పాలు న కేకులు - మీరు ఒక స్వతంత్ర రూపం ఉపయోగించడానికి మరియు అన్ని వంటలలో కోసం రొట్టె సర్వ్ ఇది ఒక అద్భుతమైన వంటకం ,. వారు చాలా మృదువైన, సువాసన మరియు, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన ఉంటాయి.
పుల్లని పాలు మీద ఫ్లాట్ బ్రెడ్స్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 240 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- సోడా - చిటికెడు;
- ఉప్పు;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం నువ్వు గింజలు;
- పుల్లని పాలు - 180 ml.
తయారీ
ఓవెన్ ముందు మండించి మరియు సుమారు 230 డిగ్రీల వరకు వేడి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక కత్తితో తరిగిన చమురు గొడ్డలితో నరకడం, క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు పెద్ద ముక్కలు వేయడానికి ప్రతిదీ కలపాలి.
అప్పుడు సోర్ పాలు లో పోయాలి, తేలికగా whisk ఒక whisk తో డౌ మరియు టేబుల్ మీద వేయండి, పిండి చల్లిన. మేము బాగా ద్రవ్యరాశి కలపాలి, డౌను రోల్ పిన్ తో 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటికి కలుపుతాము. ఆ తరువాత, ఒక సాసర్ తీసుకొని చిన్న కేకులు కట్. తరువాత, ఒక greased బేకింగ్ షీట్ ప్రతి ఇతర నుండి ఒక చిన్న దూరం వాటిని బదిలీ మరియు తేలికగా వేగి వరకు 15 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. మేము ఈస్ట్ వెచ్చని లేకుండా పాలు న రెడీమేడ్ కేకులు సర్వ్, ఇష్టానికి వద్ద నువ్వులు విత్తనాలు చిలకరించడం.
పాలు కేకులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 1,5 అంశాలు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము ఒక గిన్నెలో పిండిని బాగా వేసి, ఒక చిటికెడు ఉప్పుతో కలపాలి. అప్పుడు క్రమంగా వెచ్చని పాలు పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. అప్పుడు కోడి గుడ్డు జోడించండి, తేలికగా బీట్ మరియు వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలు వ్యాప్తి. మేము అవసరమైతే పిండి పోయడం, ఒక ఏకరూప నిటారుగా పిండి కలపాలి.
ఇప్పుడు మనం ఒక బంతిని అది సేకరించి, 15 నిమిషాల పాటు టేబుల్ ను కొట్టాలి. ఆ తరువాత, ఒక టవల్ తో పిండి కవర్ మరియు అతనికి కొద్దిగా మిగిలిన ఇవ్వాలని, తర్వాత మేము మళ్ళీ ఓడించాడు. పిండిని మృదువైన, సజాతీయంగా చేయడానికి ఈ పద్ధతిని 2 సార్లు మరలా చేయండి. అప్పుడు మేము దాని నుండి ఒక చిన్న ముక్క ఎంచుకుంటుంది, నూనె తో అది ద్రవపదార్థం మరియు ఒక సన్నని పొర లోకి వెళ్లండి. మేము బంగారు రంగుకు రెండు వైపుల నుండి పొడి వేయించడానికి పాన్ మరియు వేయించడానికి పాలు మీద కేక్ ఉంచాము. వెంటనే ఒక క్రీము లేదా ద్రవ నూనెతో ద్రవపదార్థం చేసి పైల్తో తయారుచేసిన కేక్లను జోడించండి. ఒక టవల్ తో వాటిని కవర్, కొద్దిగా మిగిలిన ఇవ్వండి మరియు రొట్టె బదులుగా పట్టిక సర్వ్.
పాలు తో చీజ్ కేకులు
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 2 అంశాలు;
- పాలు - 100 ml;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు.
తయారీ
పాలు న flat డబ్బాలు కోసం డౌ తయారీ కోసం, గోధుమ పిండి ప్రత్యేక గిన్నె లోకి ఉప్పు తో sifted ఉంది. ఇంట్లో జున్ను ఒక చిన్న పెనము మీద రుద్దడం మేము రుద్దుతాము. సున్నితమైన క్రీమ్ వెన్న పిండి ఒక గిన్నె లోకి చాలు మరియు ఒక పెద్ద ముక్కగా పదార్థాలు రుబ్బు. అందుకున్న బరువు లో మేము తడకగల జున్ను పోయాలి మరియు మేము పాలు పోయాలి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఒక మెత్తటి ప్లాస్టిక్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు మేము పట్టికలో వ్యాప్తి, పిండి చల్లిన, మరియు ఒక పొర 1 cm మందపాటి లోకి గాయమైంది.
ఒక గాజు లేదా ఏ ఇతర రౌండ్ అచ్చు సహాయంతో చిన్న వృత్తాలు కట్. పాన్ కొద్దిగా క్రీముతో సరళతతో ఉంటుంది
మా చీజ్ కేకులు కాల్చిన మరియు ఒక బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి నుండి బేకింగ్ షీట్ ను తొలగించండి, పిండి నుండి పాలు మరియు పాలు నుండి ఒక డిష్కు బదిలీ చేయండి మరియు పట్టికలో సర్వ్ చేయాలి. ఈ వంటకం ఓవెన్లో మాత్రమే కాకుండా, సంప్రదాయక బాగా వేడిచేసిన చికెన్ ఫ్రైనింగ్ పాన్ సహాయంతో తయారు చేయవచ్చు.