ఒక అద్భుతమైన కూరగాయల పల్ప్ - గుమ్మడికాయ - మీరు పొయ్యి లేదా గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఏ రూపంలో అది రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన చేస్తుంది. ఫలితంగా వంటకం సాఫ్ట్ మరియు కాంతి ఉండాలి ఉంటే, ఒక గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి. మానవ శరీరం కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఒక ఉడికించిన గుమ్మడికాయ - దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు చిన్న పిల్లల తల్లిదండ్రులు తెలుసుకోవడానికి ఉండాలి.
ఉడికించిన గుమ్మడికాయ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
వండిన గుమ్మడికాయ పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను సంరక్షిస్తుంది, కానీ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు కడుపు సమస్యలకు ఉపయోగించవచ్చు. ఒక గుమ్మడికాయకు ఒక బ్లెండర్లో ఒక ఉడికించిన గుమ్మడికాయను ఓడించి, ఒక చిన్న జామ్ లేదా వెన్న (విటమిన్ A యొక్క మంచి సమ్మేళనం కోసం) ను చేర్చినట్లయితే పిల్లల కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది.
మొట్టమొదటిది, గుమ్మడికాయ విలువ దాని కూర్పుచే వివరించబడింది, దీనిలో విటమిన్లు గుర్తించడం సాధ్యమవుతుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థపై లాభదాయకమైన ప్రభావాన్ని కలిగివున్న విటమిన్ సి, అలాగే అనారోగ్యానికి వ్యతిరేక పోరాటాలు మరియు రక్త కూర్పును మెరుగుపరుచుకునే అరుదైన విటమిన్ టి. కంటి ఆరోగ్యానికి మంచి ఇది గుమ్మడికాయ మరియు కెరోటిన్ లో చాలా.
విలువైన గుమ్మడికాయ మరియు ఖనిజ కూర్పు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్స్, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, రాగి, భాస్వరం, కోబాల్ట్ వంటి వాటిలో ఉన్నాయి. ఈ భాగాలు నాణ్యత జీవక్రియ కోసం , అన్ని అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, అదనపు నీరు మరియు విషాన్ని తొలగించడం. గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లత్వం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఆహారంలో పరిమితం చేసే గుమ్మడికాయ అవసరం.
ఖచ్చితంగా మీరు మెనులో ఒక ఉడికించిన గుమ్మడికాయ చేర్చాలి:
- గౌట్;
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్;
- పేగు యొక్క వ్యాధులు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, పిత్తాశయం;
- మలబద్ధకం;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్;
- చర్మ వ్యాధులు;
- హృదయ వ్యాధులు.
బరువు తగ్గడానికి వండిన గుమ్మడికాయ?
బరువు తగ్గడానికి ఉడికించిన గుమ్మడికాయ విలువ తక్కువ కాలరీల కంటెంట్ మరియు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ద్వారా వివరించబడింది. గుమ్మడికాయ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ 22 కిలో కేలరీలు. మరియు ఫైబర్ కృతజ్ఞతలు, పల్ప్ మాంసం అన్ని హానికరమైన పదార్ధాల నుండి జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను సులభంగా తొలగిస్తుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క చురుకైన జీవ భాగాలు అధిక ద్రవం మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క తొలగింపుకు దోహదం చేస్తాయి.