ఇటువంటి ఆపిల్ పురీ వివిధ డిజర్ట్లు తయారు చేయడానికి ఒక ఆదర్శ ఆధారం, అది బేకరీ నింపి, జెల్టిన్ కలిపి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి చేయవచ్చు. సాంప్రదాయకంగా అదనంగా ఈ రుచికరమైన జోడించబడింది ఇది ఘనీభవించిన పాలు, అద్భుతమైన క్రీము క్రీమ్ రుచి ఇస్తుంది!
ఇంట్లో ఉడికించాలి కు శీతాకాలంలో కోసం ఘనీకృత పాలు తో ఆపిల్ గుజ్జు బంగాళాదుంపలు కష్టం కాదు. అవును, మరియు ప్రతిపాదిత వంటకాలను ప్రత్యేక ఖర్చులు అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం మీరు అటువంటి అద్భుతమైన తీయగా తినడానికి అత్యంత మోజుకనుగుణముగా పిల్లలు ఒప్పించేందుకు చెయ్యగలరు ఉంది.
పాలు పాలు తో ఆపిల్ హిప్ పురీ కోసం రెసిపీ "Nezhenka"
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 2.3 కేజీ;
- నీరు 115 గ్రా;
- మొత్తం కండెన్స్డ్ పాలు - 165 గ్రా;
- చక్కెర - 65 గ్రా.
తయారీ
యాపిల్స్, ఒక పై తొక్క మరియు సీడ్ బాక్సుల నుండి తీసివేసినట్లు, ముక్కలు కట్. పాన్ వాటిని పంపండి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, ముక్కలు దిగువ కర్ర లేదు, మరియు పొయ్యి మీద అది చాలు. మృదువైనంత వరకు, అరగంట కొరకు కనీస వేడి వద్ద టమైట్. నిరంతరం మార్గంలో పొందడానికి మర్చిపోవద్దు! ఆపిల్ల కాచు కు ప్రారంభించినప్పుడు, చక్కెరను కలపాలి, కలపండి మరియు ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. ఘనీకృత పాలు మరియు రుచిని పోయాలి. మీరు మరింత చక్కెర మరియు ఘనీకృత పాలు జోడించవచ్చు. మిశ్రమాన్ని మరికొన్ని నిమిషాల్లో ఆవేశపరుచుటకు అనుమతించుము, అప్పుడు గరిష్ట ఏకరూపత మరియు మృదువైన ఆకృతికి బ్లెండర్ను కత్తిరించుము మరియు శుభ్రమైన కంటైనర్లపై వ్యాప్తి చేయండి. మూతలు తో సీల్ మరియు పురీ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక దుప్పటి కింద చాలు.
ఆపిల్ హిప్ పురీ యొక్క సేకరణ "నీజెన్కా"
చక్కెర ఆపిల్ పురీని "నెజెన్కా" చక్కెర కలిపి లేకుండా తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 965 గ్రా;
- ఆవిరి పాలు - 1/2 కూజా.
తయారీ
పండ్లు శుభ్రం చేయు, చిన్న ముక్కలుగా కట్, కోర్స్ తొలగించడం. ఒక పాన్ కు పంపు, నీటితో పోయాలి. మృదువైన ముక్కలు వరకు కుక్, ఆపిల్ చల్లని మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా వాటిని తుడవడం వీలు తర్వాత.
ఈ దశలో, మీరు ఘనీకృత పాలు జోడించవచ్చు. గందరగోళాన్ని మళ్లీ వేడి మరియు వేడి మీద గిన్నె ఉంచండి. చిన్న పాత్రలతో వేడి గుజ్జు బంగాళాదుంపలు పోయాలి. మెత్తని బంగాళాదుంపల మరిగే బిందువు నుండి నీటితో నింపిన ఒక పెద్ద కంటెయినర్లో 10 నిమిషాలు పురీని అరికట్టండి. సీల్ మరియు చల్లబరుస్తుంది, తలక్రిందులుగా తిరగడం.
వింటర్ కోసం ఒక రుచికరమైన ఆపిల్ హిప్ పురీ "Nezhenka" ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ వంటకం ఏదైనా ఘనీకృత పాలు కలిగి ఉండదు. కానీ ఇక్కడ ప్రధాన భాగాలు పాలు మరియు చక్కెర, ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 950 కిలోలు;
- చక్కెర - 430 కిలోలు;
- పాలు - 800 ml.
తయారీ
అటువంటి పురీని తయారు చేయడం చాలా సులభం. పండ్లు ఒలిచిన మరియు ఒలిచిన, నీటి నడుస్తున్న కింద rinsed చేయాలి. , ఒక పాన్ కు పంపు చక్కెర చల్లుకోవటానికి మరియు పాలు లో పోయాలి. కనీస వేడి న, రెండు గంటల ఉడికించాలి. ఫలితంగా మాస్ బ్లెండర్ ద్వారా మిళితం లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. మళ్ళీ నిప్పు మీద ఉంచండి, అది boils వరకు వేచి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తుడిచిపెట్టిన బంగాళాదుంపలను క్రిమిరహితం చేసిన పాత్రలలో పోయాలి, వాటిని ముద్రించండి, తలక్రిందులుగా పైకి మలుపు మరియు వాటిని స్వీయ-స్టెరిలైజేషన్ కోసం దుప్పటి కింద పంపించండి.
ఈ పురీ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం "Nezhenka" మీరు వెన్న తో ఓడించారు ఉంటే, మీరు కేక్ కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన క్రీమ్ పొందవచ్చు.
క్రీమ్ తో ఆపిల్ పురీ "Nezhenka"
ఇటువంటి పురీ డిజర్ట్లు కోసం సారాంశాలు ఆధారంగా ఉపయోగం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. క్రీమ్ చాలా కొవ్వు తీసుకుంటుంది, కాబట్టి ఆపిల్ హిప్ పురీ మరింత అద్భుతమైన మరియు మృదువుగా మారుతుంది. అలాంటి పురీని శీతాకాలం కోసం నిల్వకి తగినది కాదు, కానీ అది ఉడికించడానికి చాలా సులభం.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 750 గ్రా;
- నీరు - 25 ml;
- క్రీమ్ 33% - 55 మి.లీ;
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్కు తగిన కంటైనర్కు పంపండి, కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి మరియు మృదువుగా చేసే వరకు సిద్ధం చేయటానికి గరిష్ట శక్తి వద్ద ముక్కలను వదిలివేయండి. ముక్కలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని చల్లగా ఉంచడానికి వేచి ఉండండి, క్రీమ్ను పోయాలి మరియు గరిష్ట ఏకీకరణ మరియు గాలిసమానతకు ప్రతిదీ విప్ చేయండి. మీరు మరింత మంచి మెత్తని బంగాళాదుంపలు కావాలనుకుంటే మీ రుచికి చక్కెర పొడిని జోడించండి.