ఇది ఒక స్క్విడ్ సలాడ్ సిద్ధం ఎలా మాట్లాడటానికి ఎందుకంటే మత్స్య యొక్క ఈ కథనం, కేవలం అది ఇష్టం. ఫాస్ట్, సాధారణ, సరసమైన, మరియు ముఖ్యంగా - చాలా రుచికరమైన!
స్క్విడ్ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజాగా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
ఫ్రెష్ స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ thawed, అప్పుడు మేము 2 నిమిషాలు వేడి నీటిలో అది తక్కువ, అప్పుడు మేము తొలగించి స్ట్రిప్స్ తో కట్ లేదా వారు చెప్పినట్లు - స్ట్రాస్. ఉల్లిపాయ ముక్కలను కూడా కట్ చేయవచ్చు, లేదా ఘనాలలో కట్ చేయవచ్చు. మీరు మరింత ఇష్టపడే ఎంపికలలో ఏది ఎంచుకోండి. మంచినీటిని నిప్పుకోడిని వదిలివేయండి, మరియు 10 నిముషాలు వేయండి. ఆ తరువాత, నీరు ప్రవహిస్తుంది, మరియు ఉల్లిపాయ ఎండిపోతుంది. గుడ్లు ఉడకపెట్టిన తర్వాత సుమారు 7 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు, అందుచే వారు "నిటారుగా" బయటకు వస్తారు, అప్పుడు వారు షెల్ నుండి శుభ్రం చేస్తారు మరియు చిన్న ఘనాలకి చూర్ణం చేస్తారు. మయోన్నైస్తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. ఆ తరువాత మేము ప్రయత్నించండి, అవసరమైతే, అప్పుడు dosalivaem. పనిచేస్తున్న ముందు, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో 2 కోసం ఒక గంట స్క్విడ్ క్లాసిక్ సలాడ్ ఉంచండి.
దోసకాయ తో స్క్విడ్ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తల లో సలాడ్ మంచుకొండ - 1 శాతం;
- ఉడకబెట్టిన మృతదేహాలను - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- స్క్విడ్ - 2 ముక్కలు;
- దోసకాయలు - 2 ముక్కలు;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ కాంతి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాగ్నాక్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము స్క్విడ్లను లోపల మరియు వెలుపల మరియు గనిని శుభ్రం చేస్తాము. అప్పుడు వాటిని మరిగే 2 నిమిషాలు మరిగే. ష్రిమ్ప్ కూడా వేడి నీటిలో ముంచిన మరియు 1 నిమిషం పాటు ఉడకబెట్టింది. మేము స్క్విడ్ను చల్లబరచడానికి మరియు స్ట్రాస్ లేదా రింగులతో వాటిని కట్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము. ఉడికించిన గుడ్లు లో, మేము ప్రోటీన్లు మరియు సొనలు విభజించబడింది. ఉడుతలు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, మరియు మేము పక్కన yolks పక్కన పెట్టింది - వారు అవసరం లేదు. దోసకాయలు పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు స్ట్రిప్స్ గా కూడా కట్ చేయబడతాయి. చేతులు తో ఐస్బర్గ్ సలాడ్ ముక్కలుగా కన్నీటి. సాస్ కోసం మేము కెచప్, మయోన్నైస్ మరియు కాగ్నాక్ కలపాలి. సలాడ్ గిన్నె మిక్స్ స్క్విడ్, గుడ్లు, దోసకాయలు, రొయ్యలు మరియు లెటుస్ లో. కదిలించు, సాస్ తో సీజన్ సలాడ్ మరియు వెంటనే పట్టిక ఉంచబడింది.
ఆపిల్తో స్క్విడ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 2 ముక్కలు;
- తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల - 1 శాతం;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు, మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - రుచి.
తయారీ
స్క్విడ్లు వేడినీరు, ముందుగా ఉప్పులో ఉన్న 1-2 నిముషాలు కొట్టుకుపోయి, తగ్గించబడతాయి. అప్పుడు మృతదేహాన్ని తొలగించి, వాటి నుండి సినిమాని తీసివేయండి. మేము చిన్న ఘనాలలో స్క్విడ్లను కట్ చేశాము. మేము చర్మం నుండి ఆపిల్ శుభ్రం, విత్తనాలు తొలగించి cubes లోకి కట్. మరియు ఆపిల్ కృష్ణ కాదు క్రమంలో, నిమ్మ రసం తో తేలికగా అది చల్లుకోవటానికి. గుడ్లు, కాగితం శుభ్రంగా మరియు ఘనాల లోకి కట్. సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. అసహ్యమైన చేదులను తొలగించడానికి, మీరు దానిని వేడి నీటితో కొట్టవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు కలపండి, మయోన్నైస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
సలాడ్ "స్క్విడ్ పారడైజ్"
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 7 ముక్కలు;
- గుడ్లు ఉడికించిన చికెన్ - 5 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 5 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్ సలాడ్.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు రింగులతో కత్తిరించి, క్యారెట్లు తురుముమీట మీద కత్తిరిస్తాయి. కూరగాయల నూనె లో ఫ్రై కూరగాయలు. మేము squids వేసి, మరియు వాటిని సన్నని కుట్లు వాటిని కట్. వేయించిన కూరగాయలతో మిక్స్ స్క్విడ్, మయోన్నైస్ కలపండి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. తరువాత, మేము ప్రోటీన్ల నుండి సొనలు వేరు చేస్తాము. ప్రోటీన్ చక్కగా కత్తిరించి, మరియు మూడుసార్లు ఒక తురుముత్పత్తి పక్కలో మూడు వేరు వేరు. దోసకాయలు మూడు కూడా ఒక తురుముత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మరియు ద్రవ రూపాలు ఏర్పడతాయి. మేము సలాడ్ పొరలను వ్యాప్తి చేసాము: కూరగాయల సగం, మయోన్నైస్, దోసకాయలు, మయోన్నైస్, స్క్విడ్ తో మళ్లీ ఉడకబెట్టిన ప్రోటీన్లతో సగం సగం. తడకగల సొనలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. పట్టిక ఈ సలాడ్ సర్వ్ చల్లని సిఫార్సు చేయబడింది.
చీజ్ తో స్క్విడ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 400 గ్రా;
- ప్రాసెస్ చీజ్ చాలా మృదువైన కాదు - 1 శాతం;
- గుడ్లు పెద్ద చికెన్ - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- గ్రీన్స్ మరియు mayonnaise సులభం - రుచి చూసే.
తయారీ
2 నిముషాలు మరిగే నీటిలో పెట్టి, ఒలిచిన స్క్విడ్ ను వేయండి. అప్పుడు స్క్విడ్ సంగ్రహిస్తారు, చల్లబడి చారలతో కట్ చేయాలి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద పోయించిన చీజ్ మూడు. ఈ ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి, మీరు ఫ్రీజర్లో 20 నిమిషాలు జున్ను ఉంచవచ్చు. గుడ్లు ఘనాల లోకి కట్. పచ్చని మెత్తగా కత్తిరించి. వెల్లుల్లి చూర్ణం మరియు మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. వెల్లుల్లి సాస్ తో స్క్విడ్, గుడ్లు, జున్ను మరియు దుస్తుల సలాడ్ కలపాలి.