పెరుగు మీద చిక్కటి పాన్కేక్లు పాన్కేక్ వారానికి డిష్ యొక్క ఉత్తమ వంటకాలు మరియు మాత్రమే!

కేఫీర్పై మందపాటి పాన్కేక్లు త్వరగా మరియు సరళంగా తయారు చేస్తారు, కానీ వారు అద్భుతమైన, ఎరుపు మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారతారు. సున్నితమైన వస్తువుల సుదీర్ఘ మరియు అలసిపోని బేకింగ్ కోసం సమయం ఉండకపోతే, ఇష్టమైన పానీయాలు ఇటువంటి వైవిధ్యాలు రెస్క్యూ వస్తాయి, కానీ ఒక పాన్కేక్ భోజనం ఆనందించండి ఒక కోరిక ఉంది.

Kefir న మందపాటి పాన్కేక్లు కాల్చడం ఎలా?

దట్టమైన, లష్ మరియు ఇంకా సున్నితమైన మరియు మృదువైన కేఫీర్లో పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు గొప్ప పాక అనుభవం అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం చేతితో తగిన వంటకాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని వైవిధ్యాల ప్రతి దానితో పాటు ఉండే ప్రాథమిక నియమాలను తెలుసుకోవాలి:

1. కేఫీర్ మొట్టమొదటిగా సోడాతో మిళితం చేయాలి మరియు చివరి నిమిషాలు 5-10 వరకు అణచివేయడానికి వదిలివేయాలి.
2. ఈస్ట్ బేస్ మిక్సింగ్, మొదటి 30-40 నిమిషాలు ripen మరియు వేడి పెరగడానికి అనుమతి ఇది డౌ కూడా, చెంచా సిద్ధం.
3. గుడ్లు ఉపయోగించినప్పుడు, అవి అన్ని స్ఫటికాలు వికసించే వరకు అవి చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కొట్టబడతాయి.
4. ఉత్పత్తుల అలంకరణ కోసం డౌ మందపాటి మరియు మీడియం ఫ్యాట్ కంటెంట్ సోర్ క్రీం పోలి ఉండాలి.
5. వేయించడానికి ఒక తారాగణం-ఇనుము వేయించడానికి పాన్ లేదా పాన్కేక్ను ఉపయోగిస్తారు, ఇది నూనెను వేడి చేసి వేడి చేస్తుంది.
6. కేఫీర్లో బేకింగ్ మందపాటి పాన్కేక్లు, ఒక కంటైనర్ను తరచూ ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు దానిలో ఉన్న అగ్ని సగటు స్థాయిలో నిర్వహించబడుతుంది.

దట్టమైన కెఫిర్ మీద పాన్కేక్లు ఈస్ట్

అన్ని ప్రశంసలు పైన, మందపాటి పాన్కేక్లు కేఫీర్ మరియు ఈస్ట్ లలో విజయం సాధించాయి. ఆశ్చర్యకరంగా లష్ మరియు పోరస్ ఉత్పత్తులు అడుగు, పేస్టాలివ్వ వెన్న ప్రతి ముక్క తో పేర్చబడిన ఉంటాయి. ఇది మీ రుచికి పుల్లని క్రీమ్, తేనె, జామ్, ఘనీభవించిన పాలు లేదా ఇతర సంకలితాలతో సర్వ్ చేయడానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి ఇది ఒక డిష్ యొక్క 3 భాగాలు సిద్ధం చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• నీరు - 200 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పిండి - 250 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. నీటిలో, ఈస్ట్ కరిగిన మరియు పిండి యొక్క 0.5 కప్పులు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
2. చక్కెర మరియు ఉప్పు గుడ్లు, కేఫీర్, పిండి మరియు కూరగాయల నూనెతో కొట్టబడిన చెంచాలో కదిలించు.
3. అరగంట కొరకు వేడి లో వెదజల్లడానికి మరియు ఉత్పత్తులను వేయించుకోవటానికి మాస్ ను ఇవ్వండి.
4. మరోవైపు నూనెలో మరొకటి పెరుగు మీద మందపాటి రుచికరమైన పాన్కేక్లు దొంగిలించండి.

కేఫీర్ న లష్ పాన్కేక్లు - రంధ్రాలు తో రెసిపీ

క్రింద పేర్కొన్న సిఫారసులను స్వావలంబన చేసిన తరువాత, మీరు స్వతంత్రంగా రంధ్రాలతో ఉన్న కేఫీర్ మందపాటిపై పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. డౌ యొక్క ఒక తయారు భాగం brewed ఇది వేడి పాలు, ఉపయోగం లో ఉత్పత్తుల porosity సంపాదించేందుకు రహస్య. కేవలం ముప్పై నిమిషాలలో, మీరు మూడు పాన్కేక్లను అలంకరించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• పాలు - 200 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పిండి - 250 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. కేఫీర్ సోడాతో కలుపుతారు, చక్కెర మరియు ఉప్పు, గుడ్లు, పిండితో తన్నాడు.
2. మందపాటి పాలుగా మారడంతో, క్రమంగా ద్రవ్యరాశిని గట్టిగా కదిలించండి.
3. మీడియం వేడి మీద మూత కింద బేస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు చమురు జోడించండి.

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద చిక్కటి పాన్కేక్లు

గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద లష్ పాన్కేక్లు మృదువైనవి మరియు సాంప్రదాయక కన్నా ఎక్కువ సున్నితమైనవి, తద్వారా పెరిగిన శ్రద్ధను ఆకర్షిస్తున్నాయి. గుడ్డు భాగం లేకుండా ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించవచ్చని చాలామంది సందేహించారు, మరియు అలాంటి వంటకాలను అనుభవించే ప్రమాదం లేదు. నిజానికి, ఈ విధంగా తయారు ఒక రుచికరమైన యొక్క లక్షణాలు చాలా సానుకూల ఉన్నాయి.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 500 ml;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 2 కప్పులు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. కెఫిర్ లో, సోడా, చక్కెర, ఉప్పును కరిగించి, పిండి, నూనె కలపాలి.
2. వేడిచేసిన నూనెను వేయించిన పాన్లో రొట్టెలు వేయాలి.

పెరుగు మీద కస్టర్డ్ మందపాటి పాన్కేక్లు

వేడినీటితో kefir న చిక్కగా పాన్కేక్లు సాగే, మృదువైన మరియు అవాస్తవిక ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ రెసిపీ చాలా మందపాటి లేదా లాసీ పాన్కేక్లు ఇష్టం లేనివారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే మీడియం మందం యొక్క ఉత్పత్తులను ఇష్టపడతారు. వీటిని సోర్ క్రీం, తేనె లేదా జామ్తో వడ్డిస్తారు, లేదా రోల్ రోలింగ్ ద్వారా కావలసిన పూరకంతో అనుబంధించవచ్చు . ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణంలో మూడు రకాల రుచికరమైన పదార్ధాలు బయటకు వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 300 ml;
• వేడినీరు - 250 మి.లీ;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పిండి - 350 గ్రా;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. కెఫిర్ లో, వారు చక్కెర, ఉప్పు, సోడా, కొరడాతో గుడ్లు జోడించవచ్చు.
2. Sifted పిండి లో కదిలించు.
3. సన్నని ప్రవాహాన్ని వేడి నీటిలో పోయాలి, పదార్ధం త్రిప్పి లేదా మిక్సర్తో త్రిప్పివేయండి.
4. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లో ఉత్పత్తులను కాల్చండి.

ఒక మాంగా - రెసిపీ తో కేఫీర్ మీద చిక్కటి పాన్కేక్లు

తరువాత, మీరు ఒక మాంగాతో కేఫీర్లో మందపాటి పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి నేర్చుకుంటారు. కావలసిన ఉత్పత్తుల కావలసిన తుది మందాన్ని బట్టి, పూర్తి స్పూన్ను పిండికి చేర్చలేరు లేదా డౌ యొక్క కావలసిన ఆకృతిని పొందడం వరకు మరికొన్ని స్పూన్లు చేర్చండి. బేస్ ముందుగానే సిద్ధమవుతుంది మరియు ఇది రెండు గంటల పాటు చల్లని ప్రదేశంలో ఉండటానికి ఇస్తుంది. ఈ సమయంలో, సమూహం ఉబ్బు ఉంటుంది, మరియు ఈస్ట్ బలం పొందుతుంది.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• పాలు - 500 ml;
• manka - 1 గాజు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 60-150 గ్రా;
• ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్, షుగర్, 2 స్పూన్లు పిండిలో 20 నిమిషాలు వ్యాప్తి చెందుతాయి.
2. మామిడి, కొట్టిన గుడ్లు, ఉప్పు, చల్లని లో శుభ్రం.
3. గంటల జంట తర్వాత, సోడా, వెన్న తో కేఫీర్ కలపాలి.
4. సాంప్రదాయ మార్గంలో కేఫీర్లో అద్భుతమైన పాన్కేక్లను కాల్చండి.

మాచేక్క కోసం కేఫీర్ మీద దట్టమైన వేఫర్లు

బెలారసియన్ వంటకాలు తెలిసిన వారికి, ఈ రెసిపీ ఒక వింత కాదు. పైన సిఫార్సులను దృష్టిలో వండుతారు, పెరుగు మీద రుచికరమైన, మందపాటి పాన్కేక్లు, మీరు బెరడు రుచి తో మాంసం డిష్ - మచంకా సమర్పించవచ్చు. ఉత్పత్తులు సాస్ లో డంక్, ఇది జాతీయ ఆహారంలో అంతర్భాగమైనది.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 1 l;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సోడా - 1 టీస్పూన్;
• పిండి - 600-700 గ్రా;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.

తయారీ

1. చక్కెర, ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి.
2. సోడా, పిండి మరియు నూనెతో కప్పర్ కదిలించు, గడ్డలూ రద్దు చేయడం.
3. నూనె వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో రొట్టె వేయించు.