు పుట్టగొడుగులను జోడించడం ద్వారా విజయవంతంగా. Champignons, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, లేదా అందుబాటులో అటవీ నివాసులు సరిపోయే ఉంటుంది. బదులుగా ఈ సందర్భంలో పాస్తా యొక్క తాజా తుది టొమాటోలు లేదా టమోటాలు వారి రసంలో ఉండే గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, ఇది ఆహార చివరి లక్షణాలను లాభదాయకం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బీఫ్ - 700 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- నీరు - 300 ml;
- టమోటా హిప్ పురీ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, పప్పు, నూనె.
తయారీ
- వెన్న మీద మాంసం ముక్కలు వేసి.
- 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు గంట మిరియాలు వేయించాలి.
- పుట్టగొడుగులను ప్రవేశపెట్టండి, మరియు 7 నిమిషాల తర్వాత వేయించడానికి టమోటా.
- కొద్దిగా నీరు పోయాలి, సీజన్ రుచి రుచి.
- మాంసం యొక్క softness కు రుచికరమైన రుచికరమైన goulash.
బంగాళదుంపలతో గౌలాష్
కింది రెసిపీ ప్రకారం గౌలాష్ యొక్క తయారీ బంగాళదుంపలతో కలిపి ఊహిస్తుంది. సూప్ యొక్క రూపంలో తయారుచేసిన డిష్ యొక్క హంగేరియన్ వర్షన్ వలె కాకుండా, ఈ డిష్ మందపాటి, పోషకమైనది, పూర్తిగా స్వీయ-సరిపోతుంది మరియు రెండో ఫీడ్ వలె సరిపోతుంది. అలంకరించు ఇక్కడ అవసరం లేదు, మరియు పనిచేసినప్పుడు ఆకుకూరలు స్థానంలో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు - 600 g ప్రతి;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు - 200 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, పప్పు, నూనె.
తయారీ
- మిరపకాయలతో ఉల్లిపాయలు వేసి వేయండి.
- మాంసం, గోధుమ వేసి, నీటితో కప్పాలి వరకు, 1 గంట వంటకం జోడించండి.
- వేసి వేసి క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, టమాటాలు పరిచయం, మాంసం కు మిశ్రమాన్ని షిఫ్ట్.
- బంగాళదుంపలు వేయండి మరియు మరొక 30 నిమిషాలు రుచి, వంటకం వంటకం మసాలా.
కాలేయం నుండి గౌలాష్
ఆదర్శంగా సోర్ క్రీం తో టమోటా సాస్ నుండి గ్రేవీ తో గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం నుండి ఏ అలంకరించు రుచికరమైన goulash జోడించండి. తీపి తీపి మిరియాలు రుచికి జోడిస్తుంది, మరియు థైమ్ మరియు వెల్లుల్లి ఆహారం మరింత సుగంధ మరియు మసాలా చేస్తుంది. బేస్ ఉత్పత్తి లక్షణాలు మెరుగుపరచడానికి, అది 1 గంట పాలు ముంచిన ఉంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- పిండి - 70 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 130 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, థైమ్, వెన్న.
తయారీ
- నూనె లో ఉల్లిపాయలు వేసి.
- కాలేయం యొక్క నానబెట్టిన ముక్కలు 4 నిమిషాలు వేయించిన, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్, పిండి లో కురిపించింది ఉంటాయి.
- క్యారట్ మరియు మిరియాలు జోడించండి, నీటి అరగాలి, 5 నిమిషాలు వంటకం పోయాలి.
- పుల్లని క్రీమ్, టమోటా, వెల్లుల్లి లో కదిలించు.
- 15 నిమిషాలు ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్, మిరపకాయ, లోలోపల మద్యపానంతో డిష్.
మల్టీవాక్లో గౌలాష్
దూడ మాంసం , గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా ఏ ఇతర మాంసం నుండి మంచి గౌలాష్ ఒక బహువచనం లో పొందవచ్చు. పరికర క్లాసిక్ రెసిపీ అమలు యొక్క టెక్నిక్ సులభతరం చేస్తుంది మరియు మీరు తక్కువ ప్రయత్నంతో అదే రుచి పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, ఆహార కూర్పు బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఇతర చేర్పులతో అనుబంధం పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- పిండి - 40 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 130 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, నూనె.
తయారీ
- క్యారెట్లు తో మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు "రొట్టెలుకాల్చు" వేసి భాగాలు న.
- పిండి, చేర్పులు లో పోయాలి, గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు మాస్ వేడి.
- 2 కప్పుల నీటిని పోయండి, ఒక గంటకు "క్వెన్చింగ్" కు పరికరాన్ని మార్చండి.