కుండల మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప కాలక్రమేణా దాని ఔచిత్యం కోల్పోయింది మరియు కొన్ని అద్భుతమైన మేజిక్ నోట్ మా రుచి మొగ్గలు స్టెయిర్స్ ఇది అగ్ని , మాంసం పాటు, రుచికరమైన ఉంది. మరియు ఆధునిక వంటింటి సామాగ్రి మట్టితో ఒక డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు మేము అదే రుచి పునరుత్పత్తి చేయగలరు.
మేము పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన మాంసం కోసం ఉత్తమమైన వంటకాల్లో ఒకటి అందిస్తున్నాము, ఇది మీ వంటగదిలో గుర్తించగలదు, కొన్ని చిన్న లేదా ఒక పెద్ద కుండతో ఈ రుచికరమైన డిష్ ను గ్రహించకుండా నిజమైన ఆనందం పొందండి.
కుండల మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పంది లేదా గొడ్డు మాంసం - 920 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 240 గ్రా;
- క్యారట్లు - 240 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 240 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 1.2 కేజీ;
- చాంపిగ్నన్స్ - 750 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 6 PC లు.
- కఠినమైన చీజ్ - 240 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- రసం లేదా నీరు - 600 ml;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- మసాలా మూలికలు - రుచి చూసే;
- ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని.
తయారీ
అన్నింటిలో మొదటిది, చిన్న ముక్కలు మాంసంలో కట్ చేసి, పొడిగా, ఉప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు, స్పైసి మూలికలు, గోధుమ వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె వేసి, నూనెతో వేయాలి.
తరువాత, మనం సెమికర్కిల్స్ ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి, ముక్కలు చేస్తాము, క్యారెట్లు గుమ్మడికాయ గుండా వెళతాయి, కూరగాయల నూనెలో మృదువైన వరకు మరియు మాంసం మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి. ప్రతి పాట్ లో, మేము కూడా ఒక క్లియర్ వెల్లుల్లి మరియు ఒక ముందు పొట్టు బంగాళాదుంప, ఒక ఎరుపు కండరాల కాల్చిన. అప్పుడు పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, యాదృచ్ఛికంగా వాటిని కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో వేసి, బంగాళాదుంపలపై పంపిణీ చేయండి.
టమోటాలు వేడినీటితో scalded, ఆఫ్ ఒలిచిన, ముక్కలు లేదా పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ మరియు చివరి పొర తో వ్యాపించి ఉన్నాయి. కుండలు పూరించే కూరగాయల పదార్థాల ప్రతి, మేము ఉప్పు, మిశ్రమంతో రుచి చూద్దాం
ప్రతి పాట్ లో, రసం లేదా నీటి వందల మిల్లిలిటరైజర్ పోయాలి, ఒక తురుము పీట ద్వారా తురిమిన చీజ్ యొక్క నలభై గ్రాముల పోయాలి మరియు కొవ్వు సోర్ క్రీం ఒక పూర్తి tablespoon superimpose.
తర్వాత, సోర్ క్రీం లో మాంసం, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో కుండలు మూతలు తో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు మేము ఒక బేకింగ్ ట్రే సగటు స్థాయికి సెట్లో ఓవెన్లో గుర్తించాము. మేము 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఉష్ణోగ్రత ఏర్పాటు మరియు ఒక గంట డిష్ కాల్చడం.