ఆతురుతలో జామ్తో ఇసుక కేకు

బేకింగ్ కోసం డౌ యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన రకాల్లో ఒకటి ఇసుక, ఇది నుండి అద్భుతమైన పైస్ బయటకు వస్తాయి. ఒక ఇసుక పై, ఆతురుతలో వండుతారు, జామ్ యొక్క సంపూర్ణ శ్రావ్యమైన పూరకంతో నోటిలో విరిగిపోతుంది. కాబట్టి, కేటిల్ చాలు, పై త్వరలో సిద్ధంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే!

జామ్తో త్వరిత ఇసుక కేక్

పదార్థాలు:

• మందపాటి జామ్ (గుంటలు లేకుండా) - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బేకింగ్ కోసం వెన్న - 230 గ్రా;
• చక్కెర - 180 గ్రా;
• గోధుమ పిండి - 600 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన బేకింగ్ సోడా - 1 టీస్పూన్;
• కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.

తయారీ

చక్కెర మాదిరిగా కనిపించే వరకు చక్కెర చక్కెర బాగా చర్మానికి గురవుతుంది. బేకింగ్ కోసం మార్గరీన్, కరిగించు, ఆవిరి స్నానం న ఉంచడం. స్లక్ వెనిగర్ బేకింగ్ సోడా, వెన్న కు జోడించండి, కదిలించు మరియు గుడ్లు ఒక గిన్నె లో మిళితం. మృదువైన చేతులతో మృదువైన చిన్న కాల్చిన డౌతో పిండిచేసిన పిండి మిశ్రమ పదార్ధాలకు కలుపుతారు. వంటగది కత్తి యొక్క కొన తో మేము సగం లో విభజించి, ఫ్రీజర్ చాంబర్ లోకి ఒక భాగం చాలు, మరియు రెండవ ఒక 1.5 సెం.మీ. పెద్ద ప్లేట్ లోకి రోల్. ఒక దీర్ఘచతురస్రం లేదా చదరపు రూపంలో రూపంలో చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది, దానిపై డౌ ఏకరీతిలో ఉంచుతారు, అంచులు అచ్చు యొక్క పక్క గోడలకు డ్రాగా ఉంటాయి. ఈ పరీక్ష మొత్తం లోపల ఉపరితలంపై మేము మా ఇష్టమైన జామ్ వ్యాప్తి. మేము చల్లబరిచిన డౌలో భాగంగా మరియు ఇప్పటికే ఉన్న ఫ్లోట్ యొక్క పెద్ద రంధ్రాల ద్వారా జామ్ యొక్క పొరపై తుడిచిపెడతాము. ఓవెన్లో మేము 180 డిగ్రీల సెట్ చేసి ఈ మోడ్లో రొట్టె 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

జామ్తో ఒక ఇసుక పై కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

పదార్థాలు:

• నేరేడు పండు జామ్ లేదా జామ్ - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న (82.5%) - 200 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 160 గ్రా;
• వనిలిన్ - 1 ప్యాకెట్;
• పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 520 గ్రా;
• కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.

తయారీ

మేము ఫ్రీజర్ నుండి నూనెను ప్యాక్ చేద్దాం మరియు, కరిగిపోయే లేకుండా, వెంటనే ఒక సాధారణ పెద్ద తురుము పీట మీద తుడవడం. షెల్ నుండి వేరుచేయబడిన, తాజా గుడ్లు చక్కెర, వనిల్లాలతో మిళితం చేయబడతాయి, వెన్న మరియు స్పూన్ను కలపడంతో పాటు ప్రతిదీ కలిసి పోతుంది. ఇప్పుడు ఈ ద్రవ్యరాశిలో బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపిన పిండిని మనం ఎత్తండి. మేము ఒక బొత్తిగా దట్టమైన చిన్న పాస్ట్రీని కలపాలి మరియు దాని నుండి వేరొక దాని నుండి వేరు వేరు. మిగిలి ఉన్న పిండి మిగిలిన సన్నగా ఒక వృత్తంలోకి కలుపుతారు, ఇది ఒక రౌండ్లో, వేరు చేయబడిన ఆకారంలో నూనె యొక్క greased ముక్కగా ఉంచబడుతుంది. వేయబడిన ఇసుక పేస్ట్రీ యొక్క అంచులను తాకకుండా, మేము ఆప్రికాట్ జామ్ లేదా జామ్ దాని అంతర్గత వృత్తం మీద వ్యాపించింది. మేము వైపున ఉండే డౌ చాలా సన్నగా చుట్టబడి, పొడవైన కట్లలో కట్ చేసి జామ్ పొర మీద నేసిన బాస్కెట్లను రూపంలో ఉంచుతుంది.

మేము మా సాధారణ, కాని insanely అందమైన ఇసుక పై పొయ్యి లో నేరేడు పండు జామ్ తో మరియు 185 డిగ్రీల వద్ద మాత్రమే 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.