పుట్టగొడుగులను గృహిణులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ రకమైన ఫంగస్ యొక్క ఉపయోగం శరీరంలో ఉన్న ఆహారంలో ఒక సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఒక పుట్టగొడుగు మరియు మీరు తాజా సలాడ్లు కోసం పుట్టగొడుగు ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది ఒక ప్రాథమిక వేడి చికిత్స లేకుండా, ఒక అభిప్రాయం ఉంది.
కానీ ఇప్పటికీ, ఈ పుట్టగొడుగు గురించి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది, ఇటీవల వరకు ఎవరూ తెలుసు ఇది ఉనికి?
ప్రయోజనం మరియు హాని కలిగించే హామీలు
ఫంగస్ యొక్క కూర్పు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్ విషయంలో పోటీ చేయవచ్చు, నాణ్యమైన మాంసంతో సహజంగా దాని పోషక విలువ పెరుగుతుంది. పుట్టగొడుగులు అమైనో ఆమ్లాల 18 రకాలలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, వాటిలో: బోయోటిన్, పాంటెనోల్ మరియు లినోలెక్ ఆమ్లాలు, గ్రూప్ B, విటమిన్ సి, విటమిన్ సి, విటమిన్ సి, ఖనిజాలు Na, P మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన అంశాలు.
B - పుట్టగొడుగులలో ఉన్న క్లిష్టమైన, సాధారణ వినియోగం దాని లోపం కోసం తయారు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, సానుకూలంగా నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితి, కణజాలం మరియు నాళాలు పునరుద్ధరణ ప్రక్రియలను ప్రభావితం చేస్తుంది. భాస్వరం మరియు కాల్షియం మానవ శరీరంలో బాగా శోషించబడతాయి. మరియు గర్భం ప్రణాళిక చేసినప్పుడు, మీరు కేవలం ఫోలిక్ ఆమ్లం ప్రధాన వనరుగా, champignons యొక్క ఆహారం లో ఉంచాలి.
అంతేకాక, బరువు తగ్గడానికి చంపినన్ల ఉపయోగం శరీరాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించే డైట్, శరీరాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడం పోషకాహారంలో తీవ్రమైన పరిమితులు లేకుండా సహజంగా సంభవిస్తుంది. ఫలితంగా, శరీరం నవీకరించబడింది, అదనపు పౌండ్లు అదృశ్యం, ఒత్తిడి మరియు శారీరక ఒత్తిడి ప్రతిఘటన ఉంది, ఇది ఫిట్నెస్ చేయడం ముఖ్యం.
Champignons ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, దురదృష్టవశాత్తు, వారి నుండి హాని దాదాపు సాధారణ శిలీంధ్రాలు వలె ఉంటుంది, అది కడుపు, కాలేయం మరియు ప్యాంక్రియాస్లను లోడ్ చేసే భారీ ఆహారం. అదనంగా, పుట్టగొడుగుల్లో చిటిన్, అధిక సాంద్రత కలిగిన జీర్ణక్రియలో సమస్యలకు దారితీస్తుంది
పుట్టగొడుగుల తయారీ
వారి ముడి రూపంలో ముడి చాంపిగ్నాన్ను తినడం గొప్ప విశేషతకు ధన్యవాదాలు, చాలామంది గృహిణులు వారి పాక కళాఖండాలలో ప్రతిచోటా వాడుతున్నారు. అయితే ఈ ప్రయోజనాల కోసం పర్యావరణం నుండి సురక్షితమైన పరిస్థితులలో మాత్రమే పెరిగిన శిలీంధ్రాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే స్పాంజిన్ వంటి చార్నిగ్నోలు పర్యావరణం నుండి అన్ని పదార్ధాలను గ్రహించి విషాన్ని దారితీసే విషాన్ని సేకరించగలవు. వేడి చికిత్సకు గురైన శిలీంధ్రాలు తక్కువ రుచికరమైనవి కావు, దీనికి అదనంగా 5-10 నిమిషాలు సమయం పడుతుంది.