Parfait ఫ్రెంచ్ వంటకాలు యొక్క ఒక సంప్రదాయ భోజనానికి ఉంది. దీని పేరు నిరుత్సాహపరుస్తుంది, అందంగా ఉంది మరియు అది సాధారణంగా క్రీమ్ను తయారు చేస్తారు, అప్పుడు చక్కెర, వనిలిన్ మరియు పండ్ల రసాన్ని పీల్చుతారు, ఇవి స్తంభింపజేస్తాయి. సూత్రం లో, ఈ రుచికరమైన దాదాపు ఏ పండు మరియు బెర్రీలు నుండి తయారు చేయవచ్చు, కానీ నేడు మేము అరటి నుండి parfait సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా ఒక లేత, తీపి అరటి రుచి మరియు ఒక గొప్ప వాసన మిళితం.
అరటి parfait కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- తడకగల నారింజ పై తొక్క - 0,5 స్పూన్.
- వనిల్లా - 1 పాడ్;
- రమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీటి 50 ml;
- amaretto liqueur - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పండిన అరటి - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 500 ml.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో, ఒక నురుగును రూపొందించడానికి గుడ్డు పచ్చ సొనలతో గుడ్డు కొట్టండి. కొంచెం నీరు వేసి వేసి చక్కెర పోయాలి మరియు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు శాంతముగా గుడ్డు మాస్ లోకి వేడి సిరప్ పోయాలి, త్రిప్పుతూ, తడకగల నారింజ పై తొక్క మరియు వనిల్లా పల్ప్ త్రో. దీని తరువాత, చల్లటి నీటితో స్నానపు గిన్నెలో చాలు మరియు దానిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక చేతి మిక్సర్తో కదిలించండి. అప్పుడు ద్రవ్యరాశికి అమేరెట్టో మరియు రమ్లను జోడించండి. బనానాస్ శుభ్రం, నిమ్మరసంతో చక్కటి స్టయినర్ మరియు చల్లుకోవటానికి ద్వారా వాటిని రుబ్బు. మేము మాస్ కు పూర్తి అరటి పురీని చాలు, బాగా కొరడాతో క్రీమ్ ఇంజెక్ట్ మరియు కదిలించు. రూపం ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది, మనం దానిని మిశ్రమంతో నింపుతుంది మరియు రాత్రికి ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. పనిచేసే ముందు, డిష్ నుండి డిష్ నుండి parfait తిరగండి, చిత్రం తొలగించి ముక్కలు లోకి కట్.
చాక్లెట్ మరియు అరటి parfait
పదార్థాలు:
- అరటి పండిన - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- మందపాటి సోర్ క్రీం - 100 ml;
- నలుపు చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
బ్లెండర్ లో, ఒలిచిన అరటి, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, విరిగిన చాక్లెట్ సగం చేర్చండి మరియు పొడి చక్కెర చల్లుకోవటానికి. మేము జాగ్రత్తగా ఒక సజాతీయమైన, పెరిగిన మాస్ లోకి ప్రతిదీ ఓడించింది, అచ్చులను అది వేయడానికి మరియు అది స్తంభింప. అందిస్తున్న ముందు, మేము వాటిని కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో తగ్గి, డెజర్ట్ని విడుదల చేస్తాము. మిగిలిన చాక్లెట్ ఒక నీటి స్నానం లో కరిగిస్తారు, మేము పలకలపై parfait చాలు,
ఫ్రూట్ parfait అరటి నుండి
పదార్థాలు:
- తక్కువ కొవ్వు వనిల్లా పెరుగు - 1 అంశం;
- హెర్క్యులస్ - 0.25;
- అరటి - 1 శాతం.
తయారీ
అధిక గ్లాసెస్ లో మేము పెరుగు పొరలు, వోట్-రేకులు మరియు ముక్కలు కలిగిన అరటి కట్. ఆర్డర్ ఒక మరింత సమయం రిపీట్, ఆపై చల్లని మరియు పట్టిక సర్వ్.