Chebureks కోసం కుడి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు నేర్చుకోవడం, మీరు తరచుగా మీ స్వంత తయారీ మీ కుటుంబం రుచికరమైన రుచికరమైన విలాసమైన చేయవచ్చు. రెడ్డి ఉత్పత్తుల రుచి మెరుగుపరచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, పిండి బేస్ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి.
Chebureks కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా?
ఏ ఉంపుడుగత్తె యొక్క ఒక కల - బుడగలు ఒక chebureki ఒక స్ఫుటమైన పిండి చేయండి. కావలసిన లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి సులభమైన ప్రాప్తి చేయగల సిఫార్సులు మరియు కొన్ని రహస్యాలు మరియు వంటకాలను పనితీరు యొక్క సూక్ష్మబేధాలు సహాయం చేస్తుంది.
- నీరు, పిండి మరియు ఉప్పుతో తయారు చేయబడిన ఒక సాధారణ డౌ నుండి కూడా మీరు రుచికరమైన మరియు మంచిగా పెళుసైన చెబురెక్స్ పొందుతారు. దీనిని చేయటానికి, పొలాల యొక్క నిష్పత్తులు కనీసం 15 నిముషాలపాటు గట్టి పిండి కోమాతో కలుపుతారు మరియు కలుపుతారు.
- సాధారణ నీటికి బదులుగా మంచు, ఖనిజ అధిక కార్బొనేటెడ్ లేదా నిటారుగా ఉండే వేడి నీరు ఉపయోగించి పరీక్ష నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.
- నాణ్యమైన వోడ్కా లేదా లైట్ బీర్ గుమ్మడిగా గుజ్జుకు గుణాన్ని జోడించి, పిండి స్థావరాలను శుభ్రపరుస్తుంది.
- Chebureks ఒక మృదువైన వెర్షన్ పొందడానికి పెరుగు లేదా మయోన్నైస్ కోసం డౌ సిద్ధం, మరియు కూడా ఈస్ట్ న బేస్ ప్రిస్క్రిప్షన్ సాధన.
- మీరు సుమారు ఒక గంట చలన చిత్రం కింద ripen ఉంటే ఏ డౌ, మంచి మరియు మంచి గాయమైంది ఉంది.
మరిగే నీటిలో చెబురెక్స్ కోసం డౌ బ్రూడ్
ఉడికించిన నీటితో చెబురెక్స్ కోసం రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన డౌ , పదార్థాల లాకోనిక్ కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, అద్భుతమైన మొత్తం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. అటువంటి పిండి మూలాల నుండి ఖాళీలు సులభంగా బయట పడ్డాయి, కన్నీరు లేదు, పరస్పరం పరిచయాల ప్రదేశంలో గట్టిగా పట్టుకుంటాయి మరియు ఉత్పత్తులను చురుకుగా, మృదువైన మరియు మృదువైనది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-4 అద్దాలు;
- నీరు - 1 గాజు;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలో వేడి నీరు అది ఉడకబెట్టే వరకు, ఉప్పు వేసి, వెన్న వేసి పూర్తిగా కరిగి పోవడానికి అనుమతిస్తాయి.
- పిండితో 2/3 కప్పుల మిశ్రమాన్ని వేడి మిశ్రమానికి చేర్చండి.
- మాస్ కొద్దిగా చల్లబడ్డ తరువాత, మిగిలిన పిండి పరిచయం చేయబడుతుంది మరియు చెవిసెక్సుల కోసం ఒక మందపాటి పిండి కత్తిరించబడుతుంది.
- 40-60 నిముషాల పాటు ఈ చిత్రం క్రింద ఒక కామ్ను వదిలివేయండి.
మంచు నీటితో ఉన్న మంచు ఛాతీ
కింది రెసిపీ మీరు ఒక వంటగది ఫోర్క్ ఉపయోగించి crispy chebureks కోసం మొదటి దశలో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అనుమతిస్తుంది. ఈ సంస్కరణ ప్రత్యేకంగా పాక నిపుణుల కోసం మృదువైన మరియు మృదువైన చేతుల కారణంగా పిండి పునాదితో కదులుతుంది. ఒక కాంబినోలో పిండి-కాని స్టికీ ముక్కలను సేకరించి, డౌను సజాతీయమైన ఆకృతికి జాగ్రత్తగా కలుపుతాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 కప్పులు;
- నీటి మంచు - 1 గాజు;
- వెన్న క్రీమ్ - 130 గ్రా;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్ లేదా రుచి చూసే.
తయారీ
- పిండిని ఉప్పుతో కలిపి ఉంచుతారు.
- మంచు నీటిలో పోయాలి, సామూహిక మిశ్రమాన్ని ఒక ఫోర్క్తో కలపాలి.
- వనస్పతి కరుగుతాయి మరియు ఒక ముద్ద డౌ లోకి వేడి పోయాలి, ఒక ఫోర్క్ తో కదిలించు కొనసాగుతుంది.
- చేతులతో కోమా లో పిండి ముక్కలు సేకరించండి, అది homogeneously మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక బ్యాగ్లో నీటితో చెబురెక్స్ కోసం వండిన పిండిని ఉంచండి మరియు 1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కి పంపండి.
మినరల్ వాటర్పై చెబురెక్స్ కోసం డౌ
సాధారణ ఖనిజ మినరల్ వాటర్ స్థానంలో చెబురెక్స్ కోసం రుచికరమైన డౌ వండుతారు. గ్యాస్ యొక్క బుడగలు అద్భుతంగా పిండి స్థావరాన్ని విప్పు, తద్వారా ఉత్పత్తులు లేత, బుడుగలతో మరియు ఎర్రనిగా మారుతాయి. ఎరుపు కోసం తక్కువ పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు బ్యాచ్ సమయంలో చక్కెర జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3,5 అద్దాలు;
- నీటి ఖనిజ మెరిసే - 1.5 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు మరియు చక్కెర - 0.5 టీస్పూన్లు కోసం.
తయారీ
- పూర్తిగా ఉప్పు మరియు పంచదార చల్లబడిన ఖనిజ నీటిలో కరిగిపోతుంది.
- పిండి భాగాలు పోయాలి మరియు ఒక whisk తో పూర్తిగా కలపాలి.
- పాన్కేక్ డౌ యొక్క అనుగుణతకు చేరుకున్న తరువాత, వెన్న మరియు మిగిలిన పిండిని పునాదికి చేర్చండి.
- పూర్తిగా మీ చేతులతో చెబ్యూరెక్లు కోసం డౌ మెత్తగా మెత్తగా పిండి వేసి, ఫ్రిజ్లో ఈ చిత్రంలో ఒక గంట వేయండి.
కెఫిర్లో చెబురెక్స్ కోసం రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన డౌ
లష్ మరియు మృదువైన ఉత్పత్తుల ప్రేమికులకు, chebureks కోసం ఉత్తమ డౌ kefir న వండుతారు. సున్నితమైన, మధ్యస్తంగా మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్, కానీ మాంసం stuffing, జున్ను, కూరగాయలు లేదా అనేక పదార్ధాలను మిశ్రమాన్ని రూపకల్పన చేయగల పూర్తి వంటకం యొక్క ఒక అద్భుతమైన తుది రుచి మాత్రమే.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-3.5 కప్పులు;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు గుడ్డుతో కలిపి తీయండి.
- క్రమంగా పిండి పోయాలి, పిండి కోమా మరియు చేతులు నుండి మంచి నిర్లిప్తత ఒక దట్టమైన నిర్మాణం సాధించడానికి.
- 40-50 నిమిషాలు వృద్ధాప్యం కోసం చలన చిత్రంలో కెఫిర్పై చెబరేక్స్ కోసం డౌను ఉంచండి.
పాలు న Chebureks కోసం డౌ - రెసిపీ
మీరు ఒక పాడి ఆధారం మీద ఉడికించి ఉంటే విలువైన లక్షణాలు చెవుడు పిండిని పొందండి. మిక్సింగ్ సమయంలో జోడించిన నూనెను కత్తిరింపు ప్రక్రియను సరళీకృతం చేస్తుంది, అధ్వాన్నమైన కంప్లెక్స్ మరింత తేలికగా చేసుకొని, ముక్కలు చేసిన ముక్కలను సున్నితంగా ఉంచుతుంది. ఎరువును పిండి మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా రెసిపీ నుండి మినహాయించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-3.5 కప్పులు;
- పాలు - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- పాలు ఉప్పులో కరిగించండి.
- గుడ్డు వేసి, ఒక ఫోర్క్ తో కత్తిరించు లేదా మృదువైనంత వరకు whisk ను కత్తిరించండి.
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె పోయాలి, పిండి భాగాలు పోయాలి, ఒక చీలిక తో మాస్ త్రిప్పుతూ.
- మందపాటి ఆకృతిని చేరిన తరువాత, ఆయిల్ టేబుల్కు బదిలీ చేసి, మిశ్రమాన్ని ఒక దట్టమైన మరియు స్టికీ కోమా యొక్క కొలతలో ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- ఒక బ్యాగ్ లో పాలు న chebureks కోసం డౌ ఉంచండి లేదా ఒక చిత్రం చుట్టి, ఒక గంట నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
బీర్లో బీకర్స్ కోసం రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన డౌ
Chebureks కోసం నమ్మశక్యం మంచిగా పిండి డౌ ఒక ద్రవ భాగం గా సంకలితం లేకుండా ఒక తేలికపాటి, శీతల బీర్ తీసుకోవడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు. పానీయం మీ ఇష్టమైన స్నాక్ యొక్క లక్షణాలను మారుస్తుంది, కొత్త రుచులతో సుపరిచిత పాలెట్కు జోడించి, ఉత్పత్తులను మరింత మృదువైన, మృదువైన మరియు ఎరుపు రంగుతో తయారు చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-3.5 కప్పులు;
- కాంతి బీర్ - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- ఉప్పు కలిపి కొద్దిగా గుడ్డు బీట్.
- మంచు చల్లని బీర్ లో పోయాలి, కదిలించు.
- Sifted పిండి యొక్క కొద్దిగా భాగాలు పోయాలి, ఒక ఫోర్క్ తో మందమైన వరకు కదిలించు.
- పట్టికను ముద్దగా బదిలీ చేసి, ఒక సాగే మరియు ప్లాస్టిక్ కోమాను కత్తిరించుకోండి.
- చలిలో ఒక గంట చలనచిత్రం మరియు స్థలంలో చెబ్యూరెక్లకు బీరుపై డౌను తిరగండి.
Chebureks కోసం ఈస్ట్ డౌ - రెసిపీ
ఈస్ట్ డౌ నుంచి తయారు చేసిన చెబుకేస్ మరింత సున్నితమైన మరియు లష్. పిండి బేస్ యొక్క పొడవైన ప్రూఫింగ్ అవసరం లేనప్పుడు వంటకం యొక్క ప్రయోజనం, ఇప్పటికే సంపూర్ణ చుట్టిన, ఆకారం ఉంచుతుంది మరియు కన్నీటి లేదు. మెరుగైన ప్రభావం కోసం, కార్బొనేటెడ్ మినరల్ వాటర్ను సాధారణ నీటికి బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-3.5 కప్పులు;
- సాధారణ లేదా మినరల్ వాటర్ - 1 గాజు;
- కూరగాయల నూనె - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ - 1 teaspoon.
తయారీ
- వెచ్చని నీటిలో, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కరిగిపోతాయి.
- నూనె పోయాలి, పిండి లో పోయాలి, నిరంతరం ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక whisk తో పలుచబడినపుడు వరకు మాస్ త్రిప్పుతూ.
- నూనెతో తయారు చేయబడిన టేబుల్పై చెబురెక్స్ కోసం ఈస్ట్ పిండిని విస్తరించండి మరియు ఏకీకరణ మరియు ప్లాస్టిక్త్వాన్ని జాగ్రత్తగా కదిలించండి.
మయోన్నైస్లో చెబురెక్స్ కోసం డౌ
Cheburek పిండి, ఇది యొక్క రెసిపీ మరింత అవసరం, అది అవసరమైన సాంద్రత, స్థితిస్థాపకత పొందుతుంది మరియు నింపి రసాలను చర్య కింద నానబెడతారు లేదు కారణంగా మయోన్నైస్ యొక్క అదనంగా తో తయారుచేస్తారు. ఉత్పత్తులను సరళతని కాపాడుకోవడమే, జ్వలించే చమురులోకి తప్పిపోకుండా ద్రవ భాగం నివారించడం.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3-3.5 కప్పులు;
- నీరు - 1 గాజు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- ఉప్పు జోడించి మయోన్నైస్తో కరోలాతో కలపాలి.
- క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేయడం, పిండి కోమా యొక్క దట్టమైన మరియు అంటుకునే ఆకృతిని సాధించడం.
- కనీసం 10 నిమిషాలు చేతులతో టేబుల్పై జాగ్రత్తగా డౌ కదిలించి 30-40 నిముషాలకు ప్రూఫింగ్ కోసం ఈ చిత్రం క్రింద ఉంచండి.
వేడి నూనె తో chebureks కోసం పిండి
మీరు బుడగలు తో chebureka ఒక లీన్ డౌ చేయాలనుకుంటే, వేడి కూరగాయల నూనె తో ఒక రెసిపీ ఈ ప్రయోజనం అలాగే సాధ్యమయ్యే. ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం వంటి పిండి ఆధారిత నిర్మాణం యొక్క కొనుగోలు సమయంలో భాగం జోడించండి. ఇది ఉత్పత్తుల రుచిని మృదువుగా చేస్తుంది మరియు ఇది మరింత సున్నితమైన మరియు మృదువైన ఖనిజ నీటిని చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3,5-4 గ్లాసెస్;
- కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - 300 ml;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 80 ml;
- ఉప్పు మరియు పంచదార - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- వెచ్చని నీటిలో మేము ఉప్పు మరియు చక్కెరను కరిగించాము.
- మీడియం కొవ్వు పదార్ధం యొక్క సోర్ క్రీం యొక్క ఒక ఆకృతిగా ఒక మందమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు పిండి, పోయాలి.
- ముందు ఉడికించిన నూనెలో పోయాలి మరియు త్వరగా స్పూన్ లేదా ఫోర్క్ తో డౌ కదిలించు.
- మిగిలిన పిండి పిండిని పిండి, పిండి, పిండి కోమా యొక్క ఏకరూపత సాధించడం, దాని ప్లాస్టిసిటీ మరియు అతుక్కొని ఉండదు.
వోడ్కా తో chebureks కోసం రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన డౌ
తాజా పేస్ట్రీ cheburechnogo యొక్క నాణ్యత మీద వోడ్కా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని గురించి ఇంకా విని ఉండని వారికి ఈ క్రింది వంటకం. క్రింద ఇచ్చిన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అమలు చేసిన తరువాత, అది పద్ధతి యొక్క అన్ని అందాలకు విశ్లేషించడానికి మరియు రెడీమేడ్ రోజీ ఉత్పత్తుల యొక్క అద్భుతమైన మంచిగా మరియు సున్నితమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి సాధ్యమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- నీరు - 300 ml;
- వోడ్కా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 100 ml;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- నీటిలో, ఉప్పు మరియు చక్కెర కరిగిపోతాయి.
- వోడ్కా మరియు వేడి లేదా గది ఉష్ణోగ్రత కూరగాయల నూనెతో కలిసి మిశ్రమాన్ని sifted పిండికి జోడించండి.
- హఠాత్తుగా ఒక చెంచా తో పదార్థాలు కలపాలి, అప్పుడు పట్టిక అది వ్యాప్తి మరియు చేతులు జాగ్రత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- వోడ్కాతో ఉన్న చెబురెక్స్ కోసం డౌ ఒక ఏకరీతి, సాగే మరియు ప్లాస్టిక్ ఆకృతిని సంపాదించి, ఒక సంచిలో బదిలీ చేసి 40-60 నిముషాల వరకు పక్వం వేయాలి.
గుడ్లు లేకుండా చెబెర్కుల కోసం పిండి
ఇంట్లో చెబురెక్స్ కోసం ఈ రెసిపీ పరీక్ష గుడ్లు ఉపయోగించని వాటిలో ఒక్కటే కాదు. అయినప్పటికీ, ఈ సందర్భంలో, కొవ్వు కలిపి లేకుండా కూడా తయారుచేస్తారు, ఇది మొత్తం క్యాలరీ ఆహారాన్ని తగ్గిస్తుంది. వేదిక-ద్వారా-దశ బ్యాటింగ్ మరియు పిండి యొక్క మద్యపానికి ధన్యవాదాలు, ఉత్పత్తులు బహుళ, బుబ్లీ మరియు క్రన్సీ ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 కప్పులు;
- నీరు - 1 గాజు;
- ఉప్పు - 1/3 tsp.
తయారీ
- మరిగే నీటి ఉప్పులో కరిగి, పిండి 100 గ్రా, బాగా కలపాలి.
- మిగిలిన పిండిని పోయాలి, ద్రవ్యరాశిని మళ్లీ కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- వారు పిండి అవశేషాలను నింపి, కోమా యొక్క కత్తిరింపును పూర్తిచేస్తారు, ఇది దట్టమైన, ప్లాస్టిక్ మరియు sticky గా మారకూడదు.
- డౌ మరింత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత, మరొక 30 నిమిషాలు వేచి ఉంది.