పాన్కోటా అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన మరియు ప్రసిద్ధ డెజర్ట్, మొదట ఇటలీ నుండి. ఈ రుచికరమైన రుచి విభిన్నంగా ఉంటుంది విభిన్నంగా ఉంటుంది: బెర్రీలు, కాయలు, రంగులు, మొదలైనవి జోడించండి మీరు చాక్లెట్ పానాకోటా ఉడికించాలని మేము సూచిస్తున్నాం.
చాక్లెట్ పానాకోటా కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 100 ml;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- చాక్లెట్ నలుపు - 100 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - రుచి చూసే;
- జెలాటిన్ పొడి - 2 స్పూన్.
తయారీ
Panacotta ఉడికించాలి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. జెలటిన్ ఒక గిన్నెలో పోస్తారు, చల్లటి నీటితో నిండిపోయి, ఉడకబెట్టేస్తుంది. ఈ సమయంలో పాలు క్రీమ్ మిక్స్, సాధారణ మరియు వనిల్లా చక్కెర పోయాలి. అగ్ని మీద వంటలను ఉంచి, మిశ్రమాన్ని దాదాపు ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. ఆ తరువాత, వేడి నుండి తొలగించు మరియు జెలటిన్ పోయాలి. తద్వారా అన్ని ధాన్యాలు పూర్తిగా కరిగిపోతాయి. తరిగిన ముక్కలు గొడ్డలితో నరికివేసి, క్రీమ్ లోకి వ్యాప్తి, మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా చిన్న మిశ్రమాలను లోకి ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు అది పూర్తిగా పటిష్టం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అప్పుడు మేము మరికొన్ని సెకన్లకొరకు పాన్కోట్తో వేడినీటిలో ఉంచి త్వరగా సాసేర్ ను ఆన్ చేస్తాము. పూర్తి డెజర్ట్ బెర్రీలు అలంకరిస్తారు మరియు పంచదార పాకం లేదా సిరప్ తో కురిపించింది.
చాక్లెట్ మరియు గింజలతో పాన్కోటా
పదార్థాలు:
- గింజలతో మిల్క్ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- పాలు - 450 ml;
- జెలాటిన్ పొడి -2 టీస్పూన్లు;
- అక్రోట్లను - కావాలనుకుంటే;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోయే చాక్లెట్, ఒక పాన్ లో త్రో మరియు పాలు 50 ml పోయాలి. అప్పుడు ఒక మైక్రోవేవ్ లో కరుగుతుంది లేదా నీటి స్నానంలో ఉంచండి, తర్వాత మిశ్రమం కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది.
అప్పుడు, అగ్ని నుండి పాలు తొలగించండి కొద్దిగా చల్లగా మరియు వాచిన జెలటిన్ పోయాలి. ధాన్యాలు పూర్తిగా కరిగి, ఏకరీతి వరకు పూర్తిగా ఒక చెంచా తో ప్రతిదీ కలపాలి. ఇప్పుడు కొద్దిగా కలపండి, ఫ్రీజర్ నుండి అద్దాలు తీసుకొని వాటిని లోకి క్రీమ్ మిశ్రమం పోయాలి. ఇప్పుడు మళ్ళీ ఫ్రీజర్లో అద్దాలు ఉంచాము మరియు అది పూర్తిగా పూర్తవుతుంది వరకు వాటిని అక్కడ వదిలివేయండి. చాక్లెట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వాల్నట్లతో చాక్లెట్ పానాకోట్ చల్లుకోవటానికి.